GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

埼玉県唯一の二郎閉店(ラーメン二郎 大宮店)

2016.11


埼玉県唯一のラーメン二郎が閉店すると聞いて
ラーメン二郎 大宮店 (1) 

ジロリアンの友人を誘ってこちらへ
ラーメン二郎 大宮店 (2) 

『ラーメン二郎 大宮店』さん
ラーメン二郎 大宮店 (4) 

オープンしたての頃から何度も通っている思い出深い二郎だ


ラーメン二郎 大宮店 (5) 


ラーメン二郎 大宮店 (6) 





9:40頃到着するとすでに20人ほどの列ができていた
ラーメン二郎 大宮店 (3) 

列に並ぶとみるみるうちに列は伸びて


120人ほどの列になっていた


開店予定時刻よりも30分以上早くオープン


道路を渡って店側に移る際に食券を買う
ラーメン二郎 大宮店 (8) 

回転は早く11:00前にはカウンターへ案内
ラーメン二郎 大宮店 (9) 

コールタイムの後サーブ
ラーメン二郎 大宮店 (10) 



豚増しラーメン 750円
ラーメン二郎 大宮店 (12) 

「ニンニク・アブラ」
ラーメン二郎 大宮店 (13) 

相変わらずすごい豚の盛りだ♪
ラーメン二郎 大宮店 (14) 

瑞々しくて程良く脂身もある食べ応え満点の豚
ラーメン二郎 大宮店 (15) 

スープは大量に仕込んでいるからか朝一で食べた大宮二郎の中で一番好みだった
ラーメン二郎 大宮店 (16) 

トッピングしたアブラをスープに溶いて飲むとシアワセを感じる(笑)


しっかり豚臭 カエシは程良く丁度良い強さの塩味




麺は程良く芯を残したストレート太麺
ラーメン二郎 大宮店 (17) 

二郎の麺としてはスタンダートな硬さっていう印象




天地返し(笑)
ラーメン二郎 大宮店 (18) 

夢中で麺・豚と交互に喰らいつき


最後は残ったヤサイを名残惜しげに丼から掬う


スープは半分ほど飲んで丼をカウンターの上にあげて


厨房に挨拶をしてお店を出た





外に出ると前のロットで食べ終えていたジロリアンの友人が清々しそうな顔で待っていた


思えばオープン間もないときにも一緒に訪れた友人


その頃の思い出話に花を咲かせながら駅へと歩いた





埼玉県唯一の二郎『ラーメン二郎 大宮店』さん


閉店してしまうのはとても残念だけど


「今までここで“二郎”を楽しませて頂き有難うございました!!」





ラーメン二郎 大宮店

住所 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
営業時間 11:00~16:00
2016年11月30日 閉店
ラーメン二郎 大宮店 (7) 




お土産豚買っちゃった♪
ラーメン二郎 大宮店 (19) 


ラーメン二郎 大宮店 (20) 

11時前には売り切れてました


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See ya(らーめん・つけめん満帆 熊谷店)

『らーめん・つけめん満帆 熊谷店』

 らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (1)

 

20164月にクローズ

 

 らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (8)



想い出の写真を綴る

 らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (2)



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (3) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (4) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (5) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (6) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (7) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (8) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (9) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (10) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (11) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (12) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (13) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (14) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (15) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (16) 



らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (17) 


らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (18) 

 

 

 

 

 

熊谷店での楽しかった想い出の続きは

 らーめん・つけめん満帆 熊谷店 (19)

シーンを行田に移して再び始まる

 

これも一期一会

 

ありがとう熊谷店

 

 

See ya

 

  



らーめん・つけめん満帆 熊谷店


 SINCE 20132016



麺変更(ジャンクガレッジ 吹上店)

2016.03

ジャンクの麺が変更になったと聞いて
ジャンクガレッジ 吹上店 (1)

吹上ジャンク♪
ジャンクガレッジ 吹上店 (2)

ジャンクガレッジ 吹上店 (3)



確かに麺箱が“ニッセーデリカ”から替わってる
ジャンクガレッジ 吹上店 (4)


ジャンクガレッジ 吹上店 (5)



ラーメン 並 ヤサイ・アブラ・ニンニク別皿
ジャンクガレッジ 吹上店 (6)


ジャンクガレッジ 吹上店 (7)


ジャンクガレッジ 吹上店 (8)


