めとき

しばらくお休みされていたお店 そして以前からみなさんよりオススメを受けていたお店

『めとき』さん

一度お店の前まで来たことはあるが臨時休業でお休みだった

というわけで今日はアドバイス通り前日に営業の確認をしてから向かうことにした





2012.05

正午過ぎから雨が降り出した

僕は昔から自他共に認める晴れ男であまり傘を持ったことがない
新大久保駅

「すぐに降り止むだろう」と新大久保駅から歩く

韓流イントネーションの飛び交う繁華街を抜けて

一本の細い路地に入る
めとき (11)

到着したのは
めとき (12)

『めとき』さん
めとき (13)

外観から想像したよりも店内はピカピカに掃除されていて清潔感がある

予習通り千円札を小皿の下にはさんで「小盛りで」と告げる
めとき (14)

頷いては頂いたが伝わっていなかったようだ
というのも小盛りの場合は小皿を返すのが合図と後から教わった

というわけで


中華麺 890円(麺2玉・300g)
めとき (15)

一番端の席だったのでシルバーのお盆に乗ってご主人から手渡しでサーブ

「写真も一緒にいただきますね」と告げると

「どうぞどうぞ」とご主人



動物系の旨みと煮干し系の風味
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表面には油が膜を成していて魚介系のキラキラとした鱗も見える

若干甘みを感じるやさしいスープ


麺はちぢれ麺で柔らかめの茹で加減
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スープの持ち上げが良い分膨れやすい麺かもしれない

量は300gと食べ応えがある

チャーシューは色の濃さほど味は強くない スープを邪魔しない味付け
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瑞々しくて旨い


小さめの海苔とメンマ ナルトもトッピング


永福町系を感じる満足の一杯だった




カウンターを挟んでご主人と近くの学校OBの常連さんで会話が弾み

ご主人も楽しそうにお話されていて和やかな空気が流れている
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湯気の向こうでテキパキと調理をされるご年配ご主人に凛凛しさを感じる

小皿に乗せられたおつりを受け取り 暖簾を潜って外に出ると雨が上がっていた

「また頂きに来ます 旨い中華麺ごちそうさまでした」
めとき (20)




めとき

住所 東京都新宿区大久保2-29-8
電話番号 03-3200-8836
営業時間 11:00〜14:30
定休日 日曜・月曜・祝日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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