GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

カレつけ 辛つけ(つけめん・らあめん 福は内)


定期的にお邪魔している大好きなお店『つけめん・らあめん 福は内』さん

つけめん・らあめん 福は内 (1) 




つけめん・らあめん 福は内 (1 ) 




つけめん・らあめん 福は内 (2) 




つけめん・らあめん 福は内 (4) 


最近頂いた料理の写真など







カレつけ チャーシュー
つけめん・らあめん 福は内 (5) 



濃厚豚骨魚介にカレー




大好きなメニューだ




ドロドロのつけダレにツルリとした弾力の強い太麺

つけめん・らあめん 福は内 (6) 




つけめん・らあめん 福は内 (7) 




つけめん・らあめん 福は内 (8) 




つけめん・らあめん 福は内 (9) 




つけめん・らあめん 福は内 (10) 


最高♪






つけめん・らあめん 福は内 (11) 




つけめん・らあめん 福は内 (12) 



辛つけ

つけめん・らあめん 福は内 (13) 


こちらは海老の風味の辛味がついてくる

つけめん・らあめん 福は内 (15) 




つけめん・らあめん 福は内 (14) 




つけめん・らあめん 福は内 (17) 




つけめん・らあめん 福は内 (18) 





これを麺に絡めて食べるのがたまらない♪




つけめん・らあめん 福は内 (15) 




つけめん・らあめん 福は内 (19) 




つけめん・らあめん 福は内 (20) 








定期的にお邪魔している『つけめん・らあめん 福は内』さん





「いつも旨い麺をありがとうございます♪」







つけめん・らあめん 福は内

住所 埼玉県熊谷市弥藤吾720 みちの駅めぬま敷地内
電話番号 048-588-7200
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00(スープ切れ終了)
定休日 火曜日、毎月第一月曜日(祝日の場合営業)
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安定のド濃厚スープ(つけめん・らあめん 福は内)

2016.09


伊勢崎の友人と道の駅で待ち合わせ


到着まで時間がある


となれば当然

つけめん・らあめん 福は内 (1) 
『つけめん・らあめん 福は内』さん(笑)


つけめん・らあめん 福は内 (2) 


つけめん・らあめん 福は内 (3) 


こちらではかなりの頻度でオーダーするのがこちら
つけめん・らあめん 福は内 (4) 



とこちら(笑)


かれつけ 大盛り
つけめん・らあめん 福は内 (5) 

最近湿気が多いせいかもしれないけど麺の加水率が高い印象


でもこの食感の違いも楽しめるのがこちらの自家製麺♪
つけめん・らあめん 福は内 (6) 

カレー味のド濃厚つけダレ
つけめん・らあめん 福は内 (7) 

ドロッドロで太麺に絡みつく
つけめん・らあめん 福は内 (8) 

つけダレの中にはチャーシューやメンマが沈んでいる
つけめん・らあめん 福は内 (9) 

麺を大盛りにしたので食べ終える頃にはつけダレはほとんどなくなっていた


やっぱり旨いなぁ 福は内さん♪


このドロドロスープは本当に中毒性がある





「涼しくなってきましたね」


「急にね~」


なんてカウンター越しに何気なく会話を交わしながら食べる福は内のラーメン


「さて 気候的にもラーメンが恋しくなってきたな~(笑)」
つけめん・らあめん 福は内 (10) 




つけめん・らあめん 福は内

住所 埼玉県熊谷市弥藤吾720 みちの駅めぬま敷地内
電話番号 048-588-7200
営業時間 11:00~15:00   17:00~20:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日、毎月第一月曜日(祝日の場合営業)

「福は~~内!!」(つけめん・らあめん 福は内)

定期的に禁断症状を発症してお邪魔している『つけめん・らあめん 福は内』さん
つけめん・らあめん 福は内 (1)

最近頂いたメニューなど
つけめん・らあめん 福は内 (2)


つけめん・らあめん 福は内 (3)




節分の日

「福は~~内!!」をしにこちらへ(笑)
つけめん・らあめん 福は内 (4)



らーめん(詳細失念)
つけめん・らあめん 福は内 (5)


つけめん・らあめん 福は内 (6)



熱々でとろ~っとした濃厚スープに節系の魚介の後味
つけめん・らあめん 福は内 (7)

そして自家製太麺
つけめん・らあめん 福は内 (8)

オンリーワンな一杯




これまた寒い日に


カレつけ
つけめん・らあめん 福は内 (9)


