本場宮崎の地鶏やオープン(地鶏や まる定)


「先輩の店が行田にオープンするんですよ」




と“一休さん”ことハングリーピッグの金田君から連絡があった




早速お邪魔しないと♪








2017.12




国道125沿いにキラキラと輝くお店

地鶏や まる定 (1) 


『地鶏や まる定』さん

地鶏や まる定 (2) 


こちらは本場宮崎出身のマスターが腕を振るう地鶏やさん




12/20オープン

地鶏や まる定 (4) 


マスターに挨拶して世間話しながらまずはビール

地鶏や まる定 (3) 




カウンターには焼酎がたくさん 充実してる♪

地鶏や まる定 (6) 


10時以降はカラオケもできるようになるようだ




まずはお通しと

地鶏や まる定 (5) 


牛スジの煮込み

地鶏や まる定 (8) 




地鶏や まる定 (8) 


かなりオイリーだけどこれが甘みがあってトロトロで旨い♪

地鶏や まる定 (9) 


塩ベースの味付けだからさっぱりしてて食べ易い

地鶏や まる定 (10) 





続いて




地鶏

地鶏や まる定 (13) 


炭の直火でちょっと焦がしてるから香ばしくてちょっぴりビター

地鶏や まる定 (17) 


これまたやわらかくてジューシーで旨い♪




キャベツに宮崎の赤柚子胡椒を少しつけて鶏と一緒に食べるのが好みだった

地鶏や まる定 (18) 


卓上アイテムも岩塩があったりこだわりを感じる

地鶏や まる定 (20) 





そしてマスターがオススメしてくれた軍鶏なべ

地鶏や まる定 (16) 


箸でサクッと切れるほどやわらかい軍鶏 いい出汁出てるなー♪

地鶏や まる定 (15) 




旨い料理に酒もススム♪

地鶏や まる定 (19) 


ハイボールはサーバーから炭酸を注ぐタイプだから炭酸が濃くてめちゃ旨い♪







行田市役所のすぐ近くにオープンした本場宮崎出身のマスターが腕を振るう『地鶏や まる定』さん





料理も酒も旨いから通っちゃうしかないでしょう♪




「近くにいいお店ができてうれしいな~♪」







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 地鶏や まる定
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埼玉県行田市忍2-19-10

2017年12月20日オープン

17:00~23:00

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今日もおもちゃに囲まれて(津軽田舎料理 太宰)


2017.09




吹上でラーメン店を営んでいる黒い男とこちらへ(笑)

津軽田舎料理 太宰 (1) 


『津軽田舎料理 太宰』さん

津軽田舎料理 太宰 (2) 


すっかりお気に入りのお店になった♪

津軽田舎料理 太宰 (3) 




津軽田舎料理 太宰 (4) 




津軽田舎料理 太宰 (5) 




津軽田舎料理 太宰 (6) 




津軽田舎料理 太宰 (7) 


旬の料理を黒板メニューとして提供してくれるのも太宰の魅力♪




新サンマ

津軽田舎料理 太宰 (9) 


刺身盛り

津軽田舎料理 太宰 (10) 



いぶりがっこや

津軽田舎料理 太宰 (8) 


今回初めてオーダーした焼き味噌も旨くて

津軽田舎料理 太宰 (12) 


酒がススム(笑)

津軽田舎料理 太宰 (13) 


そして毎回外せない料理たち




津軽田舎料理 太宰 (14) 




津軽田舎料理 太宰 (15) 




津軽田舎料理 太宰 (16) 








すっかりお気に入りのお店になった『太宰』さん




「また近々お邪魔します♪」







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 津軽田舎料理 太宰
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https://tabelog.com/saitama/A1104/A110403/11000950/

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特うな重(満る岡)

2017.08




お盆にファミリーでうなぎを頂きにこちらへ

満る岡 (1) 


行田にある『満る岡』さん




1875年創業のお店




以前は結構敷居が高いお店って雰囲気だったけど

満る岡 (5) 


2001年に店舗改装してからちょっと入りやすくなった

満る岡 (4) 


お盆で混んでいたので奥の部屋へ案内

満る岡 (6) 


オーダーしたのは

満る岡 (3) 




満る岡 (7) 


これと(笑)




満る岡 (8) 




うな重<特>(肝吸い・お新香付)3200円(税込3456円)

満る岡 (10) 


以前頂いた時のイメージよりもフワッと軟らかいうなぎ

満る岡 (9) 


タレもいい塩梅で旨い♪




卓上の山椒も香りが良くて好みだ







久しぶりにお邪魔した『満る岡』さん




以前抱いていた印象よりも今の方が好きだな♪




「またファミリーで利用させて頂きます」

満る岡 (2) 





満る岡

http://maruoka.hanagasumi.net/




津軽が食べたい(津軽田舎料理 太宰)

2017.06




なかよしのラーメン店主とこちらへ


津軽田舎料理 太宰 (1) 

『津軽田舎料理 太宰』さん




以前からオススメを受けててずっと来たかったお店だ♪

津軽田舎料理 太宰 (2) 




津軽田舎料理 太宰 (3) 


扉を開けると・・・

津軽田舎料理 太宰 (4) 




津軽田舎料理 太宰 (5) 


おおおぉぉぉ~!!!(゚▽゚ ;)!!!




