辛ラーメン提供開始(藤ろう)



「明日からスープ変えて辛いの始めるんですよー」と内藤店主が言ってたので









2018.06





加須にオープンしてからもうすぐ1年が経とうとしている『藤ろう』


藤ろう (11) 


今日は辛いの目当てで来たから早い段階で辛ラーメンをオーダー


藤ろう (1) 


「レベル3が本当に辛いかどうか食べてみて欲しい」と内藤店主





というのも店主はかなり辛いと思っているんだけど





とある大手ラーメン企業の偉い人が「ぜんぜん辛くない」と言ってたらしく





どっちなのか迷子になってるそうだwww





そんなこんなで煽られてオーダーしたのは


藤ろう (2) 


とこちらw





辛ラーメン レベル3 詳細失念


藤ろう (3) 


トッピングは「インスタ映えするようにね(笑)」


藤ろう (4) 


うわぁ~ 唐辛子 かけるねー


藤ろう (5) 


辛味噌の上には唐揚げ


藤ろう (6) 


ファーサイドはニンニク・ネギ そして唐辛子たっぷり


藤ろう (7) 


さてスープを。。。


藤ろう (8) 


∑(@▽@;)





「スープ赤ッ!!」





一口啜ってむせながら頭の中で叫ぶ





「これぜんぜん辛くないって人は変態の域に達しているwww」





唐辛子は80gくらい使っているそうだ





麺をひっぱり出して


藤ろう (9) 


啜らないように喰らいつく


藤ろう (10) 


すぐに口が慣れてきてホットさが心地良くなってくる





あ 辛いのに旨い♪w





でも味を変えたっていうスープの変化はさっぱりわからんwww





とにかく麺が伸びる前に麺をひたすら食べて





別皿のアブラを絡めて食べたりして食べ進め


藤ろう (11) 


途中で辛味噌が絡んでくる


藤ろう (12) 



これが加わるとまた辛さが増す


藤ろう (13) 


スープも赤みを増すww





それでもなんとか





麺をたいらげ





豚をたいらげて


藤ろう (14) 


残すはヤサイと玉子のみ


藤ろう (15) 


ここからが長かったwww





少しずつヤサイをハイボールで流し込み





なんとか平らげることができた









辛さのレベル的には中本の6~8くらい(辛さが変化するから)





辛いのが好きな人なら3辛が物足りなさを感じずに楽しめるかも









加須にオープンしてからもうすぐ1年が経とうとしている『藤ろう』





「まぜそばのリリースも近いそうだからますます目が離せませんな♪」









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 藤ろう
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トロトロの冷たいらーめん(麺屋 心羽)



2018.06





暑い日が続いてるのに心羽が冷やしを提供すると気温が下がるw





でもこの日は奇跡的に暑いので来ちゃったww


麺屋 心羽 (2) 


『麺屋 心羽』


麺屋 心羽 (1) 


麺屋 心羽 (3) 


迷わずオーダー





煮干しと昆布の冷たいトロトロ塩拉麺


麺屋 心羽 (4) 


ヒゲをたくわえた溝口店主が作る端正な麺顔のラーメン(笑)


麺屋 心羽 (5) 


スープはその名の通り昆布水由来の粘度があってトロトロ


麺屋 心羽 (6) 


塩味ほどよくバランス良い冷やしスープ





薬味の大葉とみょうが


麺屋 心羽 (7) 


玉ねぎが清涼感をさらに演出





大判のレアチャーシュー


麺屋 心羽 (8) 


そしてよく〆られて弾力の強いストレート細麺


麺屋 心羽 (9) 


昆布水が絡みまくり





穂先メンマもマッチンGOOD!!


麺屋 心羽 (10) 









暑い季節にうれしい冷やしの提供を始めた溝口さんのお店『麺屋 心羽』





去年提供してたあさりの冷やしもまた食べたいけど

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2387.html





「つけ麺 まだかなー まだかなー つけ麺ww」







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 麺屋 心羽
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https://twitter.com/menya_kokoha

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無料唐揚げトッピングの引力w(藤ろう)


無料で唐揚げをトッピングできるという魅惑の二郎系を提供している『藤ろう』(笑)


藤ろう (1) 


藤ろう (2) 


最近撮った写真など









藤ろう (4)


あとでラーメンに唐揚げトッピン具するのに


藤ろう (3) 


ついついアテに唐揚げを頼んでしまう(笑)


藤ろう (5) 


ラーメン(詳細失念)


藤ろう (6) 


藤ろう (7) 


甘いアブラ ゴワ麺 若干ライトな豚骨醤油スープ


藤ろう (9) 


藤ろう (10) 


そして唐揚げ


藤ろう (8) 


以前よりも若干優しい味になったかな?









