塩モツラーメン(生粋)

行田にある『生粋』さん
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先日はこちらのマスターのチームと我々南米チームでフットサルのゲームをした
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という感じでいつもお世話になっている
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そんな『生粋』さんで最近撮った写真など
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ラーメンを始めた

生粋塩モツラーメン 500円

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かなりウマミの強いスープ
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焦がしネギ・ニンニクなどが香ばしい
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旨いアテと元気で明るい雰囲気でいつも元気をくれる『生粋』さん
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行き付けの和食屋もここの焼鳥のファンだから

「さて 今日も焼き鳥のテイクアウトをお願いします(笑)」




生粋

住所 埼玉県行田市門井町1-12-9
TEL 048-553-0008
営業時間17:30~翌1:00
定休日 たまに水曜日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

今日も元気を頂きに(生粋)

すっかりお気に入りになってしまった『生粋』さん
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生粋 (12)


最近頂いた料理など
生粋 (11)


かしら
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東松山風に辛味噌で食べるのが好み♪


黒コショウ手羽揚げ
生粋 (15)
ピリッとしていて旨い


先日知り合った方オススメのハラミバジル
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若干タフな食感


レバー
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レアさがあって甘みが出ていて旨い♪
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こちらは串(レバー)
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ネギで見えない(笑)


ボンボチ
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所謂ぼんじりとも呼ばれる部位
コッテリした油がジュワーッでいい感じ(笑)


そして大盛りモヤシ炒め
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あんかけっぽい調理
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ガーリックスライスたっぷりで食欲も増進
振りかけられたかつお節やゴマもいい感じで好きなメニューだ




いつも元気な接客と楽しい会話で心地良い時間を提供してくれる『生粋』さん
生粋 (23)



「いつも元気をありがとー♪」
生粋 (19)




生粋

住所 埼玉県行田市門井町1-12-9
TEL 048-553-0008
営業時間17:30~翌1:00
定休日 たまに水曜日

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

iki iki ♪ (生粋)

「GAKUちゃん オススメの焼鳥屋さんがあるよ」

と行きつけのお店の店主さんがある店を紹介してくれた

以前から目には入っていたんだけどなかなかお邪魔できなかった




2013.05

仕事仲間と初めてこちらへ

『生粋』さん
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17:30の開店と同時にお邪魔した

カウンターのガラスケースには旨そうな生の肉が並んでいて
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壁のホワイトボードには旬なおすすめメニューが書かれている
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いきなりテンションが上がった(笑)
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まずは生ビールで乾杯 中ジョッキで400円
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お通しのキャベツはおかわり自由
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ごま油に塩を入れたタレで頂く これがバリバリいける!!
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カウンター越しに若いスタッフさんと話が弾む
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しばらくすると店主さんが米袋を持って登場(笑)

そこからさらに会話は盛り上がった
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料理は希少なものも頂ける

鶏わさ刺 480円
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この界隈だとなかなかこれが食べられない
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ささみの部位なんだけど中がレアでわさびが非常にマッチする

同じく生もので
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砂肝刺
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これは初めて食べる料理

コリッコリの食感 生姜醤油で頂く
かなりお気に入りの一品♪


そして串
白モツ・レバー・カシラ
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トマベー・なんこつ・手羽先
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トマベーはトマトをベーコンで巻いて焼いてある

いずれも炭火で焼いているので香ばしくて旨い♪


楽しい時間は流れて翌日も仕事なのでこの日はこれでアガリ


♪ (^∀ ^*))) 。。。。。。♪ (^∀ ^*))) 。。。。。。♪ (^∀ ^*))) 。。。。。。


翌日


======(*^∇^)ノ======(*^∇^)ノ======(*^∇^)ノ


あまりにお気に入りになったので二日連続で来てしまった(笑)
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今日は友人店主夫婦たちと4人でお邪魔

ねぎま
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カシラ
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東松山系の辛味噌があるのもうれしい♪


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どれも旨いな~


ささみチーズカツ
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とうわけで思い思いの料理を注文して座敷席で盛り上がっていると
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あっという間にラストオーダーの時間



旨い料理と楽しい時間を提供してくれる『生粋』さん
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すっかりハマっちゃいそうです


「仕事帰りに一杯やれるお気に入りのお店をまた発見~♪」
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生粋

住所 埼玉県行田市門井町1-12-9
TEL 048-553-0008
営業時間17:30~翌1:00
定休日 たまに水曜日
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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