魚介&油ガツン!!(麺屋 つるる)

2017.07




前回冷やしつけ麺を頂いて


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2328.html




レギュラーメニューが激しく気になって夜も眠れなかった(笑)


麺屋 つるる (1) 



『麺屋 つるる』さん



麺屋 つるる (4) 




麺屋 つるる (2) 




麺屋 つるる (3) 




今日は迷わずこちらをオーダー




醤油つけ麺 800円

麺屋 つるる (5) 


個性的な形状の手打ち麺

麺屋 つるる (7) 




麺屋 つるる (8) 





前回同様弾力があって旨いな~♪




合わせているつけダレは超熱々で魚介&油ガツン!!

麺屋 つるる (6) 




大好きな白岡のお店の味わい・風味がフラッシュバック




さらりとした粘度だから麺との絡みは大人しい

麺屋 つるる (9) 


白髪ねぎと麺を絡めて食べるといい感じ♪




今度つけ麺オーダーするときは海苔もトッピン具しよう!!




つけダレの底をさらうと煮干しが出てきた




鰹は魚粉をひいているのかな?




つけダレの中にはチャーシューが沈んでいる

麺屋 つるる (10) 


これまた味が染みているので麺と一緒に食べるといい塩梅になる







冷やし→醤油つけと頂いたけど熱々のつけ麺の方が嗜好にハマった♪




「こりゃまた“らー麺”が気になっるから大至急リピートしないと(笑)」







麺屋 つるる

https://ramendb.supleks.jp/s/84061.html
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のどごしつるる(麺屋 つるる)

先日古河のイベントで某店主に『麺屋 つるる』の矢川店主を紹介してもらって




とても人柄の良さそうな方だった




以前から美味しいって聞いてたし早速お邪魔しないと!!









2017.07

麺屋 つるる (1) 


というわけで足利へ

麺屋 つるる (1) 




麺屋 つるる (3) 


『麺屋 つるる』さん

麺屋 つるる (4) 




麺屋 つるる (5) 




麺屋 つるる (6) 




まだレギュラーメニューも頂いたことないんだけど

麺屋 つるる (7) 


どうしても食べたいメニューがあった




麺屋 つるる (8) 




麺屋 つるる (9) 



カウンター越しに矢川さんに挨拶して

麺屋 つるる (11) 


水を飲みながらほっこりしている間にサーブ




期間限定冷やしつけ麺(塩)

麺屋 つるる (12) 


「煮干しが好きな方オススメ」

麺屋 つるる (13) 


綺麗な麺顔だな~♪




見てるだけで涼しげだ♪

麺屋 つるる (15) 


肉デカっ!!

麺屋 つるる (16) 


麺は手打ち麺

麺屋 つるる (18) 




麺屋 つるる (19) 


温度は常温




麺肌が粗くて不揃いで激しくうねった太麺




弾力があって旨い♪




丼の底には水切りが敷いてある

麺屋 つるる (22) 



つけダレは塩味控え目

麺屋 つるる (14) 


煮干がまんま入ってる

麺屋 つるる (23) 


煮干ガツンって感じじゃなくてやさしい味わい




麺にレモンを絞るとさらに清涼感が増す

麺屋 つるる (17) 


麺を食べ終えた頃に矢川さんがスープ割をオススメしてくれた

麺屋 つるる (24) 


このスープがまた冷えてて飲みやすい!!

麺屋 つるる (25) 





暑い季節にさっぱりと清涼感を感じられる冷やしつけ麺だった




他のレギュラーメニューも美味しそうだからこれからも度々お邪魔します♪




「また定期巡回店が一つ増えて嬉しい限りです♪」







麺屋 つるる

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注文はぶたましです(立川マシマシ 足利総本店)

足利でガッツリ食べたくなったらこちら
立川マシマシ 足利総本店 (1) 

『立川マシマシ 足利総本店』さん


最近の写真など
立川マシマシ 足利総本店 (2) 




ランチタイムにオーダーした


焼肉重 950円
立川マシマシ 足利総本店 (18) 

デカいマヨネーズも一緒にドーンとサーブ(笑)


ご飯は400gで指定


スープもついてくる
立川マシマシ 足利総本店 (20) 

甘辛い鉄板の味付けの豚肉に
立川マシマシ 足利総本店 (19) 

卵黄
立川マシマシ 足利総本店 (21) 

こんなん旨いわw
立川マシマシ 足利総本店 (22) 

これが同行者が喰ってたヤサイマシ

立川マシマシ 足利総本店 (23) 
恐ろしい盛りだww





夜はわりと待ち無しで座れることが多い
立川マシマシ 足利総本店 (4) 


この日は豚マシマシが売り切れだった
立川マシマシ 足利総本店 (3) 

あと豆腐のボタンがなくなってた


麺300gで豆腐をトッピングしたいときはどうすればいいんだろー


大ラーメンを買ってハーフ&ハーフ(麺と豆腐)にしたら麺量は200gなのかな?




中ラーメン 麺300g 750円 + 豚マシ 150円
立川マシマシ 足利総本店 (6) 


立川マシマシ 足利総本店 (7) 


立川マシマシ 足利総本店 (8) 

無料トッピングは「アブラマシ」
立川マシマシ 足利総本店 (5) 

豚を引っ張り出すと
立川マシマシ 足利総本店 (10) 


立川マシマシ 足利総本店 (11) 

以前と比べると部位と厚みが変わったのかな?


