限定など(ドン-キタモト)

ドン-キタモト (1) 

何気にドンキタの

ドン-キタモト (2) 


野菜ラーメンが好きで何度か食べている♪

ドン-キタモト (3) 




ドン-キタモト (4) 




ドン-キタモト (5) 




ドン-キタモト (6) 




ドン-キタモト (7) 




ドン-キタモト (8) 




ドン-キタモト (9) 





ドン-キタモト (10) 





ドン-キタモト (11)




ドン-キタモト (12) 




ドン-キタモト (13) 




ドン-キタモト (14) 


多種の野菜が摂れるのはうれしいよね♪









でもある日

ドン-キタモト (15) 




ドン-キタモト (16) 


終わってた   |||Orz|||





じゃあ最近登場した

ドン-キタモト (17) 


坦々麺を

ドン-キタモト (18) 


ヤサイダブルでヤケ食い(笑)

ドン-キタモト (19) 


ヤサイ別丼か~ なんかテンション上がんないなー

ドン-キタモト (20) 


これなら野菜を後から追加した方が利口かも

ドン-キタモト (30) 


味はジャンク熊谷で食べたときよりもスープがライトに感じた




http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2179.html




ドン-キタモト (21) 




ドン-キタモト (22) 





ドン-キタモト (23) 




ドン-キタモト (24) 




ドン-キタモト (25) 




ドン-キタモト (26) 





麺と豚をたいらげる頃には結構スープが薄まって極端に味が薄くなった




ヤサイマシしない方がよかったかなぁ




最後別丼のヤサイに

ドン-キタモト (27) 


卓上のかえしをぶっかけてかきこんだ




ドン-キタモト (29) 




ドン-キタモト (31) 







ちょくちょく限定を提供してくれるドンキタさん




「野菜ラーメンの復活を切に願います!!」







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 ドン-キタモト
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https://ramendb.supleks.jp/s/19162.html

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1000円超えの高級限定(㐂九家)


2017.11

㐂九家 (1) 


休日の朝から狭山の茶畑を走って



青梅のこちらへ到着

㐂九家 (2) 


『㐂九家』さん

㐂九家 (3) 


縁あって翌日にご一緒することになってたんだけど

㐂九家 (4) 


一度もお邪魔したことがないので大至急来た次第w

㐂九家 (5) 



しばし並んで券売機

㐂九家 (6) 


某店主に限定か煮干しがオススメって聞いてたから煮干をオーダーしようと思ってたんだけど




文字に魅かれて限定の③をオーダーw

㐂九家 (8) 


カウンターに座ると店主さんの方から話しかけてくれた




初対面だけど顔は割れているようだw







秋の味覚満載!

和牛トロトロ牛スジのせ和風らーめん

㐂九家 (9) 


~松茸と舞茸のご飯割付~1100円

㐂九家 (10) 



霜降り和牛の出汁に追い鰹とのこと

㐂九家 (11) 


牛出汁は結構クセが強くて飽きのくる味が多いんだけど




こちらは和風のさっぱりした風味




脂が上質だからかも







麺肌が粗くてしなやかなストレート細麺は啜り心地が良い♪

㐂九家 (12) 


旨いに決まってる牛スジ これでビール飲みたいww

㐂九家 (13) 


極太メンマはかたくなくて適度な歯応え

㐂九家 (14) 


そして超贅沢な飯割




松茸と舞茸のご飯割

㐂九家 (15) 


スープにぶち込むのを躊躇ったwww




しっかり松茸のスライス入ってた




こんなん旨いに決まってるわぁ~

㐂九家 (16) 









初めてお邪魔したのに限定をオーダーしちゃったけど




めちゃめちゃ大満足♪




次回はレギュラーメニュー頂きに来ます!!




