GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

鴻鶏(朝日屋)

2017.02


新メニューのつけ麺オススメとのことなので朝日屋
朝日屋 (1) 


朝日屋 (2) 

迷わずオーダーしたのは
朝日屋 (3) 

鴻鶏~kounotori~ 950円
朝日屋 (4) 

「コラーゲンも野菜もたっぷり召し上がれ。」
朝日屋 (5) 

「かしわつけ麺とはまた違った味わいをお楽しみください。」


朝日屋 (6) 


ベースは鶏そばと同じだったと思うけど印象はがらりと変わる
朝日屋 (7) 

激しく泡立っていてサラリとしたつけダレは程良く強い塩味で物足りなさを感じない
朝日屋 (8) 

歯応えの良い野菜もたっぷり盛られていて旨い♪
朝日屋 (9) 


朝日屋 (10) 


朝日屋 (11) 


途中でレモンを絞ると清涼感が加わってさらに好みの味わいになった
朝日屋 (12) 



最後はスープ割
朝日屋 (13) 

熱々に調理されたスープはこれまた印象が変わって旨いな♪
朝日屋 (14) 


朝日屋 (15) 



ポイントカードができたのもうれしい
朝日屋 (16) 


朝日屋 (17) 





朝日屋の新メニュー“鴻鶏~kounotori~”
朝日屋 (18) 

「女性にもオススメのメニューかも♪」
朝日屋 (19) 




朝日屋

住所 埼玉県鴻巣市屈巣3853-2
電話番号 048-598-7688
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
     閉店30分前ラストオーダー
     食材切れ終了
定休日 月曜、第2・4火曜

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ド濃厚鶏白湯(中華そば 輝羅)

2017.02


ワークアウトのため見沼用水沿いをひた走って
見沼用水路 

目的地に到着
中華そば 輝羅 (1) 


中華そば 輝羅 (2) 

『中華そば 輝羅』さん
中華そば 輝羅 (3) 

ほぼ満席 相変わらず人気だな~♪
中華そば 輝羅 (7) 


中華そば 輝羅 (5) 

寒いからこちらをオーダー



濃厚中華そば
中華そば 輝羅 (9) 


中華そば 輝羅 (8) 

相変わらずのド濃厚
中華そば 輝羅 (10) 

ドロリとした粘度 動物強いけどマイルドで嫌味のないスープ
中華そば 輝羅 (11) 

薬味の小ネギ・玉ねぎが歯応えと香りにアクセント




麺は弾力の強い太麺
中華そば 輝羅 (12) 

ド濃厚なスープとの相性めちゃ好み♪




しっかり脂身の乗ったチャーシューと海苔・なるともトッピング
中華そば 輝羅 (13) 




久しぶりに濃厚中華食べたけど旨かった!!


「これからもちょいちょいお邪魔しますよ~♪」
中華そば 輝羅 (4) 




中華そば 輝羅

住所 埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2
電話番号 0480-85-4899
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
土・日、祝日 11:30~15:00 18:00~切れ終了
定休日 毎週木曜日 月曜夜
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唯一無二(Only One Noodle 壱富士)

2017.02


目黒で〆のラーメン♪
Only One Noodle 壱富士 (1) 

同行者のエスコートでこちらへ
Only One Noodle 壱富士 (2) 

『Only One Noodle 壱富士』さん
Only One Noodle 壱富士 (3) 

Only One Noodle 壱富士 (4) 

外観も内装もお洒落な感じのお店


お店の外に券売機
Only One Noodle 壱富士 (5) 

食券をスタッフさんに手渡して


カウンター席へ
Only One Noodle 壱富士 (6) 

お客さんは女性率が高いな~
Only One Noodle 壱富士 (7) 

カウンターの上には金魚鉢に入った味玉
Only One Noodle 壱富士 (8) 


〆のラーメンの前に〆のビール
Only One Noodle 壱富士 (9) 

(笑)
Only One Noodle 壱富士 (10) 

オーダーしたのはこちら


壱富士ラーメン 800円
Only One Noodle 壱富士 (11) 

ラーメンは香味ソースを鶏油ソース・節ソース・トマト・豆乳ダレの4種から選択できる
Only One Noodle 壱富士 (12) 

