やきとり子虎

2011.09

大吉からさらに南へ
埼玉県東松山市

車で川越に行っている友人が東松山駅から拾って帰ってくれるらしい
東松山のやきとりで一杯飲めるチャンス

東松山駅に到着

タイムリミットは18:00。あと1時間ほど
子虎

以前から行きたかった『やきとり子虎』へ
子虎 (1)
駅前でタクシーの運転手さんにオススメ頂いた店だ
東松山の有名やきとり店『桂馬』の分店

到着すると17:00 ちょうど暖簾がかかるところだった
子虎 (13)

カウンターに座り、まずは瓶ビール
子虎 (2)

東松山らしい辛みそだれ
子虎 (4)

「かしら」は注文しなくても1本サーブされる
子虎 (5)

辛みそだれはハケで直接串に塗る

子虎 (3)


子虎 (6)
カシラは軟らかくジューシーで旨い

続いて「タン」と「なんこつ」をオーダー

タン
子虎 (7)

程よい歯応え。焼き加減も絶妙


なんこつ
子虎 (8)

このなんこつは珍しい
脂の乗った肉がたっぷりとついたなんこつ
コリコリした歯応えが心地いい

子虎 (12)


料理の写真を撮っていると、少し離れたところに座った常連さんが
「カメラ、オリンパスですか?」と話しかけてくれた。

「このお客さん。カメラ大好きなんですよ」と女将さん。

「話が遠いから」ということで常連さんは隣席に移動。
店のスタッフも加わってコミュニケーションが始まった。

常連さんは非常にカメラに詳しい。
お持ちのカメラも僕と同じメーカーなので操作方法も教わった。

「アートフィルター。結構遊べますよ」
子虎 (9)

子虎 (10)

子虎 (11)

「すげー。なるほどー♪」
などと盛りあがっている間に待ち合わせ時間が近づいたので別れを切り出した。

「旨いはもちろん楽しかったです。また飲めるときに来ます♪」
埼玉県東松山市 (1)





やきとり子虎

TEL 0493-22-0088
住所 埼玉県東松山市箭弓町1-16-7
営業時間 17:00~21:00
定休日 日曜・祝日

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テーマ : 食べ歩き
ジャンル : ブログ

三金

2011.07

突然無性に焼き鳥が食べたくなり東松山に来た。

あまり下調べせずに飛び出してきたのでどこが旨いのかわからない。

そこで駅前のローターリーで休憩されているタクシーの運転手さんに
「このへんで美味しい焼鳥屋さん御存じないですかー?」
と尋ねると、
「僕が好きなのはねー」・・・と2店ほど紹介してくれた。

そしてその2店のうちの1店がこちら。

三金
三金 (1)

店内は黄色い照明が印象的。
三金 (2)

三金 (4)

メニュー
三金 (5)

三金 (3)

三金 (8)


すぐに出せる“キャベツサラダ”をおすすめ頂きオーダー。
三金 (7)
たっぷりとソースがかかっていてこれが嗜好にハマった。

カシラ
三金 (9)

もちろん辛味噌を刷毛で塗って頂いた。

三金 (10)


三金 (11)

軟らかくて脂身が少なく、しつこさを感じない。これがカシラの魅力だと思う。
そして辛味噌とのマッチングはバッチリ。

“タン”と“ボンジリ”
三金 (12)

タンは適度な歯応えがあり食感がいい。
三金 (13)

ボンジリは少し脂っこいが、旨い。。
三金 (14)

どのメニューも外れがなかった。
さすが地元の方がおススメしてくれたお店。

「運転手さん、ありがとうございました!次回は裏通りのお店も行ってみます!」





三金

TEL 0493-23-7430
住所 埼玉県東松山市箭弓町1-6-17
定休日 年中無休
営業時間 11:00 ~ 25:00

テーマ : 食べ歩き
ジャンル : ブログ

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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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