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大人の冷やしまぜそば塩プレミアム(ジャンプ)




2018.09



ジャンプの冷やしシリーズ


先週提供してた“よだれ鶏のピリ辛冷やし中華”で今年は最後かなーと思ってたら


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2734.html





「大人の冷やしまぜそば塩プレミアム」を提供するとのツイートを受け


ジャンプ (1) 


4週連続でジャンプw


ジャンプ (2) 


大人の冷やしまぜそば塩プレミアム


ジャンプ (3) 


無料トッピングでパルメザンチーズがトッピングできる


ジャンプ (4) 


というわけでコールは





「アブラ以外 チーズ」





“冷やしまぜそば塩”と具材は似てるんだけど


ジャンプ (5) 


ジャンプ (6) 


ジャンプ (7) 


ジャンプ (8) 


明らかにタレが多くて酸味は抑え目


ジャンプ (9) 


うどんのようなモチモチ麺に


ジャンプ (10) 


ヤサイ


ジャンプ (11) 


風味的には今回は節の印象が強い





モチモチ・ザクザク・クリスピー

ジャンプ (12) 


ジャンプ (13) 



今回もカオスな旨さ(笑)


ジャンプ (14) 









今年も多種の冷しを提供してくれた『ジャンプ』さん





「これで最後と思ったらまた提供してくれたりして(笑)」









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 ジャンプ
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https://twitter.com/knee0331

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お洒落な空間で多彩なパスタを(comazou ITALICO)





2018.09





前橋でのイベントの合間にこちらでランチを頂くことにした


comazou ITALICO (1) 


『comazou ITALICO』さん


comazou ITALICO (2) 


ドアを開けると酔っぱらいのおじいさんがお出迎え(笑)


comazou ITALICO (3) 


今回は予約してお邪魔したので奥の広いテーブルへ案内


comazou ITALICO (4) 



ランチメニューが書かれた黒板を眺めていると


comazou ITALICO (6) 


キュートな女子スタッフさんがパスタのサンプルを持ってきてくれた


comazou ITALICO (7) 


見たことない形のパスタだな~♪





同行者たちはそれぞれ違うメニューをオーダーしてシェアした





セットのサラダ


comazou ITALICO (8) 






鶏モモ肉のグリル(パン付)


comazou ITALICO (9) 


大きなモモ肉!! 





皮はパリパリ中はジューシーで絶妙な焼き加減♪









フェットチーネ サルシッチャと栗


comazou ITALICO (10) 


サルシッチャにしっかり塩味がついててビールが飲みたくなった(笑)



サルシッチャってソーセージの中身だそうだ









ラディアトーリ メカジキと茄子のトマトソース


comazou ITALICO (11) 


パスタが複雑な形状をしていての表面積が大きいからソースとよく絡む!!





茄子とトマトって相性良いよね~♪








前橋にあるお洒落なイタリア料理店『comazou ITALICO』さん


comazou ITALICO (12) 


頂いたランチは同行者たちみんな満足そうだった♪





ボリュームがしっかりあって味は全体的に上品でやさしめ





「老若男女が楽しめそうな素敵なお店でした♪」









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 comazou ITALICO
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https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10000789/

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fixed point observation(次念序)





足繁く通わせて頂いている『次念序』さん
 
 次念序 (1)
↑こちらは出口ですw


次念序 (2) 
↑入り口は向かって左にあります



 
モラージュ店ができて以来 久しぶりの本店


次念序 (3) 


次念序 (4) 


「2本いっぺんでいいですよー」とビールをオーダー


次念序 (6) 


「お通し一つでいいですよ」ってまた伝え忘れた(笑)


次念序 (7) 





オーダーしたのはいつもの


次念序 (9) 


次念序 (10) 



辛つけめん





相変わらず弾力が強いプリッとした太ストレート麺


次念序 (8) 


次念序 (12) 


つけだれは


次念序 (11) 


今日のスープはかなりライト!! 舎鈴さんみたいなテイスト


次念序 (13) 


スープの中にもチャーシュー 今日はお通しと合わせて合計4枚(笑)


次念序 (14) 


ブロックチャーシューだった頃が恋しいなー


辛味は麺に塗して


次念序 (15) 


毎度のことながらホットな味わいと甲殻類の香りが加わっていい感じ


次念序 (16) 









モラージュ店ができて以来 久しぶりの本店だったけど





また大きな変化が感じられたなー





「少し時間をおいてまたお邪魔します♪」









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 次念序
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https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

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関連記事

体に優しい和のラーメン(中華そば 神志)



2018.09





最近肝臓が疲れてるなぁ





というわけでこちらへwww


中華そば 神志 (1) 