トマトでお願いした


スープは鶏ベースにトマト
Only One Noodle 壱富士 (13) 

塩味抑え目のやさしいスープ


トマトの風味はあまり前に出ていない


卓上の黒胡椒や塩を使うとより好みになった
Only One Noodle 壱富士 (18) 



麺は麺肌の粗い細平打ち麺
Only One Noodle 壱富士 (14) 

しなやかなストレート


ちょっと変わったトッピングは“しゃぶしゃぶ餅”
Only One Noodle 壱富士 (15) 

これは確かに唯一無二(笑)
Only One Noodle 壱富士 (16) 

歯応えの良いメンマと瑞々しいレアチャーシューもトッピン具
Only One Noodle 壱富士 (17) 



同行者がオーダーしてた豆乳ダレも味見させてもらった
Only One Noodle 壱富士 (19) 


Only One Noodle 壱富士 (20) 

これまたやさしい味


スタンプカードをゲット


最初に3つスタンプが押してある
Only One Noodle 壱富士 (21) 

太っ腹♪


スタンプの“奥田”というのは店主さんが奥田民生さんのファンだからだそうだ





その名の通り唯一無二のラーメンを提供してくれる『Only One Noodle 壱富士』さん


「次回は節ソースで頂いてみたいなー」

 



Only One Noodle 壱富士

住所 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒ビル地下1階
電話番号 03-6303-9465
営業時間 11:00~15:00/18:00~22:00
定休日 日曜 年末年始
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酒とアテとバカ話と(麺や ○雄)

いつも店主とバカ話で盛り上がる『麺や ○雄』
麺や ○雄 (1) 


麺や ○雄 (2) 


最近撮った写真など
麺や ○雄 (3) 




ナゲット
麺や ○雄 (4) 


砂肝
麺や ○雄 (5) 


「安定」www







いつもわがまま言って作ってもらってる釜揚げつけ麺
麺や ○雄 (6) 


麺や ○雄 (7) 


麺や ○雄 (9) 


麺や ○雄 (10) 


麺や ○雄 (8) 


やっぱ寒い日にはこれが最強!!(笑)






麺や ○雄 (11) 




常連☆Yaくんに教えてもらってオーダーした


黒カレー中華
麺や ○雄 (12) 


麺や ○雄 (13) 

これ旨い!! マー油とカレーって合うんだな
麺や ○雄 (14) 


麺や ○雄 (16) 

またお願いしちゃおっと♪
麺や ○雄 (15) 






「やっぱ旨いわ 〇雄のラーメン♪」





麺や ○雄

住所 埼玉県鴻巣市中央1-39
電話番号 048-541-1333
営業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
定休日 水曜 このところは火曜の夜も
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スタミナ串焼き(中垣)

目黒での待ち合わせに利用している『中垣』さん
仲垣 (1) 


仲垣 (2) 


仲垣 (3) 

頂いた料理の写真など




活気のある店内
仲垣 (4) 

カウンターとテーブル席がある
仲垣 (5) 



仲垣 (7) 


仲垣 (8) 


お通しは大根おろし
仲垣 (9) 


仲垣 (10) 

辛くなくて旨い♪


お店オススメの煮込み
仲垣 (11) 

七味かけて食べると旨い♪




ピーマン好きの同行者がオーダーした料理
仲垣 (12) 
フレッシュ!!




ハイボールをおかわりすると氷が気前よく入る(笑)
仲垣 (13) 



仲垣 (14) 



カシラやシロ
仲垣 (15) 


仲垣 (17) 



タンなど
仲垣 (18) 



中でも好みだったのは


サンドミノとレバー♪
仲垣 (16) 


仲垣 (19) 




希少な部位も提供してくれる『中垣』さん
仲垣 (6) 

「次回は“ぱい”や“ぶれんず”があるといいなー♪」





仲垣

住所 東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビル 2F
TEL 03-6721-7329
営業時間 17:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日 日曜日
(連休時に日曜日が含まれる場合は日曜営業 翌日定休)
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ジャンクの坦々(ジャンクガレッジ 熊谷店)

2017.02

ジャンクガレッジ 熊谷店 (1) 


友人の店でさんざ飲み食いしたんだけど店主と共にジャンクへ(笑)


