GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

今日も旬を味わいに(季節料理 菊)

いつも旬な食材を使って美味しい料理を作ってくれる『菊』さん
季節料理 菊 (11)

すっかりこの居酒屋にハマってしまった
季節料理 菊 (12)

最近頂いた料理をご紹介
季節料理 菊 (13)




お通し
季節料理 菊 (14)

季節料理 菊 (15)

季節料理 菊 (16)


「やきとり焼くけど食べるかい?」とご主人に声をかけて頂いたのでオーダー
季節料理 菊 (17)
ジューシーで旨い肉 焼き加減も◎


とり皮にんにく炒め
季節料理 菊 (18)
これも名物料理の一つ

季節料理 菊 (19)
キャベツとよく混ぜて油を絡ませて食べると旨い


肉野菜炒め
季節料理 菊 (20)
こちらの野菜はほとんどが自家農園で栽培している

歯応え・味付けも絶妙


天ぷら
季節料理 菊 (21)

女将さんの作る天ぷらは衣が薄くてさっぱりしていて旨い♪


ぶりかま
季節料理 菊 (22)

塩味がしっかりきいている たっぷりの大根おろしがまた嬉しい


ガラスケースに並んだ刺身用のあじで
季節料理 菊 (23)

あじフライ
季節料理 菊 (24)

「旨いに決まってるがな♪」(≧∇≦)b


おすそ分けしてもらったきりたんぽ鍋
季節料理 菊 (25)
寒い季節になってきたから鍋も旨いわぁ~♪


最近 ご主人が会話の中にダジャレを連発するようになった

もうすっかりなじみの客になれたなぁ~


「おやっさん 女将さん いつもあったかい時間をありがとうございます」
季節料理 菊 (26)






住所 埼玉県行田市駒形2-11-10
電話番号 048-556-1743
定休日 月曜日
営業時間 18:00~23:00
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丹精込もった家庭の味(菊)

2012.09

新しくできた食べ歩き仲間の行きつけの居酒屋に来た
菊 (11)

『菊』さん
菊 (12)

暖簾を潜ると同行者はすでにビールでほろ酔い (*^▽^)ノ∀
菊 (13)

カウンターに並んで座り まずはガラスケースに並んだ食材と
菊 (14)

今日のオススメメニューを確認
菊 (15)

まずは刺身盛り
菊 (17)


そして同行者オススメの
菊 (19)
小アジの唐揚げ

とても丁寧な仕込み 
菊 (20)
女将さんが「少し時間がかかるけどいい?」と言っていたのが頷ける


ここでさらにお友達が合流

お土産に冷凍した子持ちのワカサギを持ってきてくれたので
菊 (21)

天ぷらにしてもらって

抹茶塩で頂いた
菊 (23)

こちらの天ぷらは衣が薄くてさっぱりと頂ける
菊 (24)


そして大好きなブリカマ
菊 (22)

ブリのブリ発見♪
菊 (25)


行田名物 裏メニューのフライ
菊 (26)

これまたさっぱりして旨い
菊 (27)


甘い深谷ネギのネギ焼きとネギ間
菊 (28)

どれをとってもハズレがない 同行者がオススメするのが頷ける

そして家庭的な味付けなのも魅力だった

またいいお店を教えて頂いたな~♪


「次回も裏メニュー楽しみにしてます♪」
菊 (16)






住所 埼玉県行田市駒形2-11-10
電話番号 048-556-1743
定休日 月曜日
営業時間 18:00~23:00

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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