GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

See You Again(らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店)

永野さんが腕を振るった『らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店』
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らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (2) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (3) 




最近撮った写真など




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (4) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (5) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (7) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (8) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (9) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (10) 









らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (11) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (12) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (13) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (14) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (15) 




らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (17) 












このお店での営業は今月いっぱいで終わり

らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (19) 


永野さん次のステージでの活躍 楽しみにしてるね




「See You Again!!」

らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店 (18) 





らーめん・つけめん 満帆 太田藤阿久店

住所 群馬県太田市藤阿久町616-7

7月一杯で閉店







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濃厚つけめん(麺匠 清兵衛)

2017.07

麺匠 清兵衛 (1) 


塩清湯が好きなブロガー姉さんを連れてこちらへ

麺匠 清兵衛 (2) 


『麺匠 清兵衛』さん

麺匠 清兵衛 (3) 




麺匠 清兵衛 (4) 




麺匠 清兵衛 (5) 




麺匠 清兵衛 (6) 


ランチタイムはこのサービスがあるからうれしいんだよね~♪

麺匠 清兵衛 (7) 


ブロガー姉さんはもちろん“淡麗とりそば”を




そして自分がオーダーしたのはこちら




濃厚つけめん 800円

麺匠 清兵衛 (8) 


ランチタイムのサービスは帆立炊き込み飯をお願いした

麺匠 清兵衛 (9) 


麺は自家製の平打ちストレート太麺

麺匠 清兵衛 (10) 


結構芯が残っていてかための茹で加減

麺匠 清兵衛 (11) 


麺肌がツルツルで歯ごたえが強い 好みの麺♪







つけダレはさらりとした鶏白湯スープ

麺匠 清兵衛 (12) 


後味に残る上品な魚介の香りもいい感じ♪

麺匠 清兵衛 (14) 


水炊きみたいな和の魅力




塩のつけ麺とは全く違った魅力を感じられた


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1225.html




薬味に青ねぎ




つけダレの中にはネギやコロチャーなどもたくさん入っている

麺匠 清兵衛 (13) 


これがトロリとした脂身の甘さがスープとマッチしてめちゃ旨い♪




麺の上にも鶏モモチャーシューとタケノコ




丼の淵には海苔もトッピン具




これに帆立炊き込み飯がついて800円は満足度高い♪




麺がスープをあまり持ち上げない分 具材と一緒に食べると塩味も程良く楽しめる




途中で卓上の

麺匠 清兵衛 (15) 


かつお粉や

麺匠 清兵衛 (16) 


別皿で提供される辛子高菜を添加すると味変もできて最後まで飽きない

麺匠 清兵衛 (17) 


スープ割も旨かった!!

麺匠 清兵衛 (18) 









水炊きみたいな和の魅力を味わえる『麺匠 清兵衛』さんの濃厚つけめん




「清湯も上手いけど白湯もめちゃ旨い♪」







麺匠 清兵衛

https://ramendb.supleks.jp/s/30959.html




カラフルな山盛り冷し中華(鷹の眼)

2017.07




暑いね~(笑)

鷹の眼 (1) 


というわけでガッツリ系の冷やしが食べたくなって

鷹の眼 (2) 


こちらへ

鷹の眼 (3) 


『鷹の眼』さん

鷹の眼 (5) 


迷わず冷やし中華の食券を買って

鷹の眼 (4) 


スタッフさんに渡して無料トッピングを告げ




カウンター席へ

鷹の眼 (7) 


冷やし中華 + 豚1枚 全マシ ニンニク別皿

鷹の眼 (8) 


やっぱり千里眼さんの冷やしと同じくヴィジュアル綺麗♪

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2027.html


鷹の眼 (9) 


オープン当初と印象は同じで丼が小さい


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1775.html




裾野には鮮やかなオレンジ色の辛揚げ
鷹の眼 (10) 



若干淡泊な鶏チャーシューが二つと

鷹の眼 (11) 


