濃厚つけめん(麺屋 扇 SEN)

2015.09

久しぶりに指扇に来た

お目当てはこちら


麺屋 扇 SEN (1)
『麺屋 扇 SEN』さん

前回はオフ会に呼んでもらって初めて訪れさせて頂いたお店だ


店主さんに挨拶して

まずは一杯♪
麺屋 扇 SEN (2)

豚 超旨い!!


そして今回オーダーしたのは


濃厚つけめん
麺屋 扇 SEN (3)


麺肌が粗く勢いよく水を吸うタイプの太ストレート麺
麺屋 扇 SEN (4)

食感はモチモチで旨い♪


豪快に大きな中華鍋で加熱したつけダレはドロリとした高い粘度の鶏白湯
麺屋 扇 SEN (5)

麺と絡みまくり
麺屋 扇 SEN (6)

マイルドな味わい


麺屋 扇 SEN (7)





食事をしながら店主さんとカウンター越しにコミュニケーション

麺屋 扇 SEN (8)

酒もススム(笑)




指扇にある人気店『麺屋 扇 SEN』さん


遠いけどこれからも定期的にお邪魔しますね


「限定も楽しみにしてますよ~♪」




麺屋 扇 SEN

住所 埼玉県さいたま市西区指扇1085
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜21:00 スープ切れ終了
定休日 水曜日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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