GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

スープ変更(ジャンクガレッジ 熊谷店)

『ジャンクガレッジ 熊谷店』さん
ジャンクガレッジ 熊谷店 (11)

山盛りのラーメンを提供してくれるお店だ
ジャンクガレッジ 熊谷店 (13)

最近の写真など
ジャンクガレッジ 熊谷店 (12)




ラーメン+豚+魚粉(後入れ)
ジャンクガレッジ 熊谷店 (14)

コールは「ニンニク・アブラ・ヤサイは綺麗に盛れる程度に増してね♪」
ジャンクガレッジ 熊谷店 (15)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (20)

おおー 良い盛りだな♪
ジャンクガレッジ 熊谷店 (19)

出てきたときにとなりのおばちゃんが目を丸くして

「それ・・・たべきれるの?」と心配してくれた(笑)

天地返しして豚と麺をやっつけて
ジャンクガレッジ 熊谷店 (16)

野菜だけになったところで
ジャンクガレッジ 熊谷店 (17)

+魚粉をオーダー
ジャンクガレッジ 熊谷店 (18)

これが僕の勝ちパターン(笑)




冬の寒い日

味噌ラーメン+豚+スライスチーズ
ジャンクガレッジ 熊谷店 (22)

コールは「ニンニク・アブラ」
ジャンクガレッジ 熊谷店 (23)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (21)


やっぱりジャンクの味噌は旨いな♪
ジャンクガレッジ 熊谷店 (24)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (25)


ジャンクガレッジ 熊谷店 (26)


アブラとニンニクはもちろん

チーズも味噌と合うし
ジャンクガレッジ 熊谷店 (27)




スープの炊き方を変えたので味見をとの連絡が来たので早速お邪魔した


店長の吉野さんは今日で熊谷最終日

高田馬場へ移動になるとのこと


ラーメン 中 豚増し 全マシ ニンニク別皿 700円+200円
ジャンクガレッジ 熊谷店 (30)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (31)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (32)


変更の詳細は伏せるけど
ジャンクガレッジ 熊谷店 (34)

他の同系列店と比べると乳化が進んでる印象

だいぶマイルドになって以前のスープよりもやさしい味になった

少し個性的な後味

カエシは抑え目なので卓上のカエシを添加しながら頂いた
ジャンクガレッジ 熊谷店 (33)

ジャンクガレッジ 熊谷店 (35)





というわけで店長の吉野さんは高田馬場に移動

せっかく顔見知りになれたのに残念だな~

いつか馬場の方にもお邪魔しますね




野菜たっぷりの山盛りラーメンを提供してくれる『ジャンクガレッジ 熊谷店』さん
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「またガッツリ頂きに来ます」 ( ・∀・ )9




ジャンクガレッジ 熊谷店

住所 〒360-0824 埼玉県熊谷市見晴町18
電話番号 048-524-1377
営業時間 11:30~15:00 18:00~23:00
定休日 無し
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コメント

No title

へぇ~味噌も美味しいんだ~
半分、食べたい!!

アリス姉

味噌うまいんだよ~♪

じゃあ半分食べてみて~

同行者が小を頼めばレスキューしてくれるさ(笑)

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