トッピングした直径は小さいながらも分厚い豚

鷹の眼 (12) 


そして大根サラダが山盛り

鷹の眼 (13) 





麺はしっかりと〆られていてキンキンに冷えている

鷹の眼 (14) 


弾力があって芯も多めに残した茹で加減の太麺 これは好みだ♪







タレは結構たっぷり注がれている

鷹の眼 (15) 


酸味はあまりなくてニンニクとのマッチングも良い




マヨネーズの風味が印象的







天地返し(笑)

鷹の眼 (16) 


ニンニクを添加しながらデリシャ臭を加えて食欲を増進させ
鷹の眼 (17) 



途中で辛揚げを混ぜて後引く辛さに

鷹の眼 (18) 


麺と豚を平らげた後はデザート感覚で大根サラダを頬張る

鷹の眼 (19) 


やっぱりこの系統の冷やしは大好きだ♪







カラフルな山盛り冷し中華




「無性に食べたくなるタイプの冷し中華です♪」







鷹の眼

https://ramendb.supleks.jp/s/88492.html




ジャンプホリック(ジャンプ)

ジャンクガレッジを立ち上げた高山店主が腕を振るうお店

ジャンプ (1) 


『ジャンプ』さん




オープン以来すっかり中毒になってしまった

ジャンプ (2) 


最近頂いたメニューなど









頻繁に食べたくなるメニュー

ジャンプ (3) 


たれそば

ジャンプ (4) 


ニンニク・アブラ・エビマヨ・辛味・粉

ジャンプ (5) 


そして味玉か豚がトッピン具可能




分厚い豚に

ジャンプ (6) 


芯を残した茹で加減の平打ち自家製麺

ジャンプ (7) 


海苔が入るから若干“和”な感じもこのメニューの魅力

ジャンプ (8) 


そして麺が半分くらいになったら

ジャンプ (9) 


ラーメンスープを注いでくれる♪




大好きなメニューだ♪







限定の

ジャンプ (10) 


ブラックガーリック麺

ジャンプ (11) 




ジャンプ (12) 




今回も黒いな~(笑)


印象は前回とほぼ同じ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1846.html




ジャンプ (13) 




今回も〇雄のマー油使ってるのかな?

ジャンプ (14) 


高山さんいたから豚が分厚い(笑)

ジャンプ (15) 




ジャンプ (17) 




ジャンプ (18) 


若干ビターな味わいが好みだったらたまらないメニュー







こちらがオープンしてからすっかり中毒患者になってしまった

ジャンプ (19) 


「また禁断症状が出たらお邪魔します(笑)」







ジャンプ






らーめん [にぼし](らーめん 藤ひろ)


2017.07


らーめん 藤ひろ (1) 

先週と同じ曜日・時間に同じ道を走っている(笑)




先週と同じ曜日・時間に同じ城を見ている(笑)

らーめん 藤ひろ (10) 


『らーめん 藤ひろ』さん

らーめん 藤ひろ (2) 


前回気にならなかったけどなんで『うなぎ荒川』さんのお花が出てるのかと思ったら




内藤さんはそちらでも働いていたことがあるらしい(笑)




ほんと色んな経歴を持ってるな~

らーめん 藤ひろ (3) 




らーめん 藤ひろ (4) 


今回オーダーしたのは




らーめん [にぼし] (詳細失念)

らーめん 藤ひろ (5) 




らーめん 藤ひろ (6) 




らーめん 藤ひろ (7) 


若干濁りのあるベーススープは同じなんだけど

らーめん 藤ひろ (8) 


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2322.html




前回と比べて若干「濃さ」が上がったような。。。

らーめん 藤ひろ (9) 


かつおも旨かったけどにぼしも旨いな♪







2週連続でお邪魔した『らーめん 藤ひろ』さん




今後もどんな変化が感じられるか楽しみだ♪




そして・・・




「つけ麺! つけ麺期待してます!!(笑)」







らーめん 藤ひろ

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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