煮干しそば(麺屋 鶏口)

2014.10

日が傾いてきた頃
麺屋 鶏口 (1)

自転車でふじみ野へ
麺屋 鶏口 (2)

お目当てはこちら

麺屋 鶏口 (3)
『麺屋 鶏口』さん

麺屋 鶏口 (4)

以前から川越在住の麺友さんがオススメしてくれていたお店だ

麺屋 鶏口 (6)

麺屋 鶏口 (7)

麺屋 鶏口 (8)


オーダーしたのは


煮干しそば(天然の醤油に煮干しの絶妙なコクをプラス)750円
麺屋 鶏口 (9)

麺屋 鶏口 (10)


スープは煮干し醤油味
麺屋 鶏口 (11)

しっかり塩気はついているもののマイルドな印象

薬味にネギと三つ葉


麺は太め
麺屋 鶏口 (12)

弾力が強く芯を残した茹で加減

麺肌がツルツルしている

強めのスープと相性が良い


炙りの入ったチャーシューと穂先メンマ 海苔もトッピング



旨い煮干しラーメンだった

教えてくれた麺友さんに感謝♪



ふじみ野にある『麺屋 鶏口』さん


「次回は鶏頂きにお邪魔します~」
麺屋 鶏口 (5)





麺屋 鶏口

住所埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4
電話番号  049-264-2400
営業時間 11:00~22:00
金曜・土曜11:00~24:00(L.O.23:30)
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非公開コメント

No title

自転車で訪問とは凄いですね!
帰りが大変じゃなかったですか?

100さん

慣れました
川越くらいなら楽勝っすよー
(^^)

No title

これはイケましたか?ワラ

アリス姉

はい
これはいけました(笑)
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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