汁なし提供開始!!(ラーメン二郎 川越店)


2018.05





大手ラーメン企業の幹部からの情報でこちらへw


ラーメン二郎 川越店 (1) 


『ラーメン二郎 川越店』さん


ラーメン二郎 川越店 (2) 


関内店出身の店主さんが汁なしを提供するのを心待ちにしていた♪





これが


ラーメン二郎 川越店 (3) 


汁なし 小 + チーズ + ラー油





カウンターの上から下す時に違和感を感じる





「丼が重ッ!!」w





まずは外観


ラーメン二郎 川越店 (6) 


上空からの写真ww


ラーメン二郎 川越店 (4) 


恐る恐るヤサイをどけてみると


ラーメン二郎 川越店 (7) 


Σ(゚д゚;) 





麺の盛りが丼の淵よりも盛り上がっている!!





なんちゅう麺量だ。。。これは気合いを入れないと





豚は瑞々しいバラロールが2枚





豚も分厚いぞー


ラーメン二郎 川越店 (9) 


麺を引っ張り出す


ラーメン二郎 川越店 (8) 


タレとブラックペッパーの絡んだ麺





さらに引っ張り出してまぜる


ラーメン二郎 川越店 (10) 


どんだけーwww





麺がギュウギュウに盛られている印象





仲良しのインスパ店だったら「盛られた」と思うくらいの量





これがこちらのデフォなんだとしたらオソロシイ(笑)





麺が絡んでなかなか啜れないのでガシッと箸にかじりついて麺を引っ張り出してガツガツと口にかき込む


ラーメン二郎 川越店 (11) 


かえしとブラックペッパーの風味 パンチがあるなー





さらにニンニクのデリシャ臭で食欲が湧き上がる




このあたりで豚にタレを絡めてかぶりつく




やっぱ川越店の豚は旨いな~♪





そしてさらに麺を食べ進める





くずした卵黄と粉チーズでマイルドな味わいも見え隠れする





そしてできるだけ手を付けなかったラー油を途中から絡める


ラーメン二郎 川越店 (12) 


結構辛さの強いラー油 前回ラーメンで食べた時よりも辛さがダイレクトに感じられる





夢中で食べ進めて少しだけ残った麺をヤサイと一緒に頬張る


ラーメン二郎 川越店 (13) 


こんな感じでカオスな状態になってからが苦しかった(笑)


ラーメン二郎 川越店 (14) 









待ちに待った汁なしの提供を開始した『ラーメン二郎 川越店』さん





「旨かった~ オススメです♪ でも麺量には気を付けて!!ww」









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 ラーメン二郎 川越店
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https://ramendb.supleks.jp/s/97949.html

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“ラー油”“チーズ”トッピング(ラーメン二郎 川越店)



2018.04





久しぶりに二郎が食べたくなってこちらへ


ラーメン二郎 川越店 (1) 


『ラーメン二郎 川越店』さん


ラーメン二郎 川越店 (2) 


店外待ちがいないなーと思ったら店内待ちの席は満席





待ち席が空いたので店内に入って券売機





(σ´∀`) あれ?





“ラー油”と“チーズ”のボタンがある





迷わず両方ボタンを押下♪





少しずつ店内待ちの順番が迫ってくる





待ち席3番目のところでスタッフさんから「食券を見せてください」とアナウンス





ここで食券を見せながら「麺かためで」とお願いする





程なく席が空いて(店主さんが空けてくれて)着席





「ニンニク入れますか?」とコールタイム





小豚 +ラー油 + チーズ


ラーメン二郎 川越店 (5) 


コールは「ニンニク少し」 


ラーメン二郎 川越店 (4) 


(@▽@;)


ラーメン二郎 川越店 (3) 


うわおっ





ヤサイマシしなくてもこの量





軽くビビった(笑)





裾野にはチーズと


ラーメン二郎 川越店 (7) 


ニンニク


ラーメン二郎 川越店 (8) 


そして山頂には具の多いラー油


ラーメン二郎 川越店 (9) 


まずは豚からw


ラーメン二郎 川越店 (6) 


分厚くカットされたバラロールは脂身のしっかりついていて程良く歯ごたえがある


ラーメン二郎 川越店 (10) 


相変わらず旨い豚だ





チーズをスープに溶かして頂いてみる


ラーメン二郎 川越店 (11) 


これが思ったよりもマッチする!!