「なーんて次回も限定の魅力に打ち勝つ自信ないけどw」







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 㐂九家
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https://ramendb.supleks.jp/s/58204.html

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稲葉の台湾まぜそば(麺堂 稲葉 ~Kuki style~)


2017.11

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (1) 



何年か前に提供して食べ損ねた稲葉の台湾まぜそば




ずっと気になっていたところ再び提供するというので




大至急来た 朝一番乗り(笑)

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (2) 




麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (3) 




麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (4) 




麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (5) 


迷わずオーダーしたのは




台湾まぜそば

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (6) 




麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (7) 


卵黄じゃなくて温泉玉子が乗る




その他は挽肉・ニラ・ネギ

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (8) 


海苔・魚粉 とオーソドックスなトッピング

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (9) 


挽肉は若干パンチ抑え目の大人しい味

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (10) 


麺は弾力が強く芯を多めに残した茹で加減の太麺

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (11) 


親の仇の如く隈なく混ぜて頂く(笑)

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (12) 


麺肌はツルツルでタレとの絡みは大人しい




最後は追い飯

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (13) 


温玉の卵白も手伝ってか若干タレが残る感じだった

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (14) 








ずっと食べたかった稲葉の台湾まぜそば

麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (15) 


「オリジナリティのある一品でした」







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  麺堂 稲葉 ~Kuki style~
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https://ramendb.supleks.jp/s/66501.html

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限定(麺堂 稲葉)




結構頻繁に稲葉が魅力的な限定情報を発信するもんだから




ついつい来ちゃうじゃないかw

麺堂 稲葉 (1) 



麺堂 稲葉 (2) 




麺堂 稲葉 (3) 




麺堂 稲葉 (4) 


最近食べた限定など




豚と生秋鮭の乱切り中華そば

麺堂 稲葉 (5) 


最近豚にハマってる小林店主

麺堂 稲葉 (6) 


ぶっちゃけ鶏よりも豚の清湯の方が好きだからうれしい限り

麺堂 稲葉 (7) 




麺堂 稲葉 (8) 


乱切り麺もマッチする

麺堂 稲葉 (9) 


途中で

麺堂 稲葉 (10) 


鮭ペーストを溶くとがらりと印象が変わって面白い一杯

麺堂 稲葉 (11) 





麺堂 稲葉 (12) 









特製肉盛り豚中華そば “MAGIC”

麺堂 稲葉 (13) 




麺堂 稲葉 (14) 




麺堂 稲葉 (15) 


あらかた清湯じゃないよねw

麺堂 稲葉 (16) 


スープも麺も

麺堂 稲葉 (19) 


もちろん旨いんだけど

麺堂 稲葉 (18) 


チャーシューがこれまたべらぼうに旨い♪

麺堂 稲葉 (17) 








結構頻繁に魅力的な限定情報を発信するもんだからついつい足を運んでしまう『麺堂 稲葉』




「いつもブログの限定情報が楽しみだよ♪」







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 麺堂 稲葉
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https://ramendb.supleks.jp/s/97498.html

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味噌登場(らーめん 藤ひろ)


内藤さんとこが週末夜営業を始めてくれたので

らーめん 藤ひろ (1) 


少しハードルが下がった(笑)

らーめん 藤ひろ (2) 


最近頂いた料理の写真など







初めてオーダーした

らーめん 藤ひろ (3) 


からあげ

らーめん 藤ひろ (4) 


『トナリ』さんのレシピとは少し変えているようだ




マヨネーズを添えるあたりにくいね(笑)




この日のラーメンは




かつお

らーめん 藤ひろ (5) 


鰹ガツンで好みのラーメン

らーめん 藤ひろ (6) 




らーめん 藤ひろ (7) 




らーめん 藤ひろ (8) 




らーめん 藤ひろ (9) 


オープン当初よりもさらに好みになってきてるなー







この日は初めての藤ひろ飲み(笑)

らーめん 藤ひろ (10) 


唐揚げでビール シアワセ♪

らーめん 藤ひろ (11) 




らーめん 藤ひろ (12) 




らーめん 藤ひろ (13) 


そしてハイボール

らーめん 藤ひろ (14) 


キムチなど

らーめん 藤ひろ (15) 




らーめん 藤ひろ (16) 


宴になってしまったwww




11月の新メニュー

らーめん 藤ひろ (17) 





辛味噌らーめん もやし400g

らーめん 藤ひろ (18) 




らーめん 藤ひろ (19) 