ジャンクガレッジ 熊谷店 (2) 


 (σ´∀`) 「おー 坦々麺始めたのか―」


こりゃー食べてみないと♪
ジャンクガレッジ 熊谷店 (3) 



この日3度目のお疲れ様(笑)
ジャンクガレッジ 熊谷店 (4) 



坦々麺 並盛り 「アブラ・ニンニク別皿」
ジャンクガレッジ 熊谷店 (5) 


ジャンクガレッジ 熊谷店 (6) 


ジャンクガレッジ 熊谷店 (7) 


ジャンクガレッジ 熊谷店 (8) 

最初から“特撰焙煎七味黒”がかけられている六厘舎のやつ


スープはゴマの風味とピリ辛が印象的な豚骨スープ
ジャンクガレッジ 熊谷店 (9) 

背脂を溶くと
ジャンクガレッジ 熊谷店 (10) 

甘み・旨みがアップしていい感じ♪
ジャンクガレッジ 熊谷店 (11) 




天地返し(笑)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (12) 




麺はいつもの溝の入った太麺

ジャンクガレッジ 熊谷店 (13) 



ジワジワくるホットさと山椒のシビレ効果で箸が進んで一気にたいらげた





期間限定で坦々麺の提供をしている『ジャンクガレッジ』さん


「寒い冬にもってこいのジャンクな坦々でした♪」





ジャンクガレッジ 熊谷店

住所 埼玉県熊谷市見晴町18
電話番号 048-524-1377
営業時間 [月~木]
           11:30~15:00
           18:00~22:00
         [金]
           11:30~15:00
           18:00~23:00
         [土曜]
           11:30~23:00
         [日・祝]
           11:30~22:00
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ワクワクのシャッタータイム(多賀野)

2017.02


この日も大好きなお店『多賀野』さんへ♪
多賀野 (1) 

お店の中から漂ってくるスープのいい匂い


1時間のシャッター待ちもワクワクであっという間だ(笑)


多賀野 (3) 


多賀野 (5) 





まずはビール
多賀野 (7) 

おつまみ
多賀野 (6) 

大将「どう?その辛いおつまみ」

がく「旨いっすよこれ!! ありそうでない味ですよね」

大将「自家製なんだよ たくあんをキムチにする。この発想が大事なんだよ(笑)」

なるほど~♪ これ家帰って作ってみよう♪




限定C
多賀野 (10) 

「にぼしの魚群をマルサヤ本節かつおが追いかける味がつけそば細麺と出会う」
多賀野 (11) 


多賀野 (8) 




スルリとしなやかな麺は海苔を練り込んでいるそうだ
多賀野 (12) 

麺肌粗くほどよく芯を残した香りの良い麺
多賀野 (14) 


多賀野 (13) 


多賀野 (15) 

前回同様旨い♪

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1900.html


多賀野 (9) 



途中でつけダレを温めなおしてもらって


マルサヤ本節かつおを添加
多賀野 (16) 

やっぱこの節最強(笑)




大将「その黒七味も自家製だよ」

多賀野 (17) 


がく「これまた香りがいいですね~♪」

大将「山椒と黒ゴマ!! 市販の黒ゴマ入った七味は高いから自分で作っちゃった(笑)」





常に進化を感じされてくれる『多賀野』の料理


「ワクワクしながらシャッターする時間もシアワセです♪」
多賀野 (2) 




多賀野

住所 東京都品川区中延2-15-10
電話番号 03-3787-2100
営業時間 11:30~14:30 
※スープなくなり次第、終了
定休日 水曜日
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熊谷で牛ホル食べるなら(大阪ホルモン)


熊谷にある行きつけの焼肉屋『大阪ホルモン』さん
大阪ホルモン (1) 


大阪ホルモン (2) 

最近頂いたメニューや写真など



活気のある厨房と店内
大阪ホルモン (3) 


大阪ホルモン (4) 

いつも200円の生ビールからスタート♪
大阪ホルモン (5) 

そしてこのセットをもらって準備OK(笑)
大阪ホルモン (6) 

シビレは外せない
大阪ホルモン (7) 

油分が多く火が出るので
大阪ホルモン (8) 

