新麺会 in 千葉 (MERCATO)

2012.01

ロッキーさん主催の『新麺会』にお招き頂いた

会場は
mercato.jpg
『MERCATO』

千葉県・本八幡のお魚イタリアンレストランレストラン

ご覧のとおり外観は特別目立つお店ではないけど

なかなか予約が取れないという人気店

店長さんがお一人で築地での仕入れ・仕込みそしてお店の営業までこなしていらっしゃるお店


。。。。。。((( ^ ∀^) ♪


主催のロッキーさんにごあいさつして店内へ

座席はカウンター席と奥にテーブルが1卓 今夜は貸し切りでの宴♪


ラーメン好きが集まれば乾杯の音頭は・・・

「ニンニク入れますかー?」  ( ゚∀゚)ノ▽

「マシマシでー!!」  ( ̄∇ ̄)ノ▽☆▼ヾ( ^ ▽ ^ ) ノ


会がスタートすると 楽しみにしていた料理が続々とサーブ


魚介がたっぷり入った前菜
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自家製のパン
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皿に残ったソースをディップして頂いた
とても香りのいい焼き立てパン


パスタ
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蟹身と振りかけられたカラスミ
贅沢な味


真鯛とホタテのソテー
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味はもちろんヴィジュアルも素晴らしい


そして
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はっさくとナタデココのデザート

良く冷えていてバランスのいい甘みと酸味 そして食感
初めて食べる味

同行者みんなが「美味しい」を連呼していた

こんな素晴らしいイタリアンは僕の生活のパターンではなかなか味わえない


「素敵な時間をありがとうございました またいつかお邪魔させてください♪」
mercato (8)





MERCATO

住所:千葉県市川市八幡2-16-15 西口ビルディング1F
電話番号:047-334-4576
営業時間:11:30から14:00、18:00から23:00
定休日: 毎週水曜日



~私信~
↓↓↓↓↓

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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