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店内飲食と冷凍餃子(ホワイト餃子 伊勢崎店)



2020.03




前回お邪魔してから徐々に禁断症状が出てきたので


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-3136.html





今回もオープン時間に合わせてお邪魔♪


ホワイト餃子 伊勢崎店 (1)


『ホワイト餃子 伊勢崎店』さん


ホワイト餃子 伊勢崎店 (2)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (3)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (4)


今回も全く同じ楽しみ方w


http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-3136.html


ホワイト餃子 伊勢崎店 (5)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (6)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (7)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (9)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (10)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (11)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (12)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (13)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (14)





相変わらず旨いわぁ~♪









鴻巣店がなくなってしょんぼりしてる時に出会った伊勢崎店


ホワイト餃子 伊勢崎店 (15)


「遠いけど定期的に店内飲食と冷凍を買いにお邪魔します♪」









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 ホワイト餃子 伊勢崎店
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https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10010501/

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鴻巣店ロス解消♪(ホワイト餃子 伊勢崎店)




ホワイト餃子 鴻巣店が2016年9月30日に閉店して

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1199.html





野田の本店などにも行ったけど

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2575.html





鴻巣店ロスは解消できず・・・





そんなある日「がくちゃん伊勢崎店行ってみな!!好きだと思うよ」と友人からオススメがあった





店内飲食もできるとのこと





そりゃーお邪魔しないと!!









2020.01





というわけではるばる伊勢崎へ


ホワイト餃子 伊勢崎店 (1)


『ホワイト餃子 伊勢崎店』さん


ホワイト餃子 伊勢崎店 (2)


店内飲食開始時間ちょうどに到着


ホワイト餃子 伊勢崎店 (3)


カウンターに座りオーダーを告げる


ホワイト餃子 伊勢崎店 (4)


「ライスは後注文でもいいですか?」と尋ねると混んでくると大変だから先に注文してくださいとのこと


ホワイト餃子 伊勢崎店 (5)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (6)


まずは辛味と皿とおしぼり


ホワイト餃子 伊勢崎店 (7)


そしてビールとおつまみのキャベツキムチがサーブ


ホワイト餃子 伊勢崎店 (8)


このキャベツキムチがザックザクの食感でめちゃくちゃ旨い!!


ホワイト餃子 伊勢崎店 (9)


餃子を待つ間に餃子のタレをつくらないと


ホワイト餃子 伊勢崎店 (10)


醤油・酢・ラー油・辛味で

ホワイト餃子 伊勢崎店 (11)


完成♪


ホワイト餃子 伊勢崎店 (12)


続いてライスと餃子がサーブ





焼餃子16コ


ホワイト餃子 伊勢崎店 (13)


タレの上でバリッと箸でつぶし


ホワイト餃子 伊勢崎店 (14)


たっぷりタレをしみ込ませて


ホワイト餃子 伊勢崎店 (15)


ライスに


ホワイト餃子 伊勢崎店 (16)


ワンバンさせて食べる


ホワイト餃子 伊勢崎店 (17)


「!!」





めちゃくちゃ好み!!





かつての鴻巣店と遜色ないくらい香味野菜のデリシャ臭が強くて箸が止まらない♪





夢中で食べ進める





厚めの皮が少しずつやわらかくなって


ホワイト餃子 伊勢崎店 (18)


ホワイト餃子 伊勢崎店 (19)


より好みの食感になっていく





あああ・・・来てよかった♪









ホワイト餃子 鴻巣店が2016年9月30日に閉店してからずっと鴻巣店ロスだったけど





こちらにお邪魔してすっきり解消できた♪








「定期的に店内飲食と冷凍を買いにお邪魔します♪」













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 ホワイト餃子 伊勢崎店
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レモンな豚骨らーめん(豚骨らーめん れん)





2019.03





伊勢崎に行く後輩に便乗してこちらへ


豚骨らーめんれん (1) 


『豚骨らーめんれん』さん


豚骨らーめんれん (2) 


こちらにお邪魔するきっかけになった経緯はこちら

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2801.html


豚骨らーめんれん (3) 



お迎えまでの制限時間は1時間ほどなので


豚骨らーめんれん (4) 


大至急ビールと餃子w


豚骨らーめんれん (5) 


豚骨らーめんれん (7) 


これが。。。

豚骨らーめんれん (6) 


この小さい餃子めちゃ旨い!!


豚骨らーめんれん (8) 


薬院の八ちゃん並に小さくて旨みがギュっと詰まってる感じ
http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2152.html




久しぶりにめちゃくちゃ好みの餃子に出会えた♪





チャーシューもオーダー


豚骨らーめんれん (9) 


基本レアチャーシューはあまり好んで食べないんだけど


豚骨らーめんれん (10) 


このチャーシューはさほど食感もタフじゃなくて旨い♪


豚骨らーめんれん (11) 


らーめんは


豚骨らーめんれん (12) 


限定のレモンらーめんをオーダー


豚骨らーめんれん (13) 


インパクト満点w




レモンがずらりと並べられていてレンゲの上には梅干し


豚骨らーめんれん (14) 


見てるだけで唾液が分泌されるww





スープはトロっとした濃厚豚骨スープ


豚骨らーめんれん (16) 


油分よりもコラーゲン質が印象的





福岡のモヒカンさんでも感じたけど

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2886.html





豚骨とレモンって合うんだなー♪




歯切れの良い低加水ストレート細麺


豚骨らーめんれん (17) 


豚骨らーめんれん (18) 


そしてレアチャーシュー これまた瑞々しくて旨い!!


