村上牛づくし♪(やま信)

2013.07

瀬波温泉に到着
P7267885.jpg

ホテルで夕食を頂いた後に翌日の計画を立てる

「やっぱり村上に来たら村上牛が食べたいよね~♪」

ということでホテルの女子スタッフさんにオススメのお店を尋ねると
やま信 (22)

地図を広げて一軒のお店を紹介してくれた




翌日

海水浴でヘトヘトになりながらこちらへ


やま信 (1)
『美食や やま信』さん

店頭では串焼きなどを販売していて

店内に入ると肉を販売している
やま信 (3)

そして座敷やテーブル席で食事もできる造りだ
やま信 (2)

やま信 (5)

やま信 (4)
角野卓造さんなんかも来てるんですねー♪

やま信 (10)


まずはビールをオーダー
やま信 (6)

そして村上牛のメニューも次々オーダー


村上牛ステーキ串焼き 1,000円
村上牛べこ焼き 750円
やま信 (7)


ステーキはミディアムレアな焼き加減 口の中でとろけるやわらかさ
やま信 (9)
卓上にあるステーキソースをかけて食べるのがオススメ


べこ焼きはジューシーな村上牛と海苔を巻いて串に刺したもの
やま信 (8)

これまた濃厚な味わいでとろける旨さ
やま信 (18)


村上牛ジューシーメンチカツ 350円
やま信 (19)
その名のとおりジューシー♪
やま信 (20)


思わずビールをおかわり(笑)
やま信 (21)



そして子供たちには定食をオーダー

カルビ焼き定食 1,800円
やま信 (16)

やま信 (17)


村上牛焼肉定食 1,300円
やま信 (14)

やま信 (15)
ごはんは新潟県岩船コシヒカリ


どれも「さすが」の高級肉の味わい

ファミリーも大満足のようだ

オススメしてくれたホテルのスタッフさんありがとー♪




お手頃な値段で村上牛を頂ける『美食や やま信』さん


「また海水浴で疲れたらお邪魔しますね~♪」




美食や やま信

住所 新潟県村上市飯野3-2-1
TEL 0254-52-2651
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日


メニュー
↓↓↓

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悠流里

2011.07

行きつけの海水浴場で楽しんだ後に少し遅めの昼食を摂りにきた。
和食処 悠流里 (3)

こちらは『青空レストラン』という番組でお笑いタレントの宮川大輔さんが訪れたお店。

隣の『鮭の蔵 永徳』(塩引き鮭で有名)が経営する和食処。
和食処 悠流里 (1)

和食処 悠流里 (2)

『悠流里』
和食処 悠流里 (4)


和食処 悠流里 (6)

和食処 悠流里 (7)

和食処 悠流里 (5)

和食処 悠流里 (9)


とりあえずビールをオーダー。
和食処 悠流里 (11)

お通しに名物の塩引き鮭が添えられていた。
塩辛すぎず旨い。

限定20個、売り切れご免の“村上牛コロッケ”と“鴨南蛮”をオーダー。
和食処 悠流里 (10)

“村上牛コロッケ”は熱々の揚げたて。
和食処 悠流里 (16)

和食処 悠流里 (17)

和食処 悠流里 (18)

少しコロッケとしては値段が高めだが流石の味。

鴨南蛮は丼が大きい。
和食処 悠流里 (13)

和食処 悠流里 (14)

和食処 悠流里 (15)

蕎麦は石挽きとの事。香りがいい。
和食処 悠流里 (20)

ボリュームたっぷりで食べ応えがあった。


会計の際に女将さんからテレビ収録の話などを聞かせて頂いた。
和食処 悠流里 (19)

「ありがとうございました。次回はオススメ頂いた鮭親子丼も食べに来ます!」





和食処 悠流里

住所:〒958-0876 新潟県村上市塩町4-5
電話:0254-53-6288
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)17:30~21:00(L.O.20:30)土・日・祝 11:00~21:00
休業日:水曜日

テーマ : 食べ歩き
ジャンル : ブログ

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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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