チーズの風味がイタリアンっぽい





別の食べ物食べてるみたいに少し上品な感じ





二郎の豚骨スープにチーズって合うんだな~ 





ラー油の具を少しつまむと香ばしくて食欲が増進する


ラーメン二郎 川越店 (13) 


かためでお願いした麺は若干芯が残った茹で加減で好み かためイイねw


ラーメン二郎 川越店 (14) 


ラーメン二郎 川越店 (15) 


ラーメン二郎 川越店 (16) 


麺肌が粗くてスープをしっかりと纏う


天地返し(笑)


ラーメン二郎 川越店 (17) 


食べ進めるとラー油効果で


ラーメン二郎 川越店 (18) 


徐々にスープがホットな味わいに変化 これまたいい感じ









二郎には珍しいチーズやラー油のトッピング





その効果で最後まで飽きずに楽しめた♪





「この組み合わせはまたリピートしたいなー♪」







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 ラーメン二郎 川越店
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小豚ラーメンカタメ(ラーメン二郎川越店)


2017.09




仲良しのお店にスープだけで原価600円かかっちゃったという狂ったラーメンを食べに行く予定だったんだけど




川越二郎の前を通ったら列がないどころか半分空席なもんだから

ラーメン二郎川越店 (1) 


吸い込まれちゃった(笑)

ラーメン二郎川越店 (2) 


オープン間もない頃にお邪魔して以来だな~




店主さん キュートな女性スタッフさん二人と和気藹々でオペ




今回オーダーしたのは




小豚ラーメン「麺カタメ」「ヤサイ・アブラ・ニンニク少し」

ラーメン二郎川越店 (3) 




ラーメン二郎川越店 (5) 



ラーメン二郎川越店 (4) 


豚の並べ方かわいい(笑)




カタメでお願いした麺はゴワ感強くて好みの食感

ラーメン二郎川越店 (6) 


やっぱかたさはこれくらいがいいな~♪

ラーメン二郎川越店 (7) 


豚はほどよく歯ごたえがありつつやわらかい これまた好み♪

ラーメン二郎川越店 (8) 


天地返し(笑)

ラーメン二郎川越店 (9) 


ヤサイの上で麺を冷ましながら喰らいつく

ラーメン二郎川越店 (10) 


そしてアブラとニンニクをスープに溶いて

ラーメン二郎川越店 (11) 


しっかりと油がスープと同化していて旨いスープだ♪

ラーメン二郎川越店 (12) 


豚とニンニクのデリシャ臭が合わさるとアドレナリンが出るな(笑)




ノンストップで一気にたいらげてしまった







久しぶりにお邪魔した『ラーメン二郎川越店』さん

ラーメン二郎川越店 (13) 


「行列も落ち着いたしちょくちょく通います♪」







ラーメン二郎川越店

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川越でマシマシッマシ(立川マシマシ 8号店)

2017.05


夕暮れ時の川越の街を歩いて
立川マシマシ 8号店 (1) 


立川マシマシ 8号店 (2) 


立川マシマシ 8号店 (3) 

到着したのはこちら
立川マシマシ 8号店 (4) 

『立川マシマシ 8号店』さん
立川マシマシ 8号店 (6) 


立川マシマシ 8号店 (7) 



券売機で食券を買って
立川マシマシ 8号店 (8) 

スタッフさんに手渡して無料トッピングを告げる


麺のかたさも対応可能


店内は
立川マシマシ 8号店 (9) 

奥の方に混んでいるときに使うのかな?待ち席が4席ほど
立川マシマシ 8号店 (10) 

カウンターへ
立川マシマシ 8号店 (11) 

まずはビール
立川マシマシ 8号店 (12) 

程なくサーブ
立川マシマシ 8号店 (13) 



中ラーメン(麺300g) + 豚マシマシ 750円 + 350円
立川マシマシ 8号店 (14) 


立川マシマシ 8号店 (15) 

無料トッピングは「ヤサイ普通 アブラマシ」
立川マシマシ 8号店 (16) 

