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ハマる!!“超辛いらー麺”(麺屋つるる)



今は昨今の事情で夜はテイクアウトのみで営業してる矢川パイセンとこ


麺屋つるる (1)


『麺屋つるる』


麺屋つるる (2)


ここのべらぼうに辛いラーメンにハマってしまったwww


麺屋つるる (3)


超辛いらー麺


麺屋つるる (4)


ただ激辛なだけじゃなくて


麺屋つるる (5)


ニラなどのデリシャ臭がバリバリきいてるからクセになるのかも


麺屋つるる (7)


そこにこの超多加水極太ちぢれ麺


麺屋つるる (8)


麺屋つるる (9)


この絡みつく溶き卵がいい仕事をしている


麺屋つるる (11)


味変の酢もいい感じ♪


麺屋つるる (12)


後半はこのTKGで楽しむ


麺屋つるる (13)


綺麗な色の卵


麺屋つるる (6)


これは当然こうして


麺屋つるる (14)


こうして楽しんでからの


麺屋つるる (15)


麺屋つるる (16)


さらにこう!!w


麺屋つるる (17)


穴あきレンゲ万歳ww









べらぼうに辛いけどしっかり旨味を感じられる矢川パイセンとこの“超辛いらー麺”





「辛いの好きな方は請け合いです♪」









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 麺屋つるる
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限定・新メニュー(麺屋 つるる)



最近ロードバイクのことで何かとお世話になってる矢川先輩のとこ


麺屋 つるる (1)


『麺屋つるる』さん


麺屋 つるる (2)


新メニューが登場したと聞いて来ちゃった♪


麺屋 つるる (3)


まずは


麺屋 つるる (4)


肉めしをアテに一杯w


麺屋 つるる (5)


そしてもちろんこちらをオーダー


麺屋 つるる (6)


背脂煮干しらーめん


麺屋 つるる (8)


燕三条なヴィジュアル♪





チャーシューはいつものやわらかくてめちゃくちゃ旨い大きいやつ♪


麺屋 つるる (9)


スープは力強い煮干しスープ





背脂は控え目だけど動物系しっかり濃度高くて旨い♪


麺屋 つるる (10)


やっぱこれ系にはタマネギがマッチするなー♪





そして唯一無二の手打ち太麺は健在!!


麺屋 つるる (11)


麺屋 つるる (12)


岩のりが絡んでシアワセの味になるw


麺屋 つるる (13)









しっかり“つるる味”の燕三条な新メニュー





「リピート必須の嗜好にハマった一杯です♪」









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 麺屋つるる
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ラーショでこってり味噌(ラーメンショップ 足利50号店)




2019.08


ラーメンショップ 足利50号店 (1)


佐野の帰りに無性にこってりした味噌ラーメンが食べたくなって


ラーメンショップ 足利50号店 (2)


こちらへ


ラーメンショップ 足利50号店 (3)


『ラーメンショップ 足利50号店』さん


ラーメンショップ 足利50号店 (4)


いつもは早朝に来ることが多いこちら


ラーメンショップ 足利50号店 (5)  ラーメンショップ 足利50号店 (7)


いつもながら開放的なロケーションw


ラーメンショップ 足利50号店 (8)


オーダーしたのは




 
味噌ラーメン 「かため こってり」


ラーメンショップ 足利50号店 (9)


ラーメンショップ 足利50号店 (11)


味噌はコーンレスキュー用の穴あきレンゲがついてくる♪


ラーメンショップ 足利50号店 (12)


やわらかくて脂の乗ったチャーシューが2枚


ラーメンショップ 足利50号店 (13)


メンマもトッピン具


ラーメンショップ 足利50号店 (13_)


スープは豚骨味噌味


ラーメンショップ 足利50号店 (14)


背脂がたっぷり浮遊しているので甘みがあって旨い♪





ゴマの風味もいいなー♪





麺はいつものラーショ麺 若干粉っぽい後味のストレート


ラーメンショップ 足利50号店 (15)