やわらかいけど前の解れるチャーシューの方が好きかも


麺は以前食べたときより好印象だった
立川マシマシ 足利総本店 (12) 

前はやわらかくてモチモチしてた印象があったけど
立川マシマシ 足利総本店 (13) 

今は結構芯が残った感じで歯応え強く食べ応えがある
立川マシマシ 足利総本店 (14) 



スープは若干ライトな豚骨醤油
立川マシマシ 足利総本店 (15) 

ショウガ効果かな?豚骨由来のデリシャ臭は大人し目


背脂をレンゲで撹拌して溶かしながら食べると甘みも加わって好み


さらに卓上のニンニクを溶くと食欲が増進して箸が止まらなくなる





足利でガッツリ食べたくなった時にお邪魔する『立川マシマシ 足利総本店』さん


「次回は未食のつけ麺か汁なしを食べてみたいなー」





立川マシマシ 足利総本店

住所 栃木県足利市助戸仲町456-3
電話番号 0284-64-8878
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 無休

すごい冷やし中華(立川マシマシ 足利総本店)

2016.09


残暑がきびしくてちょっとバテ気味 (´_`||)


所用で足利に来てるから


ガッツリ食べたくなってこちらへ

立川マシマシ 足利総本店 (1) 
『立川マシマシ 足利総本店』さん


暖簾をくぐって券売機

立川マシマシ 足利総本店 (2) 
新メニューにロックオン(笑)


店内は空席が目立つ 少し落ち着いてきたのかな?
立川マシマシ 足利総本店 (3) 

麺の量が200gから500gまで選べるとのことなので300gでお願いした


その他の無料トッピングは特にないようだ


相変わらず笑い声の絶えない厨房の会話に癒されている間にサーブ





すごい冷やし中華 950円
立川マシマシ 足利総本店 (4) 

インパクトハンパない たしかにすごい(笑)
立川マシマシ 足利総本店 (5) 

麺の上にはどっさりと焼肉と
立川マシマシ 足利総本店 (7) 

たっぷりとタルタルソース


キュウリとガリ
立川マシマシ 足利総本店 (8) 




まずは麺を引っ張り出してかじりつく
立川マシマシ 足利総本店 (9) 

弾力が強くて芯を多めに残した茹で加減



タレは結構多めに注がれている
立川マシマシ 足利総本店 (11) 

風味はまさに“THE 冷し中華味”


酸味が強くてさっぱりと頂ける醤油味


続いてタルタルソースのかかった部分
立川マシマシ 足利総本店 (12) 

マヨネーズ味で玉ねぎの刻みが結構大き目


後半は丼の淵に盛られたからしも溶いて混ぜて頂いた
立川マシマシ 足利総本店 (13) 

シンプルな味なので卓上のニンニクなどを入れてカスタマイズしたけど
立川マシマシ 足利総本店 (14) 

正直たいらげるのは疲れた (・。・;





個性的な冷やし中華を提供してくれている『立川マシマシ 足利総本店』さん


「また攻めたメニューを楽しみにしてます♪」





立川マシマシ 足利総本店

住所 栃木県足利市助戸仲町456-3
電話番号 0284-64-8878
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 木曜

カロリーモンスター(立川マシマシ 足利総本店)

前回 埼玉から自転車で『立川マシマシ 足利総本店』さんにお邪魔したときはまだ“マシライス”が始まっておらず


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1963.html




お店とのツイッターでのやりとりもあり
キャプチャ 





県境を超えた(笑)

立川マシマシ 足利総本店 (1) 




立川マシマシ 足利総本店 (2) 


立川マシマシ 足利総本店 (3) 



『立川マシマシ 足利総本店』さん
立川マシマシ 足利総本店 (4) 



駐車場が満車で30分ほど店の駐車場で待って




「満員なんだろうなー」と入店すると
立川マシマシ 足利総本店 (5) 



不思議と店内は半分以上の空席があった




券売機で食券を買って
立川マシマシ 足利総本店 (6) 



カウンター席へ
立川マシマシ 足利総本店 (7) 



スタッフさんにお願いして自転車部のステッカーを頂いた♪
立川マシマシ 足利総本店 (8) 



めっちゃ手作り感あるけど嬉しい(笑)
立川マシマシ 足利総本店 (9) 



まずはスープがサーブ
立川マシマシ 足利総本店 (10) 



調味料味のたまねぎスープ




そして待ちに待ったこちら
立川マシマシ 足利総本店 (11) 



マシライス + 豆腐
立川マシマシ 足利総本店 (12) 



インパクトあるヴィジュアルだな~




ライスは無料でマシ・マシマシにできるようだ




普通で350g マシで525g マシマシで700g




今回は普通でお願いしたけど十分な量だ




ルーはひき肉とアブラ
立川マシマシ 足利総本店 (13) 



味は化調がガツンと効いてて塩梅強め




後味は唐辛子で結構ホット 後引く味




卓上のニンニクを添加するとさらに好みの風味になった




こんなんメシに合うに決まってる(笑)
立川マシマシ 足利総本店 (15) 



ルーは豆腐にもマッチした
立川マシマシ 足利総本店 (14) 



そして卵黄をくずして絡めて食べると
立川マシマシ 足利総本店 (16) 



シアワセと背徳感を同時に味わえるwww







かなりのカロリーモンスターだけど




恐ろしい中毒性を持っている一品だった






マシライスの提供を始めた『立川マシマシ 足利総本店』さん




「次回は豚マシで頂いてみたいマシ!!」








立川マシマシ 足利総本店

住所 栃木県足利市助戸仲町456-3
電話番号 0284-64-8878
営業時間 11:00~15:00  17:00~20:00
定休日 木曜
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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