つけめん・らあめん 福は内 (10)


濃厚ドロドロカレーのつけダレ
つけめん・らあめん 福は内 (11)

麺に絡めまくり頂いた後は
つけめん・らあめん 福は内 (12)


玉子かけご飯♪
つけめん・らあめん 福は内 (13)


つけめん・らあめん 福は内 (14)


こんなん旨いに決まってる(笑)
つけめん・らあめん 福は内 (15)




寒い季節にはやっぱり福は内だな~♪


「って暑い季節も当然福は内なんだけど(笑)」




つけめん・らあめん 福は内

住所 埼玉県熊谷市弥藤吾720 みちの駅めぬま敷地内
電話番号 048-588-7200
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日・第一月曜日(祝日の場合営業)

辛つけ・カレつけ♪(つけめん・らあめん 福は内)

定期的に足を運んでいる妻沼の『つけめん・らあめん 福は内』さん
つけめん・らあめん 福は内 (1)


つけめん・らあめん 福は内 (2)


主にオーダーするのは
つけめん・らあめん 福は内 (3)

これと(笑)


辛つけ
つけめん・らあめん 福は内 (4)

つけめん・らあめん 福は内 (5)


つけめん・らあめん 福は内 (6)



辛味は麺に絡めて食べる方が好み♪
つけめん・らあめん 福は内 (7)


つけめん・らあめん 福は内 (8)



つけめん・らあめん 福は内 (9)



そして



つけめん・らあめん 福は内 (10)
これと(笑)


カレつけ
つけめん・らあめん 福は内 (11)

つけめん・らあめん 福は内 (12)


つけめん・らあめん 福は内 (13)



この日はスープがド濃厚だった
つけめん・らあめん 福は内 (14)




このつけダレ 食べれるよ(笑)
つけめん・らあめん 福は内 (15)



定期的に足を運んでいる妻沼の『つけめん・らあめん 福は内』さん


カウンター越しに大将と世間話しながら頂くつけ麺は格別だ


「涼しくなってきましたよね~」
つけめん・らあめん 福は内 (16)




つけめん・らあめん 福は内

住所 埼玉県熊谷市弥藤吾720 みちの駅めぬま敷地内
電話番号 048-588-7200
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日・第一月曜日(祝日の場合営業)

休日も福は内(つけめん・らあめん 福は内)

2015.03

ファミリーのリクエストで道の駅めぬまに来た
道の駅めぬま (1)

咲き始めたな~♪
道の駅めぬま (2)




※今回は一眼カメラ忘れたのでiPhoneにて撮影しておりますw




さて休日なので『つけめん・らあめん 福は内』さんは活気がある
つけめん・らあめん 福は内 (1)

順番待ちの紙に記名をして待つこと30分でテーブル席へ

厨房の大将に挨拶して席に座る


まずはこれと
つけめん・らあめん 福は内 (2)

餃子♪
つけめん・らあめん 福は内 (5)


そして麺は二つオーダー


らーめん
つけめん・らあめん 福は内 (3)

ベージュ色の豚骨魚介スープ
つけめん・らあめん 福は内 (6)


しっかりと油分がスープに溶け込んでいる

でも今日のスープはさらりとした粘度でちょっとライトな感じ

そして後味の魚介の風味が強めに感じた


麺はつけめんと同じ切り刃なのかな?かなりの太麺
つけめん・らあめん 福は内 (4)

麺肌ツルツルでスープの持ち上げは大人しいのでレンゲで麺と一緒にレンゲでスープを口に運ぶといい感じ



辛つけ 大盛り
つけめん・らあめん 福は内 (7)

つけめんになると麺のコンディションがはっきりと見えてくる
つけめん・らあめん 福は内 (8)

気候の関係か若干加水が高めなのかな? 弾力抑えめで食べ易い

つけダレもラーメンのスープと同じ印象
つけめん・らあめん 福は内 (9)

つけめん・らあめん 福は内 (10)


後半辛味を添加してホットさと甲殻類の風味がプラスされる




毎回微妙な食感や風味の変化を楽しめる『つけめん・らあめん 福は内』さん


「また平日の夜にお邪魔しますね 大将!!」 ( ・∀・ )ゞ




つけめん・らあめん 福は内

住所 埼玉県熊谷市弥藤吾720 みちの駅めぬま敷地内
電話番号 048-588-7200
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日・第一月曜日(祝日の場合営業)

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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