豚骨らーめんれん (15) 


薄くスライスされているから食感も良い


豚骨らーめんれん (19) 


それにしても・・・


豚骨らーめんれん (20) 


レモンの盛り 気前良すぎ(笑)








レモンのたっぷり入った豚骨らーめんを提供してくれた『豚骨らーめん れん』さん





「また個性的な限定を楽しみにしてます♪」








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 豚骨らーめん れん
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ごんちゃんの兄弟弟子さんのお店(豚骨らーめん れん)




『土竜が俺を呼んでいる』のごんちゃんこと権藤店主の兄弟弟子さんが伊勢崎で腕を振るっていると聞いて居ても立っても居られなくなった(笑)










2018.11


豚骨らーめん れん (1) 


というわけで『豚骨らーめんれん』さん


豚骨らーめん れん (2) 


豚骨らーめん れん (3) 


豚骨らーめん れん (4) 


カウンターに座りオーダーを告げて店主さんに権藤さんとなかよしだと告げるととても喜んでくれた♪

豚骨らーめん れん (5) 



武蔵境で一緒に働いていたとのこと




オーダーしたのは


豚骨らーめん れん (8) 豚骨らーめん れん (9)豚骨らーめん れん (10)





博多らーめん


豚骨らーめん れん (11) 


(。-人-。)


豚骨らーめん れん (12) 


豚骨らーめん れん (13) 


背脂が入った豚骨らーめん


豚骨らーめん れん (14) 


しっかりと獣臭があり「これこれ」って感じの豚骨スープ♪





若干カエシは抑え目なので卓上の「らーめんたれ」で好みの塩味に





瑞々しいチャーシュー


豚骨らーめん れん (15) 


麺は低加水ストレート細麺


豚骨らーめん れん (16) 


麺箱あったけどこれも棣鄂さんなのかな?





歯切れが良くスープをスッと持ち上げる


豚骨らーめん れん (17) 


半熟卵も旨い♪


豚骨らーめん れん (18) 


あっという間に麺がなくなり





替玉をハリガネでお願いした♪


豚骨らーめん れん (19) 


さらに低加水の歯応えを楽しめる


豚骨らーめん れん (20) 


豚骨らーめん れん (21) 


後半はゴマや紅ショウガを添加して楽しんだ


豚骨らーめん れん (22) 









『土竜が俺を呼んでいる』のごんちゃんこと権藤店主の兄弟弟子さんが腕を振るう伊勢崎の『豚骨らーめん れん』さん





背脂の入った本格博多豚骨ラーメン バリ旨かった!!






遠いけど通っちゃいそう♪






「気になるメニューもあるのでまた近々お邪魔します」 (o^∇^o)ノ


豚骨らーめん れん (7) 








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 豚骨らーめん れん
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ニンニクと背脂は世界を救う(平田の哲二郎)




2018.08





不定期に開催されるラーメンツアー





今回チョイスしたのはこちらのお店


平田の哲二郎 (1) 


『碧の豚二郎』さんで金曜日に営業される『平田の哲二郎』


平田の哲二郎 (2) 


ラーメン・脂そば・まぜそばの3種類を提供


平田の哲二郎 (4) 


オーダーしたのは


平田の哲二郎 (3) 


これとw





哲二郎ラーメン 大盛り


平田の哲二郎 (7) 


「アブラ・ニンニク別皿」


平田の哲二郎 (5) 


平田の哲二郎 (8) 


山頂にはアブラがたっぷりかかっているのプラス


平田の哲二郎 (9) 


別皿でさらにアブラ♪


平田の哲二郎 (10) 


豚を引っ張り出すと


平田の哲二郎 (11) 


おおーっ 分厚くて大判のものが2枚♪


平田の哲二郎 (12) 


麺はモコモコした太麺


平田の哲二郎 (13) 


麺肌はツルリ 芯がしっかり残った茹で加減


平田の哲二郎 (14) 


天地返し(笑)


平田の哲二郎 (15) 


ベージュ色に乳化したスープはしっかり豚骨の旨み


平田の哲二郎 (16) 


カエシはジャストで程良い塩味 甘みがあって好みのスープ





ニンニクを添加すると一気にパンチが出てアドレナリンが吹き出す




麺をアブラにディップして食べると背徳感とシアワセを感じる(笑)


平田の哲二郎 (17) 


夢中で食べ進め あっという間に平らげてしまった









以前頂いた時よりも乳化が進んでいてガツンと旨い一杯だった♪





「金曜夜に伊勢崎でガッツリいくならここで決まりだね♪」









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 平田の哲二郎
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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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