背脂が絡んだワカメ旨い♪


ラーメンショップ 足利50号店 (16)


海苔はスープを吸わせて麺に絡めて頂く


ラーメンショップ 足利50号店 (17)


後半は卓上の辛味で味変


ラーメンショップ 足利50号店 (18)


ホットさと若干の酸味がアップ


ラーメンショップ 足利50号店 (19)


背脂スープとチャーシューをレンゲに乗せて口に運ぶとシアワセを感じるw









足利にある好みのラーメンショップ『ラーメンショップ 足利50号店』さん





「近くを通るとついつい吸い込まれちゃいますw」









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 ラーメンショップ 足利50号店
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https://ramendb.supleks.jp/s/73617.html

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のどごしつるる(麺屋 つるる)




最近ロードバイクのことで何かとお世話になってる矢川先輩のとこ


麺屋つるる (1)


『麺屋つるる』さん


麺屋つるる (2)


最近の写真など









この日は


麺屋つるる (3)


冷やし煮干つけめん(塩)


麺屋つるる (5)


前回食べた時とはかなり印象が変わってる


麺屋つるる (8)


以前はつけダレに煮干しがまんま入ってたけど


麺屋つるる (9)


今年のは濾しを変えたのかザラザラ感がない





矢川さん曰く以前の冷やしはちょっと遊び心が入っていたそうだ(笑)





塩味しっかり 油分もしっかり





煮干の風味も力強い





断然今年の冷しの方が好み♪


麺屋つるる (10)


唯一無二の手打ち太麺は健在!!


麺屋つるる (11)


麺屋つるる (12)


麺屋つるる (13)









麺屋つるる (14)


この日は


麺屋つるる (16)


醤油つけ麺


麺屋つるる (19)


こちらは相変わらず魚介の風味豊かな熱々つけダレ


麺屋つるる (20)


中にはたっぷりコロコロチャーシュー


麺屋つるる (21)


ネギがたっぷりなのも嬉しい♪


麺屋つるる (22)


麺屋つるる (23)


やっぱ旨いな~


麺屋つるる (25)









最近ロードバイクのことで何かとお世話になってる矢川先輩のお店『麺屋つるる』さん





「いつも楽しい時間と旨い麺をありがとうございます♪」









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 麺屋つるる
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辛いらー麺(麺屋つるる)




2019.01





極寒のあしかがフラワーパークに行く前に

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2847.html





矢川さんとこw


麺屋つるる (1) 


『麺屋つるる』さん





前回頂いた超辛いらー麺が印象よかったので

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2626.html


麺屋つるる (2) 


でも超辛いやつはかなりやりすぎ感あったので普通の「辛いらー麺」をオーダー(笑)


麺屋つるる (3) 


辛いやつにはこれでしょーw


麺屋つるる (5) 


サーブ





辛いらー麺


麺屋つるる (6) 


「辛くしときました」って矢川さんからサーブ(笑)


麺屋つるる (9) 


麺屋つるる (7) 


ヴィジュアルはあまり「超」とかわらないかなー


麺屋つるる (10) 


スープを啜ると


麺屋つるる (11) 


「超」じゃなくても十分辛いwww





個性的なちぢれ麺は相変わらず旨い♪ 啜れないけどw


麺屋つるる (12) 


麺屋つるる (14) 


ほぐしの肉もたっぷり盛られていて


麺屋つるる (15) 


シュワシュワが欲しくなるw


麺屋つるる (16) 


卵に


麺屋つるる (17) 


玉子


麺屋つるる (18) 


ニラもたっぷり入っている


麺屋つるる (19) 



途中で


麺屋つるる (4) 


酢を添加するとさっぱりして酸辣湯みたいな感じに


麺屋つるる (20) 


ニラなどをレンゲですくっていると


麺屋つるる (21) 


ほとんどスープがなくなっていた









ハマってしまったつるるの辛いらー麺





「寒いシーズンにもってこいの温まるメニューです♪」









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 麺屋つるる
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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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