FC2ブログ

fixed point observation(次念序)




2018.12


次念序 (1) 


足繁く通わせて頂いている『次念序』さんで


次念序 (2) 


いつもオーダーする辛つけめん


次念序 (3) 





次念序 (4) 


次念序 (5) 


弾力の強い極太ストレート麺に


次念序 (6) 


次念序 (7) 


濃厚豚骨魚介のつけダレ


次念序 (9) 


次念序 (11) 


よかった 前回より濃度が増してる♪


次念序 (10) 次念序 (13)


辛味は


次念序 (8) 


麺に塗して食べるのがいつもの勝ちパターンw


次念序 (12) 









季節やスタッフさんの関係で印象は変わるけど





やっぱり大好きな次念序はちゃんと次念序♪ 





「これからも定期的にお邪魔します♪」
 
 
 






------------------------------------------------------------
 次念序
------------------------------------------------------------

https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

------------------------------------------------------------




スポンサーサイト

fixed point observation(次念序)





足繁く通わせて頂いている『次念序』さん
 
 次念序 (1)
↑こちらは出口ですw


次念序 (2) 
↑入り口は向かって左にあります



 
モラージュ店ができて以来 久しぶりの本店


次念序 (3) 


次念序 (4) 


「2本いっぺんでいいですよー」とビールをオーダー


次念序 (6) 


「お通し一つでいいですよ」ってまた伝え忘れた(笑)


次念序 (7) 





オーダーしたのはいつもの


次念序 (9) 


次念序 (10) 



辛つけめん





相変わらず弾力が強いプリッとした太ストレート麺


次念序 (8) 


次念序 (12) 


つけだれは


次念序 (11) 


今日のスープはかなりライト!! 舎鈴さんみたいなテイスト


次念序 (13) 


スープの中にもチャーシュー 今日はお通しと合わせて合計4枚(笑)


次念序 (14) 


ブロックチャーシューだった頃が恋しいなー


辛味は麺に塗して


次念序 (15) 


毎度のことながらホットな味わいと甲殻類の香りが加わっていい感じ


次念序 (16) 









モラージュ店ができて以来 久しぶりの本店だったけど





また大きな変化が感じられたなー





「少し時間をおいてまたお邪魔します♪」









------------------------------------------------------------
 次念序
------------------------------------------------------------

https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

------------------------------------------------------------




fixed point observation(次念序)





足繁く通わせて頂いている『次念序』さん
 
 
 次念序 (1)


一番リピート率の高い辛つけ麺の写真などw


次念序 (2) 



次念序 (3) 


今は小瓶での提供なので最初から2本オーダーするw


次念序 (4) 


六厘舎 特撰焙煎七味 黒を振って頂くのがいつものパターン


次念序 (5) 


辛つけめん 大盛り 海苔


次念序 (6) 


香りの良い極太ストレート麺


次念序 (7) 


かみしめると押し返す弾力が強く食べ応えがある


次念序 (8) 


そして濃厚豚骨魚介スープ


次念序 (9) 


動物・魚介のバランス抜群


次念序 (11) 


そして辛味


次念序 (12) 


麺に絡めて


次念序 (13) 


海老の香りが加わって辛さが強くなるのでつけダレの温度低下もさほど気にならない


次念序 (14) 








次念序 (15)


いつものパターンww





辛味は


次念序 (16) 


アテにかけても旨い♪


次念序 (17) 


辛つけめん 大盛り


次念序 (18) 


次念序 (19) 


綺麗に折られた麺はいつも通りだったけど


次念序 (20) 


次念序 (21) 


この日のつけダレは動物・魚介共に大人しく感じた


次念序 (22) 


次念序 (23) 


次念序 (24) 


次念序 (25) 









足繁く通っている大好きなお店『次念序』





「さて 今日はどんなスープに出会えるかな?」









------------------------------------------------------------
 次念序
------------------------------------------------------------

https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

------------------------------------------------------------




fixed point observation(次念序)



足繁く通わせて頂いている『次念序』さん

次念序 (1) 


券売機に新しいボタンが

次念序 (2) 


おおー 新メニューの担々麺が出てる♪

次念序 (3) 


平日の夜はわりと空いてる

次念序 (4) 


最初はもちろんいつもの♪
 
 次念序 (5)




次念序 (6) 





そしてこれが

次念序 (7) 


新メニューの担々麺

次念序 (8) 


スープはしっかり次念序味の豚骨魚介ベース

次念序 (10) 


担々自体はジャンクやドンキタと同じ味付けみたい

次念序 (9) 


辛さは激しくなくてピリ辛




弾力があって芯の残ったストレート麺

次念序 (11) 


麺肌粗いからスープが絡む




途中で“六厘舎特撰焙煎七味 黒”を添加するとより好みになった

次念序 (12) 


このメニュー結構好きかも♪




おかわりのビールをオーダーすると

次念序 (14) 


そうだった お通し付だった(笑)







新メニュー“担々麺”を提供している『次念序』さん




「寒い季節にうれしい一杯ですね」







数日後


次念序 (15) 



∑(◎Д◎ )




気を付けなはれやッ!! 







------------------------------------------------------------
 次念序
------------------------------------------------------------

https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

------------------------------------------------------------




fixed point observation(次念序)





足繁く通わせて頂いている『次念序』さん
 
 次念序 (1)
 
最近頂いた料理など

次念序 (2) 





午前中に並んで




お目当てはこちら

次念序 (3) 


と こちら(笑)




中華そば 大盛り 海苔とかトッピング(詳細失念)

次念序 (4) 


魚粉と一緒にオーダーするのが僕の勝ちパターン(笑)

次念序 (5) 




次念序 (6) 


濃い目の動物魚介スープに

次念序 (7) 


芯が残った麺

次念序 (8) 


大盛りは400gだったかな? ものすごくボリュームがある




スープに浸した海苔で麺を包んで食べるのが好き♪

次念序 (9) 








次念序 (10) 





辛つけ(詳細失念)

次念序 (11) 


綺麗に折られた麺

次念序 (12) 


麺肌が粗くてギュっと密度が高く弾力が強い 滑りなし

次念序 (13) 


この日のつけダレは若干ライトに感じた

次念序 (14) 




次念序 (15) 




次念序 (16) 


辛味を

次念序 (17) 


麺にかけて頂く

次念序 (18) 


この食べ方を見て三田社長が「そんなに辛くして大丈夫?」と心配してくれたのを思い出す(笑)







足繁く通わせて頂いている『次念序』さん

次念序 (19) 


「よし 次回は担々つけだ!!(笑)」







------------------------------------------------------------
 次念序
------------------------------------------------------------

https://ramendb.supleks.jp/s/4987.html

------------------------------------------------------------




プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ヒット数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR