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乱切り麺×辛みそ(麺創研かなで 紅)

2014.08

灼熱の府中遠征2軒目(笑)
麺創研かなで 紅 (12)

さらにひと汗かこうとチョイスしたのはずっと課題だったこちら


麺創研かなで 紅 (13)
『麺創研かなで 紅』さん

お昼時ということもあって行列だ

まずはスタッフさんのアナウンスに従って食券を購入して列に戻る
麺創研かなで 紅 (14)
ゆっくりと列は進み店内へ
麺創研かなで 紅 (18)

麺創研かなで 紅 (19)

あまりの暑さに我慢できなかった (^_^;)
麺創研かなで 紅 (2)

その後程なくサーブ


紅らーめん 温玉付き 880円
麺創研かなで 紅 (3)

麺創研かなで 紅 (4)

トロリとしたスープは見た目通りホット
麺創研かなで 紅 (5)

辛さは心地良い程度

動物系の旨みが強いベーススープに豚肉の旨みとガーリックの香ばしさ
麺創研かなで 紅 (9)

このスープ旨いわぁ


麺は不揃いで激しくうねった個性的な形状
麺創研かなで 紅 (6)

麺創研かなで 紅 (10)

乱切り麺と呼ぶらしい

かなり太いのもあってガシッとした歯応えが楽しめる

辛旨スープとの相性抜群♪


キャベツやもやしもスープとマッチして箸がススム


温玉は
麺創研かなで 紅 (7)

スキヤキ風につけて食べてみたりした後
麺創研かなで 紅 (8)

投入してマイルドさを楽しんだり
麺創研かなで 紅 (11)



ってな感じで夢中で食らいつくうちにいつの間にか残ったスープを名残惜しげにスープをすくっていた




辛旨なみそスープに個性的な乱切り麺を合わせたラーメンを提供してくれる『麺創研かなで 紅』さん
麺創研かなで 紅 (15)

いやー旨かった!! 遠いけど来てよかった♪

「乱切り麺×辛みそ 堪能しました」
麺創研かなで 紅 (1)




麺創研かなで 紅

住所 東京都府中市寿町1-2-3
電話番号 042-361-7792
営業時間 11:30〜翌1:00(L.O.)※通し営業、中休みナシ
定休日 2014年4月28日より無休営業中!
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

これは美味しいよね~♪ あっち方面に行ったら毎回 寄りたいね(笑)

アリス姉

ホントだよね~

つけ麺も気になるし♪
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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