まるでテーマパーク!!




ご主人にお願いして写真撮らせてもらった♪

津軽田舎料理 太宰 (6) 




津軽田舎料理 太宰 (7) 




津軽田舎料理 太宰 (8) 




津軽田舎料理 太宰 (9) 




中でも同行店主がドハマりしてたのが

津軽田舎料理 太宰 (10) 


ひょうきん族のブッチ武者人形www




カウンターに座っていた常連さんとも会話を交わしつつ




乾杯!!

津軽田舎料理 太宰 (12) 


「お任せ」でお願いした料理の数々




レバー

津軽田舎料理 太宰 (13) 




金木みそ

津軽田舎料理 太宰 (14) 

これが煮干しがきいてて旨い♪






いか張りたおし

津軽田舎料理 太宰 (15) 

残った汁で

津軽田舎料理 太宰 (16) 


津軽田舎料理 太宰 (17) 


こんなん旨いに決まってる(笑)






アオサからあげ

津軽田舎料理 太宰 (18) 

これ同行店主がおかわりしてた






どれも旨くて酒がススム♪

津軽田舎料理 太宰 (19) 


津軽田舎料理 太宰 (20) 




それにしても




津軽田舎料理 太宰 (21) 




津軽田舎料理 太宰 (22) 



見てて飽きないな~






ザンギ

津軽田舎料理 太宰 (24) 




刺身

津軽田舎料理 太宰 (25) 




いぶりがっこ

津軽田舎料理 太宰 (27) 




そして




じょっぱりそば

津軽田舎料理 太宰 (28) 




津軽田舎料理 太宰 (29) 


これが太めでめちゃくちゃ旨い♪

津軽田舎料理 太宰 (30) 




〆に




わさびにぎりめし

津軽田舎料理 太宰 (31) 

ツーンとするのがクセになる♪






たくさんのおもちゃや置物に囲まれて

津軽田舎料理 太宰 (32) 




ご主人や女将さんと会話を楽しみながら食べる旨い津軽料理

津軽田舎料理 太宰 (33) 




津軽田舎料理 太宰 (34) 


「また大好きなお店がひとつ増えたな~」

津軽田舎料理 太宰 (35) 





津軽田舎料理 太宰

住所 埼玉県行田市門井町1-103-1
TEL 048-553-1451
営業時間 [月~金]17:00~23:00
     [土・祝]17:00~22:00
定休日 日曜日


メニュー
津軽田舎料理 太宰 (36) 


津軽田舎料理 太宰 (37) 


津軽田舎料理 太宰 (38) 


津軽田舎料理 太宰 (39) 

和に笑い、和に楽しみ、和になごみ(串焼 和 忍城店)

『かもん』さんで腕を振るっていた塩田さんが桜町に出したお店


 


 串焼 和 忍城店 (1) 


『串焼 忍城店』さん



最近頂いた料理の写真など


 


 

店内はテーブル・カウンター


 串焼 和 忍城店 (2)


座敷席


 串焼 和 忍城店 (3)


Fには最大18人の宴会ができる大部屋もあるそうだ


 


 串焼 和 忍城店 (4)



串焼 和 忍城店 (2) 


 


オススメの朝採りとりわさ 700


 串焼 和 忍城店 (5)




串焼 和 忍城店 (6) 


フレッシュで瑞々しくてめちゃくちゃ旨い♪



串焼 和 忍城店 (4) 


初かつおの刺身 めちゃくちゃ旨い♪

 


 


というわけで酒もススム()


 串焼 和 忍城店 (7)

ジャックダニエルのハイボール


 


 


串焼きはいつもお任せでお願いしている


 


 


鶏レバー

 串焼 和 忍城店 (8)


濃厚な味わい タレも旨いなー♪


 串焼 和 忍城店 (13)


 


塩の串は


 串焼 和 忍城店 (9)




味噌ダレで頂く


 串焼 和 忍城店 (11)


素材が良いのはもちろん焼き加減も絶妙



串焼 和 忍城店 (5) 


ぼんじり

串焼 和 忍城店 (6) 



限定のもも皮串♪

串焼 和 忍城店 (7) 

 


 


つくねはナンコツのコリコリと柚子の香りが印象的 これまた旨い♪


 串焼 和 忍城店 (12)


 





中落ちサービスしてくれた♪


 串焼 和 忍城店 (14)





〆にオススメなのは



焼きおにぎり入りスープ♪

串焼 和 忍城店 (8) 



旨み爆発の鶏ガラスープに香ばしい焼きおにぎり



串焼 和 忍城店 (9) 



たまらん♪






  


 串焼 和 忍城店 (15)



塩田さんいつもありがとう♪


 

「自信をもってオススメできるお店です!!」

 串焼 和 忍城店 (16)


 




 


串焼 忍城店


 


住所: 361-0022 埼玉県行田市桜町2丁目1717


電話:048-553-7335


 串焼 和 忍城店 (17)




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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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