GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

迫力のカマステーキ(かもん)

2014.01

今日は仕事仲間と打ち合わせ

というわけで

かもん (1)

『かもん』さん
かもん (2)

もうかれこれ10年ほど通っているお店だ
かもん (3)

店長さんに挨拶してテーブル席へ座るや否や

d(^▽^o) 真っ先に「まぐろカマステーキ」をオーダーする

というのも焼き上がるのに1時間ほど時間がかかるからだ
かもん (5)


お通しでビール
かもん (7)

本日のおすすめ料理を見て吟味する
かもん (6)

オードブル的なところで

ローストビーフ 1200円
かもん (9)
和風のおろしソースで味付け

砂肝串焼 150円/本
かもん (16)
絶妙の焼き加減


生春巻き 240円
かもん (10)
特製のピリ辛ソースがマッチする

お新香の盛り合わせ 480円
かもん (14)


1時間たってとうとう

登場!!
かもん (15)

まぐろカマステーキ 1100円
相変わらず迫力の大きさ!!
身もたっぷり詰まっていて食べ応えがある
かもん (17)
ここに来たらこのメニューは外せないな~♪

かもん (13)


そして〆にはお決まりの
かもん (18)
鮭チャーハン 600円
これがパラリフワリでたまらないんだよね~♪




バリエーション豊富な料理で楽しませてくれる『かもん』さん


「今年もよろしくお願いします 塩田店長!!」
かもん (8)




無国籍料理 かもん

住所 埼玉県行田市桜町1-8-6
TEL  048-552-0815
営業時間 17:30~24:00
定休日 月曜日
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かもん

2011.12

かもんで忘年会
かもん (5)

今日も顔見知りスタッフのおまかせでお願いした
かもん (6)

サラダ
かもん
盛り付けにもセンスを感じる

ローストビーフ
かもん (2)
文句なし

フライ盛り合わせ
かもん (3)

ポテトはカレー風味 食欲をそそる

そして大好きなのは
マグロのカマ焼き
かもん (4)
すごいボリューム!
焼き加減も生臭さを感じないのにジューシー
絶対自宅じゃこんなの無理。。。

今夜は大好きな鮭チャーハンも頂いたが、ヘベレケで写真も残っていない

おかげさまで盛り上がりました!

「いつもありがとう SODさん!」





かもん
かもん (13)

無国籍料理 かもん

2011.11

『かもん』
かもん

ここはいつも友人や仕事仲間と来るお店だ
かもん (1)

今夜は初めて1人でこちらへ

このお店特に大好きなのが「鮭チャーハン」
鮭チャーハンの上にイクラが乗ってくる。言わば「親子チャーハン」
これがどうしても食べたくなった

店内に入ると内装が模様替えされていた
かもん (2)

声が聞こえたのか、顔見知りのスタッフが厨房から出てきてくれた

「おおーっ!どうも!」

「ご無沙汰でーす ごめんなさいね なかなか来れなくて」

「店内変わったでしょ? そうそう。新しいメニューができたんで是非!」

と新メニューの印刷された紙を持ってきてくれた

「“かもんオリジナル”石焼ビビンバ」
かもんMENU (7)
・・・うーん。鮭チャーハンが食べたい。。。
でも新メニューも気になる。。。

カウンターに座り とりあえず生ビール
かもん (5)

そして定番の鳥の唐揚げを「ハーフ」でお願いした

こちらのメニューは基本的に量が多い
数名でのオーダーを想定しているからみたいだ

鳥の唐揚げ ハーフ 360円
かもん (6)

ジューシーなモモ肉に片栗粉系の衣
酸味のあるおろしソース
以前はもう少しスパイシーなイメージがあったので少し味を変えたのかもしれない


「ビールおかわり!」
かもん (4)

カウンターでおかわりのビールのグラスを傾けながら想いにふける
かもん (3)

「鮭チャーハンにしようか・・・それとも新メニューの石焼ビビンバにしようか・・・」
ご飯ものを2品頼むのはきびしいし。。。

でも顔見知りスタッフの「新メニューできました」の嬉しそうな顔が浮かび、意を決した

「鮭チャーハンの魅力を断ち切って、石焼ビビンバオーダーします!」


ジューっという音とともに勢いよく湯気を上げながらサーブ

“かもんオリジナル”石焼ビビンバ ドライカレー 890円
「ノーマルと五目あんかけが評判いいです でもドライカレーも美味しいですよ」との事
かもん (7)

反則級のヴィジュアルと香りでノックアウトされそうだ
かもん (8)

勢いよく沸騰する器内
ドライカレーの上にたっぷりかけられたチーズ
そして半熟玉子

スプーンを入れると・・・
かもん (9)

香ばしい「おこげ」とカレーの香り

「これは・・・旨いだろぉ」

熱々でトロトロのドライカレーを夢中で口に運ぶ
この器で焦げたチーズもたまらなく旨い
かもん (10)
具も玉ねぎ・ニンジン・ブロッコリーなど具だくさん
かもん (11)

1人で食べるには十分すぎるボリューム
2人以上でシェアして食べるのがオススメかもしれない

「どうでした?」

「旨かったす! おこげヤバいすね」

これから寒くなる季節に向けてこのメニューはもってこいでしょう

「旨かったー 次回も鮭チャーハンと迷いそうだなー」
かもん (12)





無国籍料理 かもん
かもん (13)



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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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