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カレーちゃん登場(中華そば専門 とんちぼ)


2019.04


中華そば専門 とんちぼ (2) 


巾着田も桜の季節♪


中華そば専門 とんちぼ (3) 


先日カレー玉の提供を始めたらしいので早速遊びに来たw


中華そば専門 とんちぼ (4) 


この日は九条ねぎも限定で提供♪


中華そば専門 とんちぼ (5) 


中華そば専門 とんちぼ (6) 


中華そば専門 とんちぼ (7) 


中華そば専門 とんちぼ (9) 


中華そば専門 とんちぼ (8) 


中華そば専門 とんちぼ (11) 


去年はねぎトッピング ファイヤーだったけど今年は普通に提供(笑)

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2598.html


中華そば専門 とんちぼ (10) 


いつもの煮干しガツンのつけダレに


中華そば専門 とんちぼ (12) 


カレー玉ちゃん♪


中華そば専門 とんちぼ (13) 


酒も進みw


中華そば専門 とんちぼ (15) 


中華そば専門 とんちぼ (14) 


ライスもススムww


中華そば専門 とんちぼ (16) 


中華そば専門 とんちぼ (17) 


ねぎもめちゃくちゃフレッシュで香りがよかった♪


中華そば専門 とんちぼ (18) 









今年の春も限定でカレーちゃんを提供してくれたとんちぼ





「毎年これが楽しみなんだよね~♪」









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 中華そば専門 とんちぼ
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https://twitter.com/tonchibon

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関連記事
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豚ゆう addiction(豚ゆう)


 

 

 

北本にオープンしてからハードリピートしている雄ちゃんのお店『豚ゆう』



豚ゆう (1) 

 

 

 

 

 

最近の写真など

 

豚ゆう (2) 










豚ゆう (3) 





辛ラーメン 大 2辛



豚ゆう (4) 



豚ゆう (5)



豚ゆう (7) 



豚ゆう (6) 



豚ゆう (8) 



豚ゆう (9) 



豚ゆう (10) 



魚粉を入れると辛さがブースト


豚ゆう (11) 



豚ゆう (12) 



ビールがススムw










豚ゆう (14) 



豚ゆう (15) 



豚ゆう (16) 



豚ゆう (17) 



豚ゆう (18) 



豚ゆう (19) 










豚ゆう (28) 



ラーメン


豚ゆう (21) 



雄ちゃんオススメのアイテムを添えてw



豚ゆう (20) 



豚ゆう (22) 



豚ゆう (23) 



豚ゆう (24) 



豚ゆう (25) 



豚ゆう (26) 



このアイテム使うとヤサイが旨すぎる!!



豚ゆう (27) 



 

 

 


 

 

 

 

「豚ゆう addiction!!






 

 

 

 

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 豚ゆう

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https://twitter.com/butayuu_1219

 

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関連記事

寄居に新店オープン(麺処 青野)


 

 

「がくさん 寄居に新店オープンしたみたいっすよ」

 

 

 

 

 

といさむくんが教えてくれて気になったので

 

 





 

 

 

2019.04

 

 

 麺処 青野 (1)

 

 

週末にこちらへ

 

 

 麺処 青野 (2)

 

 

『麺処 青野』さん

 

 

 麺処 青野 (3)

 

 

411日オープン

 

 

麺処 青野 (5) 

 

 

 

聞いた話だと秩父の『麺屋たつみ 喜心』さん出身のお店とのこと

 

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-401.html

 

 

 

 

 

到着したらすぐにいさむくんご一行が来たw

 

 

 

 

 

しばしの外待ちの後入店して券売機

 

 

 麺処 青野 (6)

 

 

カウンター席へ

 

 

 麺処 青野 (8)

 

 

オーダーしたのは

 

 

 麺処 青野 (7)

 

 

塩らぁめん

 

 

 麺処 青野 (14)

 

 

綺麗な麺顔

 

 

麺処 青野 (13) 

 

 

まず感じるのは鶏油の風味

 

 

 麺処 青野 (9)

 

 

塩味は大人し目で鶏の風味がしっかり

 

 

 

 

 

薬味にささやかだけどネギが2種刻まれている

 

 

 

 

 

麺は練り込みの見えるストレート麺

 

 

 麺処 青野 (11)

 

 

風味よりも若干粉っぽい印象が強い

 

 

 麺処 青野 (12)

 

 

トッピングは極太メンマとチャーシューが2



麺処 青野 (10) 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

寄居にオープンした新店『麺処 青野』さん

 

 

 

 

 