藤ろう (11) 


藤ろう (12) 


藤ろう (15) 


藤ろう (13) 




いつもと同じコース(笑)


藤ろう (14) 


藤ろう (16) 






ラーメン(インスタ映えする盛りでw)


藤ろう (18) 


やっぱりヤサイを増した方が見映えはいいな♪


藤ろう (19) 


藤ろう (20) 


藤ろう (21) 


藤ろう (22) 


藤ろう (23) 


藤ろう (24) 


後半若干苦しかったけど(笑)









無料で唐揚げをトッピングできるという魅惑の二郎系を提供している『藤ろう』





新メニューも試作してるみたいだしますます目が離せませんな♪


藤ろう 


「本格的に暑くなる前につけ麺の提供おなしゃ~すw」


藤ろう (17) 









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 藤ろう
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鶏・塩・貝(麺屋 心羽)



溝口さんが加須にお店をオープンしてから8ヵ月

麺屋 心羽 (1) 


最近撮った写真など

麺屋 心羽 (2) 





鶏白湯拉麺

麺屋 心羽 (4) 




麺屋 心羽 (3) 




修行店とは違ってポタージュっぽい味わいの白湯

麺屋 心羽 (5) 


合わせてるのは低加水のストレート細麺

麺屋 心羽 (6) 


鳥皮が香ばしい

麺屋 心羽 (7) 


やっぱ鶏白湯には穂先メンマが合うな♪

麺屋 心羽 (8) 








麺屋 心羽 (9)




貝塩拉麺

麺屋 心羽 (10) 




麺屋 心羽 (11) 


漫画“ラーメン大好き小泉さん”にも取り上げられた逸品w

麺屋 心羽 (18) 


このスープの緑色はホンビノス由来

麺屋 心羽 (13) 


ガツンと貝出汁

麺屋 心羽 (12) 




麺屋 心羽 (14) 




麺屋 心羽 (15) 




麺屋 心羽 (16) 




麺屋 心羽 (17) 





風味が強くて塩味も強いから食べ始めと食べ終わりで印象が変わる




ライス系と一緒に食べるとバランス良いかもww







溝口さんが加須にお店をオープンしてから8ヵ月




さて・・・そろそろ




「つけ麺が美味しい季節になってきましたよね 溝口さん(笑)」







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 麺屋 心羽
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アブラ・唐揚げ!!(藤ろう)


二郎系にシフトした内藤さんのお店『藤ろう』

藤ろう (1) 


最近撮った写真など

藤ろう (2) 




藤ろう (4) 




藤ろう (3) 







ラーメン(詳細失念)

藤ろう (6) 


「あぶらダブル しょうが 唐揚げ」

藤ろう (7) 




藤ろう (5) 


相変わらずヴィジュアル最高w

藤ろう (8) 



ワシワシ菅野の麺に



藤ろう (9) 




藤ろう (10) 


『ジャ〇プ』チックな動物系ガツンのスープ


藤ろう (11) 


そして富士〇みたいな甘いアブラ


藤ろう (12) 


たまらんww


藤ろう (13) 











まずはお通しと

藤ろう (14) 




藤ろう (15) 


唐揚げでビールを一本空けw

藤ろう (16) 


2本目をオーダーしたラーメンww




ラーメン + 特製

藤ろう (17) 


「アブラダブル・ニンニク・唐揚げ」

藤ろう (18) 




藤ろう (19) 




藤ろう (20) 




藤ろう (21) 




藤ろう (23) 




藤ろう (25) 




藤ろう (27) 





なんだかもう




藤ろう (24) 




藤ろう (26) 




このコースやめれんわwww







無料で唐揚げを乗っける斬新な二郎系を提供する内藤さんのお店




「落ち着いたら汁なしの提供もおなしゃーすwww」







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 藤ろう
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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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