無料トッピングは「あぶら・粉チーズ・にんにく別皿」




レシピは完全オリジナルだそうだ




辛さはさほど強くないんだけど

らーめん 藤ひろ (20) 


このベーススープに味噌ダレ合うな♪

らーめん 藤ひろ (24) 




そしてアブラと粉チーズもめちゃくちゃ合うわ~

らーめん 藤ひろ (23) 




らーめん 藤ひろ (25) 




麺は他のラーメンと同じだそうだけど

らーめん 藤ひろ (21) 


麺肌ツルツルの太めのストレート麺は辛味噌との相性好みだな

らーめん 藤ひろ (22) 



野菜も鍋で煽ってるからシャキシャキの食感




スープも加熱で熱々




寒い季節にもってこいのメニュー




ボリュームあって満足度高い一杯







11月の新メニューで味噌の提供を始めた『らーめん 藤ひろ』さん




辛味噌はさらに辛く変化を加えるらしいからまた食べに来ないと♪




「寒い季節にはやっぱり味噌が食べたくなるよねー♪」







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 らーめん 藤ひろ
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https://ramendb.supleks.jp/s/100766.html

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魚貝をガッツリ喰らうなら(秀萬)




魚貝をガッツリ食べたくなったときにお邪魔する『秀萬』さん

秀萬 (1) 


最近の写真など

秀萬 (2) 


入り口に入って調理場を抜け

秀萬 (3) 


公民館みたいな店内
秀萬 (4) 



一階が満席だと二階へ案内

秀萬 (5) 


似たような造り(笑)

秀萬 (6) 


メニュー

秀萬 (7) 




秀萬 (8) 





この日は4人で




蟹《ズワイ》 2800円

秀萬 (10) 


さしみ 680円

秀萬 (11) 


蛤《ハマグリ》 810円

秀萬 (12) 


とり焼 380円

秀萬 (13) 


えび焼 490円

秀萬 (14) 


どれも安価で旨い♪









友人達と3人で

秀萬 (15) 


メニュー

秀萬 (16) 


秀萬 (17) 




プラの容器 これが秀萬(笑)

秀萬 (18) 




いくら 350円

秀萬 (19) 


蟹《ズワイ》 2800円

秀萬 (20) 


蛤《ハマグリ》 810円

秀萬 (21) 


ちょっと身が小さくてハズレかもw




とり焼 380円

秀萬 (22) 



友人達も満足だったようだ♪







魚貝をガッツリ食べたくなったときにお邪魔する『秀萬』さん




「こちらも熊谷名物のコアなお店ですよー(笑)」







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 秀萬
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https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11002460/

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ワープトンネル(カチドキ)


外観はとてもお店とは思えないんだけど

カチドキ (1) 


脇にあるトンネルを抜けると

カチドキ (2) 


癒しの空間が広がっている『カチドキ』さん

カチドキ (3) 


最近撮った写真など




カチドキ (4) 




カチドキ (5) 




軍鶏のフライ




カチドキ (6) 




カチドキ (7) 




カチドキ (8) 




カチドキ (9) 




カチドキ (10) 




カチドキ (11) 









カチドキ (12) 




カチドキ (13) 




カチドキ (14) 




カチドキ (15) 




カチドキ (16) 






軍鶏


カチドキ (17) 





レバーパテ



カチドキ (18) 




カチドキ (19) 












旨い和食を味わえるのはもちろん




スタッフさんのフレンドリーな接客も魅力のひとつ




「今日もワープしに行こうかな」







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 カチドキ
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http://www.8kai.co.jp/katidoki.html

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がんこ花(きくちひろき)



友人を誘ってお邪魔することも多い『きくちひろき』さん

きくちひろき (1) 


最近の写真など









店の前で友人とばったり会ったので




吸い込まれてしまった(笑)

きくちひろき (2) 


10月いっぱいまで提供していたつけ麺の




辛冷もり

きくちひろき (3) 


去年食べてからハマってるメニュー




麺肌ツルツルのストレート太麺に

きくちひろき (5) 




きくちひろき (6) 


