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今年もつけ麺を提供♪(ラーメン二郎 川越店)




2020.06





今年も川越二郎でつけ麺を提供していると聞いて






居てもたってもいられず突撃‪w


ラーメン二郎 川越店 (16)


『ラーメン二郎 川越店』さん





オーダーしたのはこちら


ラーメン二郎 川越店 (1)


ラーメン+つけ麺+麺増し+豚まし+限定2(高菜)、ニンニク


ラーメン二郎 川越店 (3)


相変わらずアガル このヴィジュアルw





上空写真ww


ラーメン二郎 川越店 (5)


まずは麺から


ラーメン二郎 川越店 (9)


麺量が変更になったから麺増し
以前の小くらいかなー


ラーメン二郎 川越店 (10)


去年同様麺の温度は冷え冷えではないけど滑りはなく芯がしっかり残った太麺





この食感たまらんわぁ~♪





ドカドカと盛られた豚をすこしどけてスープに麺を浸す


ラーメン二郎 川越店 (6)


ラーメン二郎 川越店 (7)


濃厚な豚骨スープ 二郎独特のデリシャ臭がたまらんww



ラーメン二郎 川越店 (13)


ほどよく歯ごたえがあるけど脂身はやわらかい瑞々しい豚






豚・麺・豚・麺とガツガツと食べ進める





スープ自体の塩味はさほど強くないから豚の塩味が麺と合わさると丁度良い感じ





途中で高菜とスープを撹拌する


ラーメン二郎 川越店 (8)


高菜の酸味と辛みで最後まで飽きずに頂けた♪


ラーメン二郎 川越店 (14)


ラーメン二郎 川越店 (15)


やっぱ旨いわぁー!! 川越二郎のつけ麺!!  (´∀`*)









今年もつけ麺を提供している『ラーメン二郎 川越店』さん





「冷しの提供もたのしみにしてます♪」









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 ラーメン二郎 川越店
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https://ramendb.supleks.jp/s/97949.html

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3周年限定(ラーメン二郎 川越店)



2020.03





3周年で限定を提供するということで


ラーメン二郎 川越店 (1)


こちらへ♪


ラーメン二郎 川越店 (2)


『ラーメン二郎 川越店』さん





お店の前に到着するとまだ並びがなかったので





お店の近くをブラブラ散歩してたら何人か並んでたw





これがこの日の限定


ラーメン二郎 川越店 (3)


みそラーメン ピリ辛 小豚 チーズ


ラーメン二郎 川越店 (4)


「ニンニク少し」


ラーメン二郎 川越店 (5)


オレンジ色のスープ


ラーメン二郎 川越店 (6)


ドカドカと盛られた豚





ファーサイドにはたっぷりと粉チーズ


ラーメン二郎 川越店 (7)


麺はいつもと同じ平打ち太麺


ラーメン二郎 川越店 (8)


芯が残っていて食べ応えがある二郎らしい麺


ラーメン二郎 川越店 (9)


ラーメン二郎 川越店 (10)


天地返しw


ラーメン二郎 川越店 (11)


しっかりとスープを纏った麺に夢中で喰らいつく


ラーメン二郎 川越店 (12)



豚由来の旨みと味噌 ニンニク そして後味ピリ辛


ラーメン二郎 川越店 (13)


箸が止まらない!!





チーズが味噌スープに濃厚な風味をプラスしてくれる





合うなー 味噌とチーズ♪





豚・麺・豚・麺と食べ進めると


ラーメン二郎 川越店 (14)


端っこ発見♪




最後は沈めておいたヤサイをガツガツと頬張り





気づけば名残惜しそうにスープの底に沈んだ野菜を箸で何度も拾い上げていた









オープンから3年が経った『ラーメン二郎 川越店』さん





「これからも楽しませてください!!☆」









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 ラーメン二郎 川越店
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納豆とかつお(ラーメン二郎 川越店)




2020.02





気になる限定を頂きにこちらへ


ラーメン二郎 川越店 (1)


『ラーメン二郎 川越店』さん





この日の限定は





納豆と


ラーメン二郎 川越店 (2)


かつお


ラーメン二郎 川越店 (6)


オーダーしたのは小豚ラーメン


ラーメン二郎 川越店 (2_)


「ニンニク・アブラ」


ラーメン二郎 川越店 (3)


ラーメン二郎 川越店 (4)


ラーメン二郎 川越店 (5)


麺は麺肌つるりの平打ち太麺


ラーメン二郎 川越店 (7)


芯を残した茹で加減 以前よりかためになったのかな?