中華そば 神志 (2) 


お目当てはこちら





しじみ中華そば


中華そば 神志 (3) 


中華そば 神志 (4) 


中華そば 神志 (5) 


スープが少ないのではない 具材や麺が多いのであるwww


中華そば 神志 (6) 


中華そば 神志 (7) 


しじみの出汁がしっかり出た清湯スープ


中華そば 神志 (8) 


今回は手打ち麺でお願いした


中華そば 神志 (10) 


これまた啜るときに唇に伝わるバイブレーションが心地良いタイプ♪


中華そば 神志 (11) 


岩のりのところがまた麺に絡んで旨い


中華そば 神志 (9) 


中華そば 神志 (12) 


猪瀬店主といえばこの炙ったおあげと


中華そば 神志 (13) 


ワンタン


中華そば 神志 (14) 


そしてスモーク香るチャーシュー


中華そば 神志 (15) 


スープが飲みづらいからしじみの殻をサルベージしていると


中華そば 神志 (16) 


出てくる出てくるww










味わいも体にも優しい和のラーメン





猪瀬店主らしい一杯だった





「これで肝臓もフル回復だ!!(笑)」









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 中華そば 神志
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https://twitter.com/inotti0212

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コンテナハウスのやきとり屋さん(なおちゃんち)




「がくちゃん 行田に良いお店ができたよ~♪」



と『にぼ兄弟』のカーネルサンダースが教えてくれた(笑)













2018.09






というわけでこちらへ




なおちゃんち (1) 



『なおちゃんち』






コンテナーハウスで営むこちらのお店






外にも開放的なテーブル席がある




なおちゃんち (2) 



店内はこんな感じでどこかノスタルジックな雰囲気も漂う洒落た空間




なおちゃんち (3) 



レギュラーメニューは壁に




なおちゃんち (6) 



その他はボードなどに書かれている




なおちゃんち (4) 




なおちゃんち (5) 



営んでいるのはイケメンのご主人とキュートな女将さん






お話を聞くと隣のお店がご主人の実家だそうだ






まずは




なおちゃんち (7) 



ハイボール




なおちゃんち (8) 



サーバーの炭酸だからめちゃくちゃ旨い♪




なおちゃんち (9) 




なおちゃんち (10) 



串はご主人おまかせでお願いした






カシラ




なおちゃんち (11) 



東松山風の辛味噌が付く♪






豚ハラミ




なおちゃんち (12) 



鉄板の旨さ♪






ササミの明太マヨ




なおちゃんち (13) 




中でもインパクト抜群なのが




なおちゃんち (14) 



ねぎバンバン



塩ダレを絡めたネギがいい味出してる♪




なおちゃんち (14-) 






大好きなササミをきざみわさびで追加オーダー




なおちゃんち (15) 













旨い料理はもちろんのこと



アットホームな雰囲気と感動的にやさしい二人の接客も魅力のひとつ



会話もはずみ酒も進んで



気づくといい時間になっていた(笑)



いやぁ~楽しかった♪



紹介してくれた『にぼ兄弟』のカーネルサンダースに感謝(笑)



「思わず足が向いちゃいそうないいお店ができたな~♪」













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 なおちゃんち

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テイクアウトもやってます♪



なおちゃんち (16) 


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スキヤキ肉玉ソバ(UNITED NOODLE アメノオト)





2018.09






またまたわだっちのところで旨そうな限定やってるもんだから






来ちゃったw




UNITED NOODLE アメノオト (1) 



佐野の『UNITED NOODLE アメノオト』




UNITED NOODLE アメノオト (2) 




UNITED NOODLE アメノオト (4) 



今日の限定は



UNITED NOODLE アメノオト (3) 




スキヤキ肉玉ソバ



UNITED NOODLE アメノオト (8) 




UNITED NOODLE アメノオト (10) 



所謂徳島ラーメンインスパ




UNITED NOODLE アメノオト (9) 



スープはアメオトでは珍しく豚骨を入れたスープ




UNITED NOODLE アメノオト (15) 



甘い豚骨スープがめちゃくちゃ嗜好にハマった♪




UNITED NOODLE アメノオト (11) 




UNITED NOODLE アメノオト (12) 




UNITED NOODLE アメノオト (18) 




ニンニクを添加して






卵黄をくずして




UNITED NOODLE アメノオト (17) 



たまらん♪






肉は




UNITED NOODLE アメノオト (7) 



ライスの上に乗っけて




UNITED NOODLE アメノオト (19) 



麺よりも米に合うw




UNITED NOODLE アメノオト (20) 












