大好きな日向屋(青竹手打ちラーメン 日向屋)

2017.09




どうしても日向屋さんに行きたくなって

青竹手打ちラーメン 日向屋 (1) 


ファミリーに懇願してこちらへ(笑)




青竹手打ちラーメン 日向屋 (4) 





青竹手打ちラーメン 日向屋 (2) 




開店45分前に着くと前客2人




30分前になると行列は15人




15分前になると30人(笑)




開店予定時刻にはなんと50人以上の行列!!




こんなに行列ができる前から通ってたお店だからちょっぴり敷居が高くなった気がした







暖簾がかかって店内へ

青竹手打ちラーメン 日向屋 (5) 


相変わらずホッとする雰囲気と接客




まずはビールがサーブ

青竹手打ちラーメン 日向屋 (9) 




青竹手打ちラーメン 日向屋 (10) 


続いてラーメンがサーブ




ニンニクラーメン 650円

青竹手打ちラーメン 日向屋 (11) 


これこれ♪

青竹手打ちラーメン 日向屋 (12) 


大判のバラチャーシュー
青竹手打ちラーメン 日向屋 (13) 



ウマミしっかりでクリアーな味わいの醤油スープ

青竹手打ちラーメン 日向屋 (14) 


そしてちょっとボソ感のある青竹手打ち麺

青竹手打ちラーメン 日向屋 (15) 


別皿のニンニクを加えるとパンチが出てテンションがアガル(笑)

青竹手打ちラーメン 日向屋 (19) 


やっぱり旨いわ♪







そして餃子がサーブ

青竹手打ちラーメン 日向屋 (17) 



青竹手打ちラーメン 日向屋 (16) 


大ぶりで野菜のザクザクした歯ごたえがたまらない

青竹手打ちラーメン 日向屋 (20) 



青竹手打ちラーメン 日向屋 (21) 


餃子はやっぱり『田村屋』さんの面影が強いなぁ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2416.html






久しぶりに日向屋を堪能できた♪

青竹手打ちラーメン 日向屋 (22) 


行列がすごくなっちゃったから少し足が遠のいちゃったけど

青竹手打ちラーメン 日向屋 (3) 


「やっぱり大好きだ日向屋!!」

青竹手打ちラーメン 日向屋 (6) 









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 青竹手打ちラーメン 日向屋
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https://ramendb.supleks.jp/s/17614.html

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THE 佐野ラーメン(田村屋)

2017.09



佐野に住んでる友人と一緒にこちらへ

田村屋 (1) 




田村屋 (2) 


『田村屋』さん

田村屋 (3) 


友人曰く「一番佐野ラーメンらしい佐野ラーメンを提供している」お店だそうだ




お昼前だけど既に店の外には行列ができている




メニューがまわってきて


田村屋 (4) 



田村屋 (5) 



少しずつ列が進み

田村屋 (3) 


製麺室を拝みながら

田村屋 (7) 


田村屋 (8) 


店内の

田村屋 (10) 


待ち席で佐野ラーメンマップを見て(笑)

田村屋 (9) 


テーブル席へ

田村屋 (12) 


まずはビール

田村屋 (11) 


そして餃子がサーブされる前にラーメンが到着



ニンニクラーメン(ニンニク別皿)

田村屋 (13) 




田村屋 (15) 


透明感のあるスープはやさしい醤油味ながらウマミのパンチがある

田村屋 (16) 




田村屋 (17) 


かすかに芯が残った茹で加減の手打ち麺

田村屋 (19) 




田村屋 (20) 


そして大判のチャーシュー

田村屋 (18) 




田村屋 (21) 


まさに「THE 佐野ラーメン」




後半は別皿のニンニクを溶いて変化を楽しんだ

田村屋 (14) 


ウマミの強いスープとニンニクは合うなぁ♪




そして大きな餃子

田村屋 (22) 


焼きたて熱々の餃子は野菜たっぷりで歯応えが良い!!

田村屋 (23) 





佐野ラーメンの魅力を存分に楽しめる人気店『田村屋」さん

田村屋 (24) 


「次回もラーメンと餃子の組み合わせは外せないな」







田村屋


田村屋 (6) 


祝1周年(アメノオト)

アメノオト (1) 



最近『アメノオト』さんで提供した限定など


アメノオト (3) 




アメノオト (2) 



スパイシータコヌードル

アメノオト (4) 



タコライスをイメージして生まれたメニューだそうだ

アメノオト (5) 


濃厚な鶏白湯スープをベースにタコミート

アメノオト (6) 


麺は麺肌の粗いストレート

アメノオト (7) 


レタス・アーリー・トマト、

アメノオト (8) 


フライドオニオン・チーズ・パセリなど




タコライスがテーマのラーメンを頂くのは初めてじゃないけど



http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-639.html



もともと沖縄などで食べるタコライスが大好きだから嗜好にマッチした♪




「機会があればまた提供してほしいなー」








アメノオト (9) 