「端正な麺顔の食べ易いらぁめんでした♪」

 

 

 

 

 


 

 

 

 

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 麺処 青野

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https://ramendb.supleks.jp/s/116933.html


麺処 青野 (4) 

 

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関連記事

最強ラーメン祭2019 in 小山 第3陣・第4陣


2019.04





今年も小山で開催!! 最強ラーメン祭





3・4陣で撮った写真など









第3陣





この日はお祭りと同時開催だから盛り上がってた♪


ゴー☆ジャス(宇宙海賊) (2) 


「ここ マダガスカル!!」





3陣初日に一番列が長かったのが『ハイマウント × ジャンプ』


ジャンプ×ハイマウント (7) 


ジャンプ×ハイマウント (8) 


ジャンプ×ハイマウント (9) 


この節がいい風味出すんだよね~♪










蛇園さんとわだっちのとこ


一楽×アメノオト (1) 


『中華そば一楽 × アメノオト』


一楽×アメノオト (10) 


一楽×アメノオト (9) 


ちょっぴり昆布水少な目


一楽×アメノオト (11) 


一楽×アメノオト (8) 


蛇園さんの麺も食べてみたかったな~








『めんや天夢 × 麺蔵あつお × 吉田商店本店』


天夢×あつお×吉田商店 (1) 


天夢×あつお×吉田商店 (3) 


天夢×あつお×吉田商店 (2) 


こりゃー原価かかってるのが見て取れるがっつり煮干

天夢×あつお×吉田商店 (4) 


同行の作り手たちの評判も良かった









『らーめん飛粋』


飛粋 (1) 


宮元さんいた♪


飛粋 (2) 


家系の魅力を存分に味わえる一杯




飛粋 (3) 


飛粋 (4) 


飛粋 (5) 









第4陣


第4陣 


『カネキッチンヌードル』

4 カネキッチン 


わけあってチャーシュー抜き





時代に乗ってる醤油ラーメンって感じ









『中華蕎麦とみ田』


4 とみ田 (1) 


4 とみ田 (2) 


4 とみ田 (3) 


4 とみ田 (4) 


安定の旨さ♪





スープ割もつけダレの量をコントロールして提供


4 とみ田 (5) 


4 とみ田 (6) 


こりゃー旨いわ♪









『和風PING-PONG竹末 × 麺らいけん × 中華食彩 宮本』


4 竹末 (1) 


甲殻類の香りが好きな方にはたまらない一杯かも


4 竹末 (2) 









『らーめん武丸 × 村岡屋』


4 武丸×村岡屋 (1) 



あつもりの二郎系つけめん





アブラにディップして食べたらカエシ少なくて味しなかった


4 武丸×村岡屋 (3) 


麺肌ザラザラで麺同士がくっつきやすいので豪快につけダレにぶちこんでほぐしながら頂いた


4 武丸×村岡屋 (4) 









今年も楽しかった最強ラーメン祭2019 in 小山





「次回も楽しみだな~♪」









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 最強ラーメン祭2019 in 小山
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https://twitter.com/saikyoramenfes

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関連記事

最強ラーメン祭2019 in 小山 第1陣・第2陣

 

 

2019.03

 

 

 

 

 

今年も小山で開催!! 最強ラーメン祭

 

 

 

 

 

1・2陣で撮った写真など

 

 








10 第1陣 


 

 

 

初日はここ

 

 

 20 稲葉×神志 (1)

 

 

稲葉×神志

 

 

 20 稲葉×神志 (2)



20 稲葉×神志 (3) 

 

 

ブースの裏のテントでw

 

 

 

 

 

照明by稲葉嫁ww

 

 

 20 稲葉×神志 (4)

 

 

海老ガツン!!の豚骨スープ

 

 

 20 稲葉×神志 (5)

 

 

 

金澤君とこも食べたかったけどタイムオーバー

 

 

 

 


 

 

 

 

2

 

 

 30 2陣

 

 

この日は仲間たちと♪

 

 

 35 2陣

 

 

焔さん

 

 

 37 焔

 

 

宮元さん

 

 

 40 宮元 (1)



40 宮元 (2) 



40 宮元 (3) 

 

 

ド濃厚動物煮干 いつ食べてもうまい♪

 

 

 40 宮元 (4)



40 宮元 (5) 



40 宮元 (6) 



40 宮元 (7) 

 







 

そして 弥七×千茶屋×照の坊

 

 

 50 馬並み (1)



50 馬並み (2) 



50 馬並み (3) 

 

 

馬並

 

 

 50 馬並み (4)



50 馬並み (5) 

 

 

