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テイクアウト・限定など(麺堂 稲葉)



最近『麺堂 稲葉』で撮った料理の写真など









この日は渡良瀬遊水地をサイクリングした後


麺堂 稲葉 (1)


車で稲葉


麺堂 稲葉 (2)


店内にでオーダーして支払いを済ませて





料理ができたら車までスタッフさんが届けてくれた





鶏白湯つけめん 塩


麺堂 稲葉 (3)


当たりまえだけど店内で食べるのと同じ稲葉の濃厚鶏白湯


麺堂 稲葉 (4)


麺堂 稲葉 (5)



麺堂 稲葉 (6)


同行者も大満足のようだった♪









この日は


麺堂 稲葉 (7)


麺堂 稲葉 (9)


何やら自信作の限定を提供するとのことで来ちゃった♪


麺堂 稲葉 (8)


麺堂 稲葉 (10)



“Brotherhood”


麺堂 稲葉 (11)


麺堂 稲葉 (12)


辛さ増し 別皿で





磯屋さんのモチッとしたコシのあるストレート太麺に


麺堂 稲葉 (13)


麺堂 稲葉 (14)


背脂がたっぷり浮遊した豚骨スープは豚骨の旨み爆発!!


麺堂 稲葉 (15)


香味野菜もしっかり香る


麺堂 稲葉 (16)


さすが自信作!! これ旨いわ♪





途中で魚粉を添加 味変が楽しめる


麺堂 稲葉 (17)


チャーシューと


麺堂 稲葉 (18)


ちょっとピリ辛な味変豚ほぐし肉もつけダレに入れると味が変わって面白い


麺堂 稲葉 (19)


というわけで





別皿の辛味を


麺堂 稲葉 (20)


麺に少しだけかけて


麺堂 稲葉 (21)


頂いてみると


麺堂 稲葉 (22)





・∵.∑(゚∀゚*)






カラーーーイ!!  カラーーーイ!!





この量でこの辛さって。。。





これ全部入れたらどうなっちゃうんだろう・・・





「これ辛すぎるだろー」と店主に言ったら「ブログ見なかったの?」と返ってきた





いやいや そうじゃなくて想像を絶する辛さなんだよwww





とういわけでこれを追加オーダーし


麺堂 稲葉 (23)


残った豚をおかずにするためにライスもオーダーし


麺堂 稲葉 (24)


大汗をかきながら平らげた


麺堂 稲葉 (25)


こないだの巾着田のまるちゃんとこといい最近みんな辛さの匙加減がクレイジーだぜ!!ww









とこんな感じでいつも新しい刺激で楽しませてくれる『麺堂 稲葉』





「また振り切った限定も楽しみにしてるよ 辛いの以外でw」









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 麺堂 稲葉
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https://ramendb.supleks.jp/s/97498.html

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限定など(麺堂 稲葉)




頻繁に限定を提供するこーちゃんのお店『麺堂 稲葉』





この日はかなりの自信作とのことなので





来ちゃった♪


麺堂 稲葉 (1)



限定


麺堂 稲葉 (2)


麺堂 稲葉 (3)


北陸の恵み第2段





幸福 海宝つけめん


麺堂 稲葉 (4)


のどぐろ、加能ガニ、金沢甘エビ使用!!


麺堂 稲葉 (5)


鶏白湯をブレンドしてリッチな極旨濃厚スープに仕上げました





もっちりしなやかな平打ち麺に


麺堂 稲葉 (6)


麺堂 稲葉 (7)


豊かな魚貝の風味の濃厚鶏白湯


麺堂 稲葉 (8)


麺堂 稲葉 (9)


しっとりレアチャーシュー


麺堂 稲葉 (10)


麺堂 稲葉 (11)


今回も間違いないやつw





TKG いわてのたまご『山麓』もオーダー


麺堂 稲葉 (12)


となりのアニキは320円の『彩美玉子』 黄身の色がオレンジ色


麺堂 稲葉 (13)


ごはんはスープで炊いてあって





白身は別の器でサーブ


麺堂 稲葉 (14)


まずは黄身とごはんで楽しむ スープで炊いたご飯の風味がたまらん♪


麺堂 稲葉 (15)


濃厚な黄身




白身も添加


麺堂 稲葉 (16)


結果全部混ぜたのが一番好みだった♪









いつも攻めた限定で楽しませてくれるこーちゃんのお店『麺堂 稲葉』





「いつも告知楽しみにしてるよー♪」








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 麺堂 稲葉
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カキつけめん~アヒージョstyle~(麺堂 稲葉)





2019.12





毎年年末に“いなばのおそば”を販売するこーちゃんのお店『麺堂 稲葉』


麺堂 稲葉 (2)