少しトロミのある辛いつけダレ

きくちひろき (4) 


この組み合わせ好きだわ~♪




きくちひろき (7) 




きくちひろき (8) 









東京から友人達がきたのでこちらへ案内

きくちひろき (9) 


こってり醤油

きくちひろき (11) 




きくちひろき (12) 




きくちひろき (13) 



塩味強めの醤油スープに甘みのある背脂

きくちひろき (14) 


そしてがんこ系の魅力はこのボソッとした感じの麺

きくちひろき (15) 


こちらで一番好きなメニューは“青鬼”だけど




たまにはこれもいいな~♪







友人を誘ってお邪魔することも多い『きくちひろき』さん




「今日も咲いてるがんこ花」

きくちひろき (10) 








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 きくちひろき
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https://twitter.com/KikuchiHiroki

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熊谷名物(水よし 本店)


県外からのゲストが来ると必ずと言っていいほど案内をするお店『水よし 本店』さん

水よし 本店 (1) 




水よし 本店 (3) 


最近撮った写真など

水よし 本店 (2) 







台湾の友人が遊びに来た(笑)

水よし 本店 (4) 

王道のカシラ・タン・ナンコツ・レバー

水よし 本店 (5) 


ハツ・モツ

水よし 本店 (6) 


辛いタレにディップした食べる これが水よしの醍醐味♪

水よし 本店 (7) 











東京から友人達が遊びに来た時もやっぱり水よし♪

水よし 本店 (8) 


カシラ・レバー・タン・ナンコツ そして友人の大好きなピーマン(笑)

水よし 本店 (11) 




水よし 本店 (12) 


旨い旨いと酒をあおっているといつの間にか肉をたいらげていたので

水よし 本店 (10) 


豚カルビとカシラを追加オーダー(笑)

水よし 本店 (13) 


お店を出る頃には

水よし 本店 (14) 


かなりゴキゲンになってしまった(笑)

水よし 本店 (15) 





県外からのゲストが来ると必ずと言っていいほど案内をするお店『水よし 本店』さん

水よし 本店 (9) 


「オススメの名物店です♪」







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 水よし 本店 
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https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11004588/

※ 開店時間は少し遅れることもあり

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新ブランド『火蓋』登場(大勝軒満帆 行田店)


いつもふらりと立ち寄る『大勝軒満帆 行田店』

大勝軒満帆 行田店 (1) 




大勝軒満帆 行田店 (3) 




最近の写真など

大勝軒満帆 行田店 (4) 







限定の燕さんじょう(笑)

大勝軒満帆 行田店 (5) 




大勝軒満帆 行田店 (6) 




大勝軒満帆 行田店 (7) 


麺はツルツルの太ストレートだけど

大勝軒満帆 行田店 (9)




大勝軒満帆 行田店 (10) 


スープは煮干きいててそれっぽかった♪

大勝軒満帆 行田店 (8) 




大勝軒満帆 行田店 (11) 





チャーハン

大勝軒満帆 行田店 (12) 


キャベツのシャキシャキが印象的な旨い動物系チャーハンw

大勝軒満帆 行田店 (13) 










大勝軒満帆 行田店 (14) 




大勝軒満帆 行田店 (15) 




大勝軒満帆 行田店 (16) 




大勝軒満帆 行田店 (17) 









火曜日は新ブランド 豚骨ラーメン『火蓋』として営業

大勝軒満帆 行田店 (18) 


これがその豚骨ラーメン

大勝軒満帆 行田店 (19) 


豚のデリシャ臭は抑え目だけど旨味やコクはしっかり

大勝軒満帆 行田店 (20) 



麺は大成食品さんの低加水細ストレートこれがいい感じ♪

大勝軒満帆 行田店 (21) 








火曜日に別ブランド 豚骨ラーメン『火蓋』としての営業を始めた『大勝軒満帆 行田店』




「食べ易い豚骨でオススメですよ♪」







大勝軒満帆 行田店
 
住所  埼玉県行田市大字長野614-1
電話番号 048-553-6107
営業時間  11:00~22:45
火曜日は豚骨ラーメン『火蓋』として営業




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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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