GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

祝4周年(ハングリーピッグ)

2016.11


関内駅で降りて友人の店まで歩く
1 関内 

今年もイルミネーションが始まったな~


到着
ハングリーピッグ (1) 



『ハングリーピッグ』

ハングリーピッグ (2) 



オープンしてからもう4年か~


ハングリーピッグ (3) 


ハングリーピッグ (4) 


アテ旨い♪


酒も進み
ハングリーピッグ (5) 

〆をオーダー


味噌 「ヤサイ抜きアブラ・ニンニク別皿」
ハングリーピッグ (6) 


ハングリーピッグ (7) 

ブリックス出てるな~♪ めっちゃ旨い♪
ハングリーピッグ (8) 

自家製麺も相変わらず安定して弾力があり食べ応えもある
ハングリーピッグ (9) 

最後は辛味で味変♪
ハングリーピッグ (10) 




4周年を迎えた『ハングリーピッグ』
ハングリーピッグ (11) 

遠いからなかなか来れないけどこれからもちょくちょく足を運びます
ハングリーピッグ (12) 

「4周年おめでとう!!」





ハングリーピッグ

住所 神奈川県横浜市中区若葉町2-15 共同ビル1F
営業時間 [月~土] 11:00~23:00
[日・祝] 11:00~22:00
定休日 不定休
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HP(ハングリーピッグ)

2016.02

関内駅から歩いて
ハングリーピッグ (1)

久しぶりに金田君の店に遊びに来た♪
ハングリーピッグ (2)


お互いの近況報告などで盛り上がりつつ
ハングリーピッグ (4)


ハイボールがススム(笑)
ハングリーピッグ (3)


久しぶりに
ハングリーピッグ (12)


ラーメンをオーダー
ハングリーピッグ (5)


ハングリーピッグ (6)


少しライトな豚骨醤油スープに甘みのある背脂
ハングリーピッグ (7)


この系統にしては少し太さを抑えた自家製麺
ハングリーピッグ (8)

これが横浜の人には馴染みやすいのかも


やっぱり旨いな~♪


有料トッピン具でバリエーションも楽しめるのがうれしい♪
ハングリーピッグ (10)




オープンしてから3年が経った『ハングリーピッグ』

早いもんだねー


「これからも旨いラーメンで楽しませてね♪」
ハングリーピッグ (9)




ハングリーピッグ

住所 神奈川県横浜市中区若葉町2-15 共同ビル1F
営業時間 [月〜金] 11:30〜14:30/17:30〜24:00
[土] 11:30〜24:00
[日・祝] 11:30〜20:00
※材料切れ終了

ルーツのつけ麺(ハングリーピッグ)

2014.05

ハングリーピッグの金田君

数年前まで豚骨魚介の某有名店で腕を振るっていた

その頃の懐かしい写真(笑)

次念序 (3)


そんな金田くんが独立した頃からずっとやりたいって言ってた豚骨魚介のつけ麺

満を持して提供(期間限定だけど)

というわけで




関内へ(笑)
関内 (1)

関内 (2)

ハングリーピッグ (1)

ハングリーピッグ (2)

ハングリーピッグ (3)


麺はいつもより太めに打ったそうだ
ハングリーピッグ (4)

ハングリーピッグ (5)


修業をしたルーツのお店のつけ麺のように麺にも昆布を入れている
ハングリーピッグ (7)
弾力の強いプリッとした麺


ドロリと濃厚なつけダレ
ハングリーピッグ (6)


動物由来の甘み

魚介の風味もしっかり

ハングリーピッグ (8)

旨いわぁ





期間限定だけど豚骨魚介つけ麺を提供したハングリーピッグ

店主のルーツを感じることのできる旨い豚骨魚介だった

というわけで

「またやってね(笑)」




ハングリーピッグ

住所 神奈川県横浜市中区若葉町2-15 共同ビル1F
営業時間 [月〜金] 11:30〜14:30/17:30〜24:00
[土] 11:30〜24:00
[日・祝] 11:30〜20:00
※材料無くなり次第終了
定休日 不定休(月曜が多い 店内貼り紙参照)


アフター
↓↓↓

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祝 1st anniversary!!(ハングリーピッグ)

“一休さん”こと金田くんのお店『ハングリーピッグ』
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去年の11月にオープンしてからちょうど1年が経った
ハングリー・ピッグ (27)




2013.11

日ノ出町から歩いて到着
日ノ出町

ハングリーピッグ (11)
『ハングリーピッグ』

金田店主に挨拶してカウンター奥の席へ・・・

すると豚や味玉をアテに飲んでる見慣れた顔が!!

ってな段取りはさておき(笑)

お祝いに駆けつけてくれた地元のみなさんと乾杯♪
ハングリーピッグ (14)

賄いアテに酒も進み
ハングリーピッグ (13)

ハングリーピッグ (12)

ハングリーピッグ (16)

ハングリーピッグ (17)


ハングリーピッグ (18)

ラーメンをオーダー
ハングリーピッグ (19)

ハングリーピッグ (15)


みそらーめん+ミックスチーズ その他詳細失念
ハングリーピッグ (20)

ハングリーピッグ (21)

ドロリとしたマイルドな豚骨味噌スープ
ハングリーピッグ (22)

ニンニクとの相性はばっちり!!


自家製中太ストレート麺は相変わらず弾力があって食べ応えがある
ハングリーピッグ (23)

ハングリーピッグ (24)

別皿でもらった辛味を添加すると
ハングリーピッグ (25)

海老の風味も加わって深みが増す


久しぶりに金田君の味噌食べたけどやっぱ旨いな~♪




オープンから1年が経った『ハングリーピッグ』

修行元の魅力を引き継ぎつつしっかりとした個性をもったラーメンを提供している金田店主


「これからも幾久しく毎年お祝いさせておくれ~!!」d(⌒▽⌒)
関内





ハングリーピッグ

住所 神奈川県横浜市中区若葉町2-15 共同ビル1F
電話番号 非公開
営業時間 [月〜金] 11:30〜14:30/17:30〜24:00
[土] 11:30〜24:00
[日・祝] 11:30〜20:00 ※材料切れ終了
定休日 不定休
イベント開催中
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ヤサイマシ(ハングリーピッグ)

2013.04

今日も友人の店へ
ハングリーピッグ (1)





ハングリーピッグ (2)




ハングリーピッグ (3)




ハングリーピッグ (5)




ハングリーピッグ (4)

旨い



「ブレてないね さすが」d(⌒ー⌒)





ハングリーピッグ

住所 〒231-0056 神奈川県横浜市中区若葉町2-15 共同ビル1F
営業時間 11:30〜14:30/17:30〜21:30
[日曜] 11:30〜20:00頃 ※無くなり次第閉店
[祝日の月曜] 11:30〜14:30
定休日 月曜(祝日の場合、昼の部のみ営業)

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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