店主推薦!! 紅(ジャンプ)

2014.10
ジャンプ (1)

台風で雨に打たれて冷たいので温まりにこちらへ(笑)


ジャンプ (2)
『ジャンプ』さん

久しぶりに訪問だ

厨房の高山さんに挨拶して
ジャンプ (3)

「店主推薦!!」のプラ食券を買って店内待ちベンチへ
ジャンプ (4)


カウンター隅に座ったけど厨房が見えなくて寂しい(笑)
ジャンプ (5)


ラーメン紅+魚盛り(詳細失念)
ジャンプ (6)


山頂にはクリスピーな辛玉
ジャンプ (7)


真っ赤々なスープ
ジャンプ (9)

辛さは見た目ほど強くない

甘い背脂がトロトロで旨い♪


豚はこんなのや
ジャンプ (8)

こんなの(笑)
ジャンプ (10)

こりゃ食べごたえあるぞ~


天地返し
ジャンプ (11)

ニンニクや豚の風味は辛さによって大人しい ライトな印象

芯を残した茹で加減

歯応えがあって箸がススム♪


分厚い豚にかじりつきながら野菜を喰らうシアワセ(笑)



後入れで魚盛り
ジャンプ (12)

これまた風味が思ったよりも乗らないのは辛さのせいなのかな~



初めて頂いた『ジャンプ』さんの辛いラーメン

どちらかというと普通のラーメンの方が好みかも




春日部にある『ジャンプ』さん

同じ県内とはいえ結構遠いからなかなかお邪魔できないけど


「いつも限定情報を楽しみにしてますよ~♪」




ジャンプ

住所 埼玉県春日部市南5-1-56
営業時間 月〜土:11:30~14:30 18:00~22:00
日:11:30~22:00
定休日 不定休(店内貼り紙・ツイッターにて)
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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No title

埼玉は広いね~♪
寒くなってくると、濃厚味噌や辛いものを欲するわ~

アリス姉

広いんだよ~

前から言ってる通り俺にとって川口あたりはほぼ都内(笑)
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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