GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

ワカメのポテンシャル(牛骨らぁ麺 マタドール)

2016.02

“じ”さんにお誘い頂き北千住
牛骨らぁ麺 マタドール (1)

久しぶりに降り立ったけどずいぶん様変わりしたな~


歩いて辿りついたのはこちら


牛骨らぁ麺 マタドール (2)
『牛骨らぁ麺 マタドール』さん


お邪魔するのは大宮のラー戦場依頼だ


今日は期間限定らぁ麺を提供してくれるとのこと♪
牛骨らぁ麺 マタドール (3)


牛骨らぁ麺 マタドール (4)


同行者に紹介してもらい店主さんに挨拶をさせて頂いた
牛骨らぁ麺 マタドール (5)


厨房ではワカメがテボでさっと茹でられて綺麗な色に変化しているのが見えた



三陸ワカメの辛い塩らぁ麺 950円
牛骨らぁ麺 マタドール (6)


辛さを指定可能とのことだったが普通の辛さでお願いした
牛骨らぁ麺 マタドール (7)

トッピン具は宮城県石巻市十三浜産の最高級新ワカメ
牛骨らぁ麺 マタドール (8)

その上には牛肉

そして山椒の葉が添えられている



スープは程良い塩梅の牛塩スープ
牛骨らぁ麺 マタドール (9)


韓国を感じる組み合わせ


麺はしなやかなストレート麺
牛骨らぁ麺 マタドール (10)


スープをスッと持ち上げてくれるタイプ
牛骨らぁ麺 マタドール (11)


添えられた山椒の葉が強烈な主張を放っている


そしてワカメ
牛骨らぁ麺 マタドール (12)

これが歯応えコリッコリでサイコーに旨い♪


店主さんのオススメ通りお酢を添加してみると
牛骨らぁ麺 マタドール (13)


キリッとした味になって最後まで飽きずに頂けた




最初は「ワカメの限定」と聞いて食指は動かなかったけど

食べ終えたときには「ああ 来てよかった」と思える一杯だった

誘ってくれた同行者に感謝♪




北千住にある『牛骨らぁ麺 マタドール』さん


「次回はレギュラーメニューを頂きに来ます♪」




牛骨らぁ麺 マタドール

住所 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
電話番号 03-3888-3443
営業時間 [火~土] 11:30〜14:30/18:00〜21:00(材料切れ終了)
[日] 11:30〜材料切れ終了
定休日 月曜
関連記事
スポンサーサイト

« 覇(中華そば 金色不如帰 覇)|Top|feat 〇雄(ジャンプ) »

コメント

ワカメの季節だね~あちこちで、ワカメを使ったラーメンが始まってるよ~私は めかぶのらーめん(voyage)食べようかな~

アリス姉

めかぶ(ヾノ・∀・`)かぁー

ヌルンチョしてて旨そうだね♪

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://gaku0214.blog.fc2.com/tb.php/1842-e2ad4570