徳島ラーメンの魅力全開の今回の限定






「これ旨かった~♪ またいつかやってね♪」
















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 UNITED NOODLE アメノオト

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https://twitter.com/amenooto_un

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おまけ



UNITED NOODLE アメノオト (21) 




UNITED NOODLE アメノオト (5) 




UNITED NOODLE アメノオト (6) 




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よだれ鶏のピリ辛冷やし中華(ジャンプ)




2018.09





3週連続で常連の“☆ya”くんとジャンプw





今週の限定冷やしはこちら


ジャンプ (1) 


よだれ鶏のピリ辛冷やし中華


ジャンプ (2) 


3年連続で頂いた


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1969.html


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2404.html





2年前と比べるとヴィジュアルが派手になってきてるな(笑)


ジャンプ (3) 


しっかり油分 バラロールチャーシュー


ジャンプ (4) 


って想像するとすごくしつこそうに思えるんだけど


ジャンプ (5) 


全くそれを感じないのが凄いところ


ジャンプ (6) 



多種の具材をグリングリンにかき混ぜて


ジャンプ (7) 


冷えっ冷えの麺をガツガツかき込む


ジャンプ (8) 



アドレナリンが吹き出すw


ジャンプ (9) 





ジャンプ (10) 





ジャンプ (11) 



心地よい満腹感と咀嚼筋の疲労を味わいながら





「旨かったー」って笑顔で店を出る♪






「今年もありがとうございます!!」









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 ジャンプ
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https://twitter.com/knee0331

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限定タイガー(ゴールデンタイガー)

ゴールデンタイガー (1) 


頻繁に意味不明のネーミングで限定を提供する金澤さんのお店『ゴールデンタイガー』


ゴールデンタイガー (2) 


最近頂いた限定の写真など


ゴールデンタイガー (4) 









この日の限定は


ゴールデンタイガー (3) 


『GIN』


ゴールデンタイガー (5) 


なるほど 生姜焼きw


ゴールデンタイガー (6) 


前から思ってたことなんだけど


ゴールデンタイガー (7) 


TKM(卵かけ麺)に何かを乗っけちゃう系でも


ゴールデンタイガー (8) 


その上に乗っけたり合わせたりする料理が旨いから満足度が高い


ゴールデンタイガー (10) 


ゴールデンタイガー (11) 


ゴールデンタイガー (12) 


ゴールデンタイガー (13) 


これもご飯と一緒に食べたかったけど次があるから自粛した









大勝軒満帆の野澤くんとw


ゴールデンタイガー (15) 


この日の限定は


ゴールデンタイガー (14) 


『ペレ』


ゴールデンタイガー (16) 


ホントネーミングわけわからんけど


ゴールデンタイガー (17) 


食べて納得


ゴールデンタイガー (20) 


タレがペスカトーレのソースだった


ゴールデンタイガー (21) 


だから『ペレ』かw





トマトとバジルとホットな後味





そして上に乗ってるのは低温調理のチキンかな?


ゴールデンタイガー (18) 


コリッとした歯応えが残ってて旨かった♪









頻繁に意味不明のネーミングで限定を提供する金澤さんのお店『ゴールデンタイガー』


ゴールデンタイガー (22) 


「さて 今日も謎を解き明かしに行こうww」









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 ゴールデンタイガー
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https://twitter.com/golden_tiger24

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関連記事

ペローンスッポン(つけ麺 弥七)




頻繁に気まぐれ限定メニューを提供してくれる曽根さんのお店


つけ麺 弥七 (16) 


最近撮った写真など


つけ麺 弥七 (2) 









ペニーパイパン煮干そば


つけ麺 弥七 (17) 





つけ麺 弥七 (18) 


つけ麺 弥七 (19) 


つけ麺 弥七 (20) 


レアチャーシューがエロい色だな~(笑)


つけ麺 弥七 (21) 


セメント色の濃厚煮干スープ


白湯だからめちゃくちゃ濃厚なんだけど


つけ麺 弥七 (24) 


つけ麺 弥七 (25) 


嫌な苦みとかがないのにガッツリ煮干し食べたい欲を満たしてくれる一杯♪


つけ麺 弥七 (26) 


つけ麺 弥七 (27) 


つけ麺 弥七 (28) 


塩味も強いんだけどやりすぎ感がなくてついついリピートしたくなるんだよね~♪









つけ麺 弥七 (1)





久しぶりに





レギュラーメニューのつけ麺


つけ麺 弥七 (4) 


つけ麺 弥七 (15) 


曽根さんの粋な計らいがハンパない(笑)


つけ麺 弥七 (3) 


つけ麺 弥七 (5) 


つけ麺 弥七 (6) 