その受け取りに来たら





以前店主から聞いてたカキの限定やってるんで


麺堂 稲葉 (1)


行列に接続w





列が進みカウンターへ案内





メニューが新しくなってるなー


麺堂 稲葉 (3)  麺堂 稲葉 (4)


サーブ


麺堂 稲葉 (7)


カキつけめん~アヒージョstyle~


麺堂 稲葉 (8)



「カキペーストをアヒージョ風に作りました」





もうつけダレの色がヤバいw





麺は麺肌つるりで弾力の強い太ストレート


麺堂 稲葉 (9)


麺堂 稲葉 (10)


そしてつけダレは


麺堂 稲葉 (11)


麺が沈まないw


麺堂 稲葉 (12)


麺がツートンカラーにww


麺堂 稲葉 (13)


つけダレに潜らせるとゴソッとスープが絡む


麺堂 稲葉 (14)


これをド濃厚と言わずして何というw





牡蠣を一人前150gくらい使ってるそうだ





そこに鶏白湯だからそりゃーペーストみたいになるよねw


麺堂 稲葉 (15)


店主が「バケットつけて食べて旨いやつは麺をつけても旨い」って言ってる意味がわかる





これでもかっってくらい牡蠣の旨みも苦みも存分に味わえる一杯だ♪





麺を食べ終える頃にはほとんどスープが残っていなかった









振り切った牡蠣の限定を提供した『麺堂 稲葉』





「2020年も激しいやつ期待してるよ♪w」









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ハジマリとENERGY(麺堂 稲葉)


2019.08





稲葉の古河本店でWのしんちゃんがイベントやるって聞いて




麺堂 稲葉 (2)




はりきって早起きして来たw


麺堂 稲葉 (1)


麺堂 稲葉 (5)


麺堂 稲葉 (3)


麺堂 稲葉 (4)






まずはw


麺堂 稲葉 (6)


常陸牛の肉寿司


麺堂 稲葉 (7)


さすが元和食の職人 いい腕してるね大将w





そしてラーメン


麺堂 稲葉 (8)


鮎の煮干しのハジマリ


麺堂 稲葉 (9)


鮎の香りの個性を活かした独特の風味のスープ


麺堂 稲葉 (10)


今まで食べたことない 忘れられないキャラの強いスープw





前半はかなりクセが強いなぁと思ったけど食べ進めると箸が止まらなくなった




桜山豚の煮バラ


麺堂 稲葉 (13)


神志の細麺も相性バッチリ♪


麺堂 稲葉 (11)


麺堂 稲葉 (12)








お次はつけめん


麺堂 稲葉 (14)


しじみのENERGY





「しじみを効かせた醤油ダレにしじみを溶かしこんだしじみ豚鶏白湯」





レンゲの上に乗ってるのはレンコン これがコリッコリで旨い♪


麺堂 稲葉 (15)


肉盛りは限定20食


麺堂 稲葉 (16)


油は   あおさ油


麺堂 稲葉 (17)


しじみはフードプロセッサーをかけているそうでめちゃくちゃ苦みがあるけどこれまた心地良いクセの強さw


麺堂 稲葉 (18)


神志の太ストレート麺旨いわぁ~♪









今回も楽しませてくれた二人の『SHIN」





「いつも楽しいイベントありがとう♪」









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 麺堂 稲葉
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限定など(麺堂 稲葉)



頻繁に限定を提供するこーちゃんのお店『麺堂 稲葉』


麺堂 稲葉 (1)


最近の限定など


麺堂 稲葉 (2)


麺堂 稲葉 (4)









告知の限定に魅かれて


麺堂 稲葉 (3)



肉盛り塩らーめん


麺堂 稲葉 (6)


麺堂 稲葉 (7)


えびのニンニク風味



チャーシューのインパクトハンパないw


麺堂 稲葉 (8)


麺堂 稲葉 (10)


麺堂 稲葉 (11)


麺堂 稲葉 (12)


麺堂 稲葉 (13)


さらに海老の辛味を加えて海老の風味をブースト


麺堂 稲葉 (14)


甲殻類は飽きがきやすいけどこれは最後まで楽しめた♪









この日は


麺堂 稲葉 (20)


店主嫁はんと坊主とwww


麺堂 稲葉 (21)


煮干のつけ麺(詳細失念)

麺堂 稲葉 (22)


麺堂 稲葉 (23A)


麺堂 稲葉 (23B)



濃厚な鶏白湯にガツンと煮干


麺堂 稲葉 (25)


麺堂 稲葉 (26)


期間限定らしいけどこれ好きだな~♪


麺堂 稲葉 (27)









いつも攻めた限定で楽しませてくれるこーちゃんのお店『麺堂 稲葉』





「いつも告知楽しみにしてるよー♪」









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プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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