Top

HOME

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

飯・酒 (1997)
☆宴 ( ̄∇ ̄)ノ▽  (3)
  宴 ラーメン系 (25)
   ぼぶ亭 (5)
  南米バーベキュー (4)
㍋ デカ盛りシリーズ ( ^)o(^ ) (1)
愛知県 (0)
 岡崎市 (1)
茨城県 (1)
 大洗町 (2)
 つくば市 (1)
  ラーメン (2)
   喜元門 (2)
   麺や 蒼 AOI (2)
 土浦市 (1)
 古河市 (2)
   麺堂 稲葉 (17)
 那須郡 (1)
大阪府 (1)
 大阪市 (7)
   キタ (7)
   ミナミ (6)
   北東部 (3)
  焼肉 (4)
  USJ (2)
沖縄県 (6)
神奈川県 (0)
 川崎市 (6)
 横浜市 (12)
  ハングリーピッグ (7)
  豚星。 (4)
  もりの中華そば (9)
  らーめん雅楽 (3)
  新横浜ラーメン博物館 (7)
   ラ博イベント (2)
 湯河原 (2)
京都府 (14)
群馬県 (0)
 伊勢崎市 (10)
  麺屋 浦島太郎 (0)
  満帆本店 (2)
 邑楽郡 (10)
  あじよし金ちゃん (3)
 太田市 (4)
   ラーメン (16)
    千茶屋 (7)
    満帆系列 (14)
 桐生市 (5)
 渋川市 (1)
 下仁田町 (1)
 高崎市 (12)
 館林市 (15)
  ENTER (2)
   ラーメン (12)
   つけ麺 弥七 (16)
   博多屋台 (3)
   麺屋 ざくろ (9)
   米屋 (4)
 沼田市 (1)
 藤岡市 (1)
 前橋市 (4)
 みどり市 (1)
 群馬イベント (3)
埼玉県 (0)
 上尾市 (1)
  ラーメン (11)
   よしかわ (9)
 朝霞市 (2)
 伊奈町 (1)
  博多長浜らーめん 楓神 (15)
 入間市 (3)
 小鹿野町 (1)
 小川町 (2)
 桶川市 (4)
 春日部市 (3)
  ラーメン (11)
   井之上屋 (6)
   ジャンプ (17)
 加須市 (7)
  ラーメン (17)
   熊本ラーメン みち丸 (3)
   くりの木 (2)
   山岸一雄製麺所 (3)
 川口市 (4)
 川越市 (3)
  ラーメン (12)
   頑者グループ (12)
   よしかわ 川越店 (9)
   がっつり系 (7)
 川島町 (7)
 北本市 (4)
  ドン・キタモト (6)
 行田市 (11)
   生粋 (3)
   かもん (3)
   季節料理 菊 (2)
   キッチン長崎 (3)
   やしろ (19)
   魚家 (5)
  とんかつ (5)
  蕎麦・うどん (9)
   由す美 (16)
  大釜 (3)
  ラーメン (11)
   にぼ兄弟通信 (38)
   くるまや (3)
   大勝軒満帆 (21)
   どんぐり (4)
   らー麺Chop (7)
  焼肉 (5)
   亀力 (3)
   よこしば (3)
   ホルモン大学 (2)
   若松 (3)
  寿司 (2)
  フライ・やきそば (13)
  ランチ (2)
   味鮮 (4)
  テイクアウト (2)
   肉のヒラノ (2)
  行田 はしご酒 (2)
 久喜市 (4)
  ラーメン (13)
   麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (4)
 熊谷市 (24)
  酒 (8)
   磯野 (5)
   カチドキ (4)
   一将 本店 (14)
   いっちょう (2)
   釜めし工房 まこと (3)
   甲子園 (4)
   十一屋 (3)
   秀萬 (2)
   李家 (2)
  カレー (1)
   Back Packer's Lunch (23)
  ラーメン (21)
    きくちひろき (12)
    熊谷らーめん とんや (5)
    ジャンクガレッジ 熊谷店 (15)
    福は内 (9)
    優勝軒 (2)
  焼肉 (8)
   MINI MINI (6)
   大阪ホルモン (10)
   とんちゃん (4)
   水よし (3)
  うなぎ (3)
  蕎麦・うどん (7)
  雪くま (1)
  熊谷 はしご酒 (6)
  熊谷 テイクアウト (3)
  熊谷 イベント (1)
 鴻巣市 (18)
  ラーメン (6)
   Indie (16)
   朝日屋 (18)
   しし丸。 (11)
   次念序 (25)
   ○雄 (21)
  ホワイト餃子 (3)
  蕎麦・うどん (3)