やっぱり立川マシマシさんは盛りが良いな♪


スープは若干にごりのあるさっぱりライトな豚骨醤油スープ
立川マシマシ 8号店 (18) 

背脂溶くと甘み・旨み上がっていい感じ


豚が分厚い!
立川マシマシ 8号店 (20) 

引っ張り出して全員集合w
立川マシマシ 8号店 (21) 



麺は「かため」でお願いした
立川マシマシ 8号店 (22) 

この系統にしては細めの麺


程良く芯が残っていて好みの食感


麺肌が粗くてスープをしっかり纏うタイプ



天返しw
立川マシマシ 8号店 (23) 

分厚い豚は含水低めで頬張ると口の中の水分を持ってくタイプ
立川マシマシ 8号店 (24) 

ビールのアテにはちょうどいいww
立川マシマシ 8号店 (25) 

でも後半咀嚼筋が疲れる


卓上にニンニクや一味・ペッパーなどで味変しながら
立川マシマシ 8号店 (19) 

最後に丼の底に残ったヤサイをたいらげた


めちゃくちゃお腹いっぱい


次回はヤサイを少な目でトッピングしようかな





川越にオープンした『立川マシマシ 8号店』さん


足利も川越も少し遠いけど


「マシマシしにちょいちょいお邪魔しますマッシ♪」





立川マシマシ 8号店

住所 埼玉県川越市新富町1-18-8
営業時間 11:00~15:00/17:30~23:00(L.O.22:45)
定休日 無休
詳細はこちら https://twitter.com/TachikawaMashi2

ハーゲンダッツが乗ってるラーメン(ラーメンアキラ)

2016.03

今日は都内から来た“健さん”と埼玉食べ歩きツアー♪

まずは『丸長 坂戸店』さんへ♪
。。。。。。((( ^ ∀^) ♪


お休み  |||Orz||||||Orz|||


それじゃあ予定を一つ飛ばして東松山の『三金』さんへ!!
ヾ(゚∇゚;)======


「今日は午後の3時から開けます」  |||Orz||||||Orz|||


どうしよう。。。路頭に迷った。。。

次の予定まで3時間近くあるし。。。




というわけで川越へ移動することに
ラーメンアキラ (1)


僕のオススメの中から健さんがチョイスしたのはこちら


ラーメンアキラ (2)
『ラーメンアキラ』さん

今日は運よく待ち無しで座れた♪
ラーメンアキラ (3)


ラーメンアキラ (5)


オーダーしたのはちょっとトリッキーなメニューのこちら


カラトマハーゲンダツラーメン
ラーメンアキラ (7)

「辛いトマトスープにレアチーズのアイスクリームのってます!!」
ラーメンアキラ (9)


ホントにハーゲンダッツが乗ってる♪
ラーメンアキラ (8)


赤いスープは甲殻類の香りとピリッとした辛さが印象的
ラーメンアキラ (10)

ひき肉から出る脂と相まってめっちゃ旨い♪


麺はいつものプリッとした太麺
ラーメンアキラ (11)

弾力があって辛いスープとも合うなぁ♪

とろけるチーズを絡めて食べるとこれまた旨い


そして扱いに少し戸惑うアイスクリーム


箸休め的に少し食べてヒートアップした口を冷却してみたり

スープに溶かしてみたり
ラーメンアキラ (12)

これが予想以上にマッチするからまたオドロキだ(笑)
ラーメンアキラ (15)



かなり攻めたメニューだけどトータルで満足度の高い一杯だった♪


隣で健さんが食べてた“岩塩ネギチーズレモンラーメン”も味見させて頂いたけどこれまたさわやかな感じで旨かった♪
ラーメンアキラ




クリエイティヴなメニューで楽しませてくれる『ラーメンアキラ』さん


「そういえば未だ普通のラーメンを頂いていないな(笑)」
ラーメンアキラ (13)




ラーメンアキラ

住所 埼玉県川越市仲町2-2
電話番号 049-299-7818
営業時間 平日11:30~14:15 L.O. 17:00~21:00 L.O.
【日・祝】11:30~20:00 L.O.
定休日 不定休

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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