この日は塩

 

 

 

 

 

スープはもちろん麺もうまかった♪

 

 

 50 馬並み (6)



50 馬並み (7) 

 

 

帰るころには並びは一番長かった



50 馬並み (8) 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

さて

 

 

 

 

 

「第3陣 第4陣編に続きますw」

 

 

 

 

 


 

 

 

 

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 最強ラーメン祭2019 in 小山

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https://twitter.com/saikyoramenfes

 

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関連記事

まぜそば(景勝軒太田店)




2019.03


景勝軒太田店 (1) 


久しぶりに永野くんの顔見に来たw


景勝軒太田店 (2) 


オーダーしたのは


景勝軒太田店 (3) 


まぜそば


景勝軒太田店 (4) 


ジャンクなヴィジュアル





ブロックチャーシュー

景勝軒太田店 (5) 


生卵全卵


景勝軒太田店 (6) 


ツルモチストレート太麺


景勝軒太田店 (7) 


永野くんらしくブラックペッパーがきいてる


景勝軒太田店 (8) 


親の仇のごとくまぜてw


景勝軒太田店 (9) 


アマじょっぱくてビールに合う








久しぶりに永野君の顔みれてよかった♪




「またふらりとお邪魔します」









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 景勝軒太田店
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https://ramendb.supleks.jp/s/30656.html

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関連記事

久しぶりの辛辛(濃菜麺 井の庄 荻窪店)




以前練馬の濃菜麺さんにお邪魔したことがあって

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1140.html


すごく印象がよかったのでリピートしたいと目論んでいた











2019.03


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (1) 



荻窪に濃菜麺さんが出来たと聞いて


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (2) 



ちょうど立ち寄れる機会を得てこちらへ


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (3) 



濃菜麺 井の庄 荻窪店さん


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (4) 



こちらの辛辛が忘れられなくて♪



濃菜麺 井の庄 荻窪店 (5) 


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (6) 


店内に入って券売機


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (7) 


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (8) 


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (9) 



まずはビールと


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (11) 



ジロベジ♪


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (12) 



その名の通り二郎風 茹でヤサイにかえしとニンニク



濃菜麺 井の庄 荻窪店 (13) 


これが最高のアテになる♪





秒で食い終えたw


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (15) 



オーダーした麺はこちら


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (18) 



辛辛濃菜つけ麺



濃菜麺 井の庄 荻窪店 (17) 


有料トッピングにパクチー


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (16) 



「辛さどうしますか?」と女子スタッフさんが訪ねてくれたので控えめでお願いした



濃菜麺 井の庄 荻窪店 (19) 


麺の上にはレアチャーシューと鶏チャーシュー


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (20) 


麺はプリっとしたストレート太麺


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (21) 


弾力があって旨い麺♪


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (24) 


つけダレは濃厚な動物野菜のスープ


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (25) 


辛味がめっちゃ効いてて辛旨!!





つけダレの中にもたっぷり野菜


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (26) 


この野菜が甘味があって旨いんだよね~♪





途中でトッピングのパクチーを添加


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (27) 


「絶対に合う!!」って確信してたけど想像以上にこれがマッチした!!










「辛い」「旨い」を繰り返しながら酒も進み


濃菜麺 井の庄 荻窪店 (23) 


あっという間に平らげていた





「やっぱ好きだわ~辛辛野菜つけ麺♪」









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 濃菜麺 井の庄 荻窪店
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https://ramendb.supleks.jp/s/110698.html

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関連記事

136の味噌(中華そば136)




すっかり勇くんとこの味噌にハマってしまった



中華そば136 (1) 



味噌の写真などw









たまに限定で登場するすきやき


中華そば136 (2) 


&味噌 「大脂」


中華そば136 (3) 


中華そば136 (4) 中華そば136 (6)


中華そば136 (7) 


中華そば136 (8) 


中華そば136 (9) 


中華そば136 (5) 


中華そば136 (10) 


すきやきこんなにうまいのに当分やらないんだって。。。





そんなこと言わずにたまにはよろしくw









初めてオーダーした肉丼(ごはん少な目)


中華そば136 (11) 


中華そば136 (12) 


中華そば136 (13) 


甘辛のタレが旨い肉と合うわ~♪





そして





味噌 辛脂 「大脂 大辛」


中華そば136 (14) 


中華そば136 (15) 


中華そば136 (16) 


中華そば136 (17) 


中華そば136 (18) 









しばしの間味噌とはお別れだけど





「そろそろつけそばが旨い季節になってくるなーw」










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 中華そば136

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https://twitter.com/e1364649136