豚・スープ・ヤサイは特に変化なしだけど
ジャンクガレッジ 吹上店 (9)


ジャンクガレッジ 吹上店 (10)


麺が平打ちっぽいやつに変わった
ジャンクガレッジ 吹上店 (11)

真ん中に少しくぼみがある独特の形∞

以前のように芯を強く感じるタイプではなくて

麺肌が粗くモチモチした食感
ジャンクガレッジ 吹上店 (12)

最近は“かたい”麺よりもこういう麺が流行ってるのかなぁ
ジャンクガレッジ 吹上店 (13)

この系統の人気店はこんな感じの麺が多いような気がする




食べ易い麺にチェンジしたジャンクのラーメン


「次回はまぜそばとの相性を楽しもう♪」




ジャンクガレッジ 吹上店

住所 埼玉県鴻巣市鎌塚253
営業時間 11時~15時 17時半~23時
定休日 無し

やさしい豚骨スープ(らぁめん楓)

行田のスペシャルクーポンをもらった♪
らぁめん楓 (1)

ロックオン!!(笑)
らぁめん楓 (2)




2016.03

オープン以来久しぶりにこちらへ
らぁめん楓 (3)


『らぁめん楓』さん
らぁめん楓 (4)


券売機でチケットを買って

クーポンと一緒に店主さんへ手渡してカウンター席へ
らぁめん楓 (5)


らぁめん楓 (6)


程なくサーブ

写真撮影も快諾して頂いた♪


ラーメン(醤油味)
らぁめん楓 (9)

クーポンのトッピン具は大好きな海苔でお願いした♪
らぁめん楓 (10)


スープはライトな豚骨ベースのスープ
らぁめん楓 (12)

とてもライトで獣臭抑え目でさっぱりしている

背脂が浮遊していて甘みがあり飲みやすい

少しラーメンショップ系の風味を彷彿させるスープ

背脂を増せるようなのでコッテリ好きは背脂増しがオススメかも



麺は麺肌の粗いストレート麺
らぁめん楓 (14)

モチモチの食感

スープに浸した海苔を巻いて食べると旨い♪
らぁめん楓 (15)


存在感のあるチャーシューは分厚くてとてもやわらかくてジューシー
らぁめん楓 (13)


メンマ・わかめもトッピン具



とても優しい味のラーメンだった

子供やお年寄りでも楽しめそうな一杯♪




1年ちょっとぶりにお邪魔した『らぁめん楓』さん


「次回はつけ麺頂きにきます♪」




らぁめん楓

住所 埼玉県行田市忍2-18-34
TEL 048-577-6506
営業時間
[日~水] 11:00~21:00
[金・土・祝前日] 11:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日 木曜日

吹上ジャンク(ジャンクガレッジ 吹上店)



オープン以来何度かお邪魔している吹上ジャンクさん
http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1632.html

ジャンクガレッジ 吹上店 (2)

ジャンクガレッジ 吹上店 (1)


最近頂いたメニューなど




まぜそば&ビール×2(笑)
ジャンクガレッジ 吹上店 (4)

全マシトッピン具
ジャンクガレッジ 吹上店 (3)

安定してデタラメな味で好きw
ジャンクガレッジ 吹上店 (5)

これがまぜそばの魅力♪

ビールのいいアテになる(笑)
ジャンクガレッジ 吹上店 (2)




店の打ち合わせの帰りに
ジャンクガレッジ 吹上店 (6)


ヤサイダブルの味噌(詳細失念)
ジャンクガレッジ 吹上店 (8)


ジャンクの味噌は大好きなんだけど
ジャンクガレッジ 吹上店 (7)

ジャンクガレッジ 吹上店 (11)

ジャンクガレッジ 吹上店 (12)


味噌はやっぱりヤサイ増さない方が好きかも(味が薄くなるから)
ジャンクガレッジ 吹上店 (9)

魚粉後入れ これ入れるとまた風味ががらりと変わって楽しい♪
ジャンクガレッジ 吹上店 (10)

後半は残ったヤサイに卓上のカエシと唐辛子をかけながら頂いた




オープン以来何度かお邪魔している吹上ジャンクさん


「ホント近くにジャンクができてうれしいな~♪」




ジャンクガレッジ 吹上店

住所 埼玉県鴻巣市鎌塚253
営業時間 11:00~15:00 17:30~23:00
定休日 無し

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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