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やっぱり永福町系はワンタン麺♪(大宮大勝軒)

2013.11

都内からの帰りに大宮で途中下車
大宮大勝軒01

寒さに震えながら歩いていると無性に熱々のラーメンが食べたくなった

そんなときは永福町系大勝軒(笑)




大宮大勝軒11
『大宮大勝軒』さん
大宮大勝軒02


大宮大勝軒04

まずは寒いからビール(笑)
大宮大勝軒12

そしてやっぱりこちらをオーダー
大宮大勝軒06


ワンタン麺 850円
大宮大勝軒14


こちらも永福町系らしく大きな丼でサーブ

幅20㎜のブロックゲージがとても小さく見える(笑)
大宮大勝軒15


煮干し・柑橘・油
大宮大勝軒16

油の膜で湯気が立たないので、火傷に注意が必要

若干ペッパーがきいているのがこちらの特徴かもしれない


モチモチちぢれ麺
大宮大勝軒18
超熱々スープをよく持ち上げるので啜る際にも火傷に注意が必要(笑)

“トゥルトゥル”の食感のワンタン
大宮大勝軒17

超熱々のラーメンと格闘する醍醐味(笑)




大きな丼で熱々のラーメンを提供してくれる『大宮大勝軒』さん

サービス券のコンプリートは難しいけどまたお邪魔します
大宮大勝軒19


「冬はやっぱ永福系が格別旨いな~♪」




大宮大勝軒
住所 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-117
営業時間 月~土 11:00~22:00(LO 21:45)
日 11:00~20:00(LO 19:45)
定休日 無休


お持ち帰り


前から気になっていたおみやげラーメンを購入してみた
大宮大勝軒07

マニュアル通りに作ったつもりなんだけど
大宮大勝軒08

まるで白湯スープ(汗)
大宮大勝軒

「なんでだろ~(汗)」
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

やっぱ、ワンタンだよね~♪
すご~く前に、私もお土産もらったことあったけど、結構オイリーで醤油のガッツリ魚介だったと記憶してるよ。変わったのかな?

アリス姉

ワンタン旨いやね~♪

お持ち帰りは・・・何かがおかしかったよ。。。
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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