天地返しw


ラーメン二郎 川越店 (8)


この麺の食感めちゃ好みだわ~♪


ラーメン二郎 川越店 (9)


豚はバラロールで相変わらず瑞々しくて旨い!!


ラーメン二郎 川越店 (10)


この端っこの部分は肉々しくてかじりごたえがある


ラーメン二郎 川越店 (11)


スープが見えてきた


ラーメン二郎 川越店 (12)


スープは乳化進んでて安定の二郎スープ





ここで納豆を投入


ラーメン二郎 川越店 (13)


粘度を増したスープが麺に絡みつく





これに花かつおが絡むと完全に和風テイストに


ラーメン二郎 川越店 (15)


最後は穴あきレンゲで納豆をすくっていたらスープがほとんど残らなかった(笑)


ラーメン二郎 川越店 (16)









納豆と鰹節で和風テイストの二郎





「二郎食ってるぞ」感は弱くなるけどこれはこれで楽めた♪





「また攻めた限定楽しみにしてます☆」









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二郎の冷やし♪(ラーメン二郎 川越店)





2019.08





直系二郎で冷やしを提供していると聞いて





来ちゃった♪


ラーメン二郎 川越店 (1)


『ラーメン二郎 川越店』さん





迷わずオーダーしたのは


ラーメン二郎 川越店 (2)


汁なし冷やし


ラーメン二郎 川越店 (3)


紅しょうがとなめ茸トッピング


ラーメン二郎 川越店 (4)


「ニンニク・アブラ」





見るからにカオス(笑)





分厚い豚は冷えてないから脂がのってても食べ易い


ラーメン二郎 川越店 (5)


なめ茸の甘じょっぱさと紅しょうがの酸味


ラーメン二郎 川越店 (6)


揚げ玉の油分と風味


ラーメン二郎 川越店 (7)


そして〆てあるからいつもより歯応えを感じられる


ラーメン二郎 川越店 (8)


ラーメン二郎 川越店 (9)


生卵をくずして


ラーメン二郎 川越店 (10)


鰹節を塗し


ラーメン二郎 川越店 (12)


ひたすらガツガツと喰らう





汁なしといえどトッピングしたアブラも加わって結構汁だく





うーん


ラーメン二郎 川越店 (13)



カオスすぎる旨さ(笑)










冷やしの提供をはじめた『ラーメン二郎 川越店』さん





「これ毎年食べたいメニューになっちゃった♪」









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 ラーメン二郎 川越店
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今年もつけ麺を提供♪(ラーメン二郎 川越店)


2019.07





去年に引き続き今年も川越二郎でつけ麺を提供していると聞いて


ラーメン二郎 川越店 (1)


来ちゃった♪





オーダーしたのは




つけ麺(小)小豚 + ニラキムチ


ラーメン二郎 川越店 (2)


コールは「ニンニク・アブラ」


ラーメン二郎 川越店 (3)


麺の温度は冷え冷えではないけど滑りはなく芯がしっかり残った太麺


この食感たまらんわぁ~♪


ラーメン二郎 川越店 (5)


スープは去年頂いた時よりもすごい好みな感じ♪


ラーメン二郎 川越店 (6)


酸味は感じずスープは濃厚な豚骨スープ


ラーメン二郎 川越店 (7)


塩味もジャストで好み


ラーメン二郎 川越店 (8)



ドカッと盛られた豚 見た目以上にスープに沈んでいる





ほどよく歯ごたえがあるけど脂身はやわらかい瑞々しい豚





途中からニラキムチをスープに混ぜて頂く


ラーメン二郎 川越店 (9)


ニンニクと豚のデリシャ臭が食欲にブーストをかけるw





結構麺量あるから最後の方は少しつけダレが薄まるけど最後まで楽しめたのはニラキムチの効果かも









今年もつけ麺を提供している『ラーメン二郎 川越店』さん





「去年よりもかなり好みな感じでした♪」









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 ラーメン二郎 川越店
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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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