ツルリとした麺肌の太麺はしっかり弾力があって食べ応えがある


つけ麺 弥七 (7) 


つけ麺 弥七 (8) 


そしてドロッと濃厚なつけダレとの絡みがちょうどいい


つけ麺 弥七 (9) 


つけ麺 弥七 (10) つけ麺 弥七 (11)


つけ麺 弥七 (12) 


この若干ビターで甘めのつけダレがクセになるんだよね~♪


つけ麺 弥七 (14) 









清湯・白湯・煮干し・ガッツリ系など限定のバリエーションが豊富なのに全てが嗜好にハマる曽根さんのラーメン





「さて 次のペローンスッポンは何かな?(笑)」









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 つけ麺 弥七
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https://twitter.com/hatokichi629

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関連記事

テイクアウトシリーズ




 
最近購入したり頂いたりしたテイクアウトなど









蒙古タンメン 中本シリーズ(笑)


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1733.html





セブンで売ってた冷凍のやつ


 蒙古タンメン 中本 (1)


これ口コミで旨いって聞いてたんだけどホントに旨かった♪


蒙古タンメン 中本 (3) 


最後飯割りまでしちゃった(笑)


蒙古タンメン 中本 (4) 






チーズの一撃


蒙古タンメン 中本 チーズの一撃 


北極


蒙古タンメン 中本 北極 (1) 


蒙古タンメン 中本 北極 (2) 





揚げ煎餅


蒙古タンメン 中本 揚げ煎餅 (1) 


マヨネーズディップすると鬼旨い(笑)


蒙古タンメン 中本 揚げ煎餅 (2) 







TORAYA TOKYOで


とらや (1) 


とらや (2) 


あんペースト


とらや (3) 


乃が美さんのパンをトーストして塗って食べるとこれまた鬼旨い!!









カップ麺シリーズ





『トナリ』の激辛タンメン

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-716.html


トナリ 

結構ヤサイ入ってて好きなんだけど激辛ってほどじゃなかったなぁ。。。





どん兵衛のどリッチ


どん兵衛  (1) 


おあげと牛肉と天ぷらが全部入ったどリッチな一杯


どん兵衛  (2) 

想像した通りの感じだった





『金色不如帰』さんのカップ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1843.html


金色不如帰 

黒いやつはもちろんこの裏の白いやつも煮干ししっかりきいてて好きだった♪





エースコックの『THE 和』というそば


THE 和 


噎せて食べるのに苦労したけどBPLのみほちゃんは美味しく頂いていた(笑)





『中華蕎麦 とみ田』さんのカップ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1510.html


中華蕎麦 とみ田 (1) 


中華蕎麦 とみ田 (2) 


やっぱりとみ田さんの名前のつくものに外れはないなぁ





『博多らーめん ShinShin』さんのカップ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2148.html


博多らーめん ShinShin 


博多とんこつってカップにするとなかなか個性が出にくいのかなー









袋ラーメンシリーズ





よしかわの袋のやつ

寿製麺 よしかわ (1) 


寿製麺 よしかわ (2) 


旨いんだけど余計に本物が食べたくなった(笑)





うまかっちゃん めんたいとんこつ


うまかっちゃん (2) 

うーん。。。普通のでいいやw









とんちぼの豚ばらナンコツごはん


とんちぼ 

何度食べても旨いなー









牛丼チェーンシリーズ





すき家のうな牛


すき家 


牛丼は嗜好にハマらないんだけどこれだけは好き♪





なか卯のうなぎ


なか卯 


個人的にはたまごは要らないけどうなぎは旨かった♪





吉野家のうな重


このように


吉野家 (1) 


吉野家 


当たり外れはあるものの味は好み♪





牛丼 アタマの大盛り


吉野家 (2) 


やっぱり牛丼は吉野家が一番好き♪


ブランド卵をオンするとさらに満足度が跳ねあがる(笑)


吉野家 (3) 









花園の道の駅で打ってるメンチとコロッケ


花園道の駅のメンチ 

これ好き♪









最近人気がある韓国のハットグ


ハットグ (1) 


ハットグ (2) 


屋台のチーズハットグ (1) 


屋台のチーズハットグ (2) 

気味が悪いくらいチーズが伸びる(笑)









熊谷『鳥末』さんの鳥モツ


鳥末 


これ酒のアテにサイコー♪









『勝龍』さんに行くと細貝さんが持たせてくれる肉

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2686.html


201809071659574a4_201809130952108f1.jpg 

いつもありがとうございます ドッカーン!!









という感じで結構食べてるテイクアウトシリーズ
 
 
「自宅で味わえるシアワセ♪」
 
 
 
※お土産くれたみなさん ありがとうございました ('◇')ゞ



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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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