氷で消火する
大阪ホルモン (9) 

食べごろ♪
大阪ホルモン (10) 

ここで
大阪ホルモン (11) 

男気注入(笑)
大阪ホルモン (12) 




赤センマイ レバー マルチョウ
大阪ホルモン (13) 


大阪ホルモン (14) 

酒がススム(笑)
大阪ホルモン (15) 

やっぱり赤センマイ(ギアラ)好きだな~
大阪ホルモン (16) 


大阪ホルモン (17) 


大阪ホルモン (18) 


大阪ホルモン (19) 


「熊谷で牛ホル食べるなら大阪ホルモン!!」
大阪ホルモン (20) 




大阪ホルモン

住所 埼玉県熊谷市弥生2-62-9
TEL 048-598-3903
営業時間 17:00~1:00(L.O.12:30)
定休日 年中無休(年末年始は休み)
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青竹手打ちの魅力(佐野青竹手打ちラーメン 大和)

2017.02


宇都宮からの帰り道 久しぶりに佐野ラーメンが食べたくなって


佐野の街へ

佐野青竹手打ちラーメン 大和 (1) 
『万里』さん さすがに15:00過ぎると行列がないんだなー


ちょっと魅かれたけど初志貫徹でこちらへ
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (2) 

『佐野青竹手打ちラーメン 大和』さん
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (3) 

以前から味噌の人気店で腕を振るうMくんが激しくオススメするお店だ
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (4) 


佐野青竹手打ちラーメン 大和 (5) 

暖簾を潜ってお店に入り
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (6) 

本棚の上に置いてある順番待ちの紙に記名する
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (7) 

しばしメニューを見ながら待って
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (8) 


佐野青竹手打ちラーメン 大和 (9) 


カウンター席へ案内
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (10) 

厨房では大勢のスタッフさんが忙しそうに調理をしている
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (11) 



ラーメン 630円
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (12) 


佐野青竹手打ちラーメン 大和 (13) 

シンプルながら綺麗な麺顔♪
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (14) 

油が玉状になって表面を覆っている琥珀色のスープ
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (15) 

しっかりと動物系の旨み


ウマミも強く少しシャープ 塩味は程良い


薬味にネギ


このスープ旨いな♪




麺肌が粗く激しくうねった青竹手打ちの麺
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (17) 

弾力が強く 啜ると暴れまくる(笑)
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (18) 

啜り心地も食感も手打ち麺の魅力を存分に味わえる



瑞々しくジューシーなチャーシューは箸でつまむと解れるほどやわらかい
佐野青竹手打ちラーメン 大和 (16) 

これまた旨いな♪





佐野ラーメンのお店ってたくさんあるけど


その中でもこのお店は好みだな~


しかも630円って価格もうれしいし♪


「僕もオススメする美味しい佐野ラーメンのお店です♪」





佐野青竹手打ちラーメン 大和

住所 栃木県佐野市北茂呂町1-5
電話番号 0283-55-4584

佐野青竹手打ちラーメン 大和 (20) 
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鏡のような井(明治神宮)

2017.02


久しぶりに明治神宮をお参りしてきた
明治神宮 (1) 

この日に撮った写真など
明治神宮 (2) 





明治神宮 (3) 


明治神宮 (4) 


明治神宮 (5) 


明治神宮 (6) 


明治神宮 (7) 


明治神宮 (8) 


明治神宮 (9) 


明治神宮 (10) 



(σ´∀`)
明治神宮 (11) 


明治神宮 (12) 


明治神宮 (13) 


明治神宮 (14) 








清正井



明治神宮 (15) 



都会では数少ない貴重な湧水



明治神宮 (18) 



鏡のような美しい水面
明治神宮 (16) 


明治神宮 (17) 






「パワー 頂きました」

明治神宮 (19) 




明治神宮

所在地: 東京都渋谷区代々木神園町
電話: 03-3379-5511
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  佐野市 ラーメン (16)
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 柏崎市 (1)
 燕市 (2)
 長岡市 (2)
 新潟市 (4)
 村上市 (2)
  ラーメン (6)
  大観荘 (2)
福島県 (4)
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 久留米市 (1)
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  福岡市ラーメン (10)
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   麺道 はなもこし (5)
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