アメノオト (10) 




アメノオト (11) 




アメノオト (14) 



Yの限定ってなんだろーと思ってたら

アメノオト (12) 


サンジさんとこでやってる『404』の山中さんが創る限定だからYの限定なんだって

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2076.html




冷製鶏のジュレ麺 + 関塚農場 平飼自然味玉

アメノオト (16) 

ホントアメオトさんの麺顔はどれも綺麗だな♪

アメノオト (17) 


鶏出汁にポルチーニと白トリュフ

アメノオト (20) 


トロリと粘度のある冷たいスープ

アメノオト (21) 


オイリーだけどしつこさがなくてキノコ系の香りが豊か




そしてサンジさんの麺

アメノオト (15) 


ストレート細麺

アメノオト (22) 


啜り心地がよくてめちゃくちゃ旨い♪

アメノオト (18) 


味玉

アメノオト (13) 


 「濃い」味でこれまた旨い これアテにビール飲みたい(笑)

アメノオト (24) 





お土産にガーリックラスク買っちゃったw

アメノオト (25) 








レギュラーメニューはもちろん魅力的な限定を提供してくれる『アメノオト』さん




この地にオープンしてからから1年ですね




「これからも楽しませてください♪」







アメノオト

住所 栃木県佐野市堀米町455-1 シルフィード1F

https://ramendb.supleks.jp/s/95025.html




新メニュー“鶏ソバ”(UNITED NOODLE アメノオト)

2017.04


ファミリーで佐野プレミアムアウトレットに向かう途中で


こちらへ♪

UNITED NOODLE アメノオト (1) 
『UNITED NOODLE アメノオト』さん


UNITED NOODLE アメノオト (2) 


カウンターへ
UNITED NOODLE アメノオト (3) 


UNITED NOODLE アメノオト (4) 

アメオトで初めてビール♪
UNITED NOODLE アメノオト (6) 

アメオトで初めて餃子♪
UNITED NOODLE アメノオト (8) 

女子たちはシュガーラスク
UNITED NOODLE アメノオト (7) 

麺は3種類オーダー
UNITED NOODLE アメノオト (5) 



トマトまぜソバ(チーズ入り)(S) 800円
UNITED NOODLE アメノオト (9) 


鶏つけソバ(S) 750円
UNITED NOODLE アメノオト (10) 


  
そして新メニューのこちら


鶏ソバ 800円
UNITED NOODLE アメノオト (11) 

ほんとにアメオトのラーメンは麺顔が綺麗♪
UNITED NOODLE アメノオト (12) 

ポタージュのような濃厚な味わいのトロリとした鶏白湯スープ
UNITED NOODLE アメノオト (13) 



麺肌が粗くスープをよく持ち上げるストレート麺
UNITED NOODLE アメノオト (14) 



チャーシューは
UNITED NOODLE アメノオト (15) 

2種類 レア・鶏 どちらも旨い♪
UNITED NOODLE アメノオト (16) 




白湯メニューも増えてバリエーション豊富になった『アメオト』さん


お洒落な空間で旨いラーメンを楽しめるお店
UNITED NOODLE アメノオト (17) 

デートにはもちろん


「ファミリーで食事を楽しむにもオススメお店です♪」





UNITED NOODLE アメノオト

住所 栃木県佐野市堀米町455-1 シルフィード 1F
TEL 0283-86-9882
営業時間 【火~土】11:00~14:30(L.O14:30)
          17:30~21:00(L.O21:00)
     【日・祝】11:00~15:00(L.O15:00)
      ※材料切れ終了
定休日 月曜日

待望のつけソバ開始(アメノオト)

2017.02



アメオトでつけソバが始まったと聞いて



利根大堰を超えて


利根川 


大至急小山へ(笑)


アメノオト (1) 




アメノオト (2) 




アメノオト (3) 


迷わずオーダーしたのは





特製鶏つけソバ 980円


アメノオト (6) 


綺麗な麺顔だな~♪



期待通りのド濃厚鶏白湯スープ


アメノオト (7) 


若干ビターさを感じるドロドロのつけダレ




アメノオト (8) 




アメノオト (9) 



そこに平打ちの麺を合わせているから


アメノオト (10) 




アメノオト (11) 


スープの持ち上げ加減がちょうどいい♪


アメノオト (12) 




トッピングのレアチャー・味玉・鶏団子もつけダレとマッチしてて旨い



〆にスープ割


アメノオト (13) 





期待通りの濃厚鶏白湯つけソバ



リピート決定の一品



お気に入りメニューがまた一つ増えたから



「これでまたオーダーで悩んじゃいそうだな」






アメノオト


住所:栃木県佐野市堀米町455-1 シルフィード1F

電話番号:0283-86-9882

営業時間:火-土11:00~14:30/17:30~21:00

         日祝11:00~15:00

定休日:月曜日
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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