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関連記事

沖縄ツアー2019





2019.03






沖縄ツアーで撮った写真など










10 沖縄空港


めんそーれ 沖縄!! ٩(ˊᗜˋ*)و


20 玉泉洞 (1) 


20 玉泉洞 (2) 









玉泉洞


20 玉泉洞 (3) 





20 玉泉洞 (4) 





20 玉泉洞 (6) 





20 玉泉洞 (9) 





20 玉泉洞 (10) 





20 玉泉洞 (12) 





20 玉泉洞 (14) 





20 玉泉洞 (15) 





20 玉泉洞 (16) 





20 玉泉洞 (19) 





20 玉泉洞 (20) 





20 玉泉洞 (21) 





20 玉泉洞 (22) 





20 玉泉洞 (23) 









ムーンビーチ


30 ムーンビーチホテル (1) 


30 ムーンビーチホテル (2) 



30 ムーンビーチホテル (3) 


30 ムーンビーチホテル (4) 


30 ムーンビーチホテル (5) 



オーシャンビューのホテル


30 ムーンビーチホテル (6) 


40.jpg 









二日目


シュノーケリングで魚と戯れた


45 シュノーケリング (1) 




45 シュノーケリング (2) 









うるまを散歩♪


50 うるま (1) 


50 うるま (2) 


50 うるま (3) 


50 うるま (4) 


50 うるま (5) 









アメリカンヴィレッジ


60 アメリカンヴィレッジ (1) 


60 アメリカンヴィレッジ (2) 


60 アメリカンヴィレッジ (3) 


60 アメリカンヴィレッジ (4) 


60 アメリカンヴィレッジ (5) 


60 アメリカンヴィレッジ (6) 


60 アメリカンヴィレッジ (7) 


60 アメリカンヴィレッジ (8) 


60 アメリカンヴィレッジ (9) 


60 アメリカンヴィレッジ (10) 


60 アメリカンヴィレッジ (11) 









国際通りでショッピング


65 国際通り 










帰りの飛行機も


70 那覇空港 (1) 


70 那覇空港 (2) 


70 那覇空港 (3) 






未練残りまくり(笑)










今回も楽しかった沖縄ツアー






「次回は泳げるシーズンに来るぞー!!」(^o^)o








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 沖縄ツアー2019
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関連記事

沖縄そばを使った二郎系らーめん(らーめん工房 赤まる 那覇店)


 

 

2019.03

 

 

 

 

 

 

ファミリーが国際通りで買い物してる間に

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (2)

 

 

沖縄在住の後輩がオススメしてくれたお店に行ってみることにした

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (1)



らーめん工房 赤まる 那覇店 (3) 

 

 

『らーめん工房 赤まる 那覇店』さん

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (4)



らーめん工房 赤まる 那覇店 (6) 

 

 

お店に入って券売機

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (9)

 

 

スタッフさんにメニューについていろいろお伺いしてチョイス

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (10)

 

 

まずはオリオンビール♪

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (11)

 

 

そしてオーダーした麺はこちら

 

 

 

 

 

豪快らーめん

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (13)

 

 

「野菜バカ盛」

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (14)



らーめん工房 赤まる 那覇店 (16) 

 

 

スープは鰹の香りが印象的な清湯醤油

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (18)

 

 

背脂が浮いていて油分しっかり

 

 

 

 

 

鰹系の魚介も入っているらしいけど風味は大人しかった

 

 

 

 

 

麺量は茹で前で150gだそうだ

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (19)

 

 

麺肌ツルツルのストレート沖縄そば麺

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (12)

 

 

麺肌が粗くてモチモチながらも

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (21)

 

 

程良く芯が残っていて細めながら「っぽさ」を味わえる

 

 

 

 

 

野菜は煽ってるのかな? すごくもやしがシャキシャキで歯ごたえが良い♪

 

 

 

 

 

ニンニクを別皿でお願いした

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (17)

 

 

これを添加するとさらに「っぽさ」がアップ!!

 

 

 らーめん工房 赤まる 那覇店 (22)

 

 

麺を平らげた後は卓上の唐辛子で味変して楽しんだ



らーめん工房 赤まる 那覇店 (23) 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

沖縄そばの生麺を使った野菜山盛りのラーメンを提供している『らーめん工房 赤まる 那覇店』さん

 

 

 

 

 

「独特の組み合わせ 個人的には好きな一杯でした♪」

 

 

 

 

 


 

 

 

 

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 らーめん工房 赤まる 那覇店

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https://ramendb.supleks.jp/s/55574.html

 

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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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