超熱々超魚介スープ(くりの木)

2012.07

とても暑い7月の休日
埼玉県加須市

「加須のはなさき公園に遊びに行こう!」

と今日はファミリーで出かけることにした

その前に昼食がまだだったので腹ごしらえ

久喜にできた二郎系のお店に行ったんだけど

閉まっていた。。。(・ω・`*)


「じゃあ久しぶりに『くりの木』さんに行こう!」

と加須方面にUターン
くりの木 (11)

お店に着くと14:00にも関わらず席は8割ほど埋まっている
くりの木 (12)

テーブル席に座ってメニューを吟味の結果 3品とビールをオーダー
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ビールの後はまずはこちらがサーブ

中華そば大盛り(細麺)800円+のり100円
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大まかな感想は前回と同じ
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気温が高いこともあって一段と温度が熱々に感じた 火傷注意
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そして

つけ麺大盛り(平打ち)850円
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こちらは何度か同行者が食べていたが 頂くのは初めて

麺は個性的な幅広平打ち麺
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麺肌はザラザラしていて少し粉感の残った麺

水分の吸収が早い麺なのでダマになりやすい


つけダレは超熱々!!
くりの木 (21)

熱々中華そばのスープのさらに上を行く熱さ

粘度はさらりとしていて表面には油が厚めに膜を成している

中華そばと同じ魚介の強い豚骨魚介スープ

ブラウンに見えるのは油とスープの表面に魚介が浮いている為で その下は乳白色の豚骨スープ

想像していた酸味は感じず 抵抗なく頂ける

スープを吸い易い平打ち麺との相性も好み
くりの木 (22)


白髪ねぎ・海苔・穂先メンマ・チャーシューは別皿でサーブ


後半はつけダレが薄まって味も薄まり 若干麺を持て余し気味になってしまった

普通盛りの方がバランス的に好みかもしれない

そしてこちらの炙りチャーシュー丼 350円
くりの木 (23)

これもヒット!
くりの木 (24)

甘辛く味付けされたチャーシューが炙ってあり香ばしい

味もしっかりついていてご飯とのマッチングも最高!


というわけで今日はガッツリと『くりの木』さんを堪能させて頂いた♪


「はなさき公園に遊びに来た時にまたお邪魔します 次は寒い時期かなー」
加須はなさき公園




くりの木

住所 〒349-1147 埼玉県加須市北大桑字新井240-1
電話番号 0480-72-7766
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00
定休日 無休
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

くりの木

2011.09

今宵も後輩の“ジタン”と温泉&ラーメン巡り
くりの木

涼しくなってきたので羽生の「湯ったり苑」とセットで加須の『くりの木』へ来た
くりの木 (1)

ここは『もちもちの木 白岡店』の姉妹店
くりの木 (2)

超熱々スープのラーメンが味わえるお店
くりの木 (4)

くりの木 (3)

いつもは中華そばをオーダーするが、壁に新メニューを発見。迷わずオーダー
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くりの木 (6)


かすそば + 海苔 
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通常の中華そばに牛ホルモンを揚げたものがトッピングされる
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これが入っていることによって温度はいつもより低め・・・
と思ったら、丼の底の方がいつも通り超熱々だった

「かす」はコラーゲンたっぷりとの事だが、あまりプルプル感はない。
どちらかと言うとカリカリしたクリスピーな印象
スープでふやけてくるとホルモンの旨みが出て旨かった

そして熱々豚骨魚介スープ
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もちもちの木 白岡店ほどではないが温度の高いスープ
相変わらず豚骨や魚介のバランスが良く、香りがいい


くりの木 (13)

今回は中太でオーダー。
やっぱり太麺よりもスープが絡んで好み

そして大好きな穂先メンマ
くりの木 (14)
サクサクとした歯応え。これがスープと絡んでたまらなく旨い。

トッピングした海苔はスープ・麺との相性がいい。
ここに来たら海苔トッピングは外せない


かすそばは初めて食べたが、中華そばの魅力もそのままで満足♪

「これから寒くなったらさらに旨く感じるよねー。熱々ラーメン!」





くりの木

住所 〒349-1147 埼玉県加須市北大桑字新井240-1
電話番号 0480-72-7766
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定休日 無休


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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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