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素通りできぬ店の味(ふくちゃんラーメン)


2017.11




友人オススメのお店の早仕舞いにふられて

ふくちゃんラーメン (1) 


てくてく歩いてこちらへ

ふくちゃんラーメン (3) 


『ふくちゃんラーメン』さん

ふくちゃんラーメン (2) 


以前『ラ博』にも出店していた早良区の人気店だ

ふくちゃんラーメン (4) 


看板の通り素通りできなかった(笑)




15時過ぎに到着したけど店内はほぼ満席

ふくちゃんラーメン (5) 


カウンターへ案内

ふくちゃんラーメン (6) 


キュートな女子スタッフさんが荷物用のカゴを用意してくれた




まずはこれ♪

ふくちゃんラーメン (8) 


ノスタルジックな店内は見てるだけでアテになるな(笑)

ふくちゃんラーメン (9) 


ほどなくサーブ




ラーメン 600円

ふくちゃんラーメン (11) 




ふくちゃんラーメン (12) 


スープは若干ライトだけどコクのある豚骨

ふくちゃんラーメン (13) 


豚骨由来のデリシャ臭は大人しい




麺は麺肌の粗いストレート 博多麺としては太い部類かも

ふくちゃんラーメン (14) 


かたさは「カタ」でお願いした




ほどよく芯が残っていて潔い歯切れが心地良い




チャーシューは2枚 薄いのに瑞々しくて旨い♪

ふくちゃんラーメン (15) 








豚骨ラーメンが苦手な人でも食べられそうな優しい豚骨を提供している『ふくちゃんラーメン』さん




食べやすいし頻繁に食べても飽きない感じだし




確かに素通りできないお店だな(笑)




「またふらりとお邪魔します♪」

ふくちゃんラーメン (10) 








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 ふくちゃんラーメン
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https://ramendb.supleks.jp/s/1769.html

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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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