 越谷市 (3)
 児玉郡 (2)
 さいたま市 (0)
  大宮・与野周辺 (9)
   ラーメン (14)
  浦和周辺 (5)
  さいたま市その他 (2)
   ラーメン (12)
    狼煙 (6)
    イベント (0)
 坂戸市 (8)
 幸手市 (1)
 狭山市 (2)
 白岡市 (8)
 杉戸町 (4)
 草加市 (3)
 秩父市 (9)
 鶴ヶ島市 (2)
  頓知坊 (33)
 所沢市 (3)
 長瀞町 (2)
 新座市 (2)
 蓮田市 (1)
 鳩山町 (1)
 羽生市 (11)
  ラーメン (5)
  イオンモール羽生 (7)
  伊勢屋 (3)
 飯能市 (1)
 東松山市 (6)
  やきとり (2)
  ラーメン (6)
   ラーメン一心 (24)
 比企郡 (5)
  ラーメン (3)
 深谷市 (10)
  ふかや女子流 アイモ (9)
 富士見市 (3)
 本庄市 (4)
 皆野町 (1)
 入間郡 (2)
 横瀬町 (1)
 三郷市 (1)
 寄居町 (3)
 蕨市 (1)
佐賀県 (1)
滋賀県 (0)
 近江八幡市 (2)
 大津市 (1)
 草津市 (1)
 野洲市 (1)
 東近江市 (3)
  万葉 (3)
 彦根市 (3)
静岡県 (1)
千葉県 (0)
 市川市 (2)
 市原市 (1)
 千葉市 (1)
 東京ディズニーリゾート (9)
 習志野市 (3)
 野田市 (1)
 富津市 (1)
 船橋市 (3)
 松戸市 (5)
東京都 (0)
 銀座・新橋・有楽町 (6)
  ラーメン (8)
 東京・日本橋 (2)
 渋谷・恵比寿・代官山 (5)
  ラーメン (6)
 新宿・代々木・大久保 (9)
  つけ麺 五ノ神製作所 (2)
 池袋~高田馬場・早稲田 (7)
  ラーメン (8)
  やきとん みつぼ (2)
 原宿・表参道・青山 (2)
 六本木・麻布・広尾 (1)
 赤坂・永田町・溜池 (2)
  四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋 (7)
 秋葉原・神田・水道橋 (8)
  ラーメン (6)
 上野・浅草・日暮里 (6)
  ラーメン (9)
   麺処 晴 (3)
  大統領 (2)
 両国・錦糸町・小岩 (6)
 築地 (9)
 湾岸・お台場 (9)
 浜松町・田町・品川 (5)
 大井・蒲田 (8)
  ラーメン (11)
 目黒・白金・五反田 (10)
 東急沿線 (8)
  ラーメン (8)
   多賀野 (15)
  貴ちゃんのお店 (7)
 京王・小田急沿線 (7)
 中野~西荻窪 (7)
 吉祥寺・三鷹・武蔵境 (1)
 西武沿線 (6)
 板橋・東武沿線 (4)
 大塚・巣鴨・駒込・赤羽 (8)
  ラーメン (12)
   ほうきぼし (5)
 千住・綾瀬・葛飾 (5)
  坂本さん (4)
 町田・稲城・多摩 (1)
 西東京市周辺 (1)
 立川市・八王子市周辺 (4)
 小金井・国分寺・国立 (6)
 調布・府中・狛江 (4)
 福生・青梅周辺 (2)
  麺処 いし川 (7)
 東京ラーメンストリート (3)
栃木県 (0)
 足利市 (9)
 那珂郡 (1)
 宇都宮市 (8)
  麺処ぼたん 宇都宮本店 (15)
 小山市 (14)
  中華そば 一楽 (4)
  中華蕎麦 サンジ (2)
 河内郡 (0)
 佐野市 (4)
  佐野市 ラーメン (18)
   一心 (4)
 下野市 (1)
  下都賀郡 (1)
 栃木市 (3)
   麺処 ぼたん (3)
 壬生町 (2)
長野県 (4)
新潟県 (0)
 小千谷市 (3)
 柏崎市 (1)
 燕市 (2)
 長岡市 (2)
 新潟市 (4)
 村上市 (2)
  ラーメン (6)
  大観荘 (2)
兵庫県 (2)
福島県 (4)
 糟屋郡 (5)
 久留米市 (1)
 太宰府市 (2)
 福岡市 (4)
  福岡市ラーメン (10)
   とんこつ (13)
   麺道 はなもこし (5)
   もぐ俺 (5)
□イベント・催事 (20)
 東京ラーメンショー (8)
 大つけ麺博 (6)
◇テイクアウト等 (35)
  チェーン・FC店等 (5)
△家メシ (11)
◆移転・屋号等変更前 (4)
  麺屋 加藤 (5)
  麺屋 ざくろ (12)
▼閉店 (´;_;`) (68)
   陣屋 (6)
   ラーメン凪 豚王 (2)
   満帆熊谷 (9)
   山崎屋食堂 (5)
♪音楽 (2)
◎蹴球 (3)
❀写真 (270)
 イベント (9)
 旅 (0)
  福島 (2)
  群馬 (1)
  茨城 (2)
  埼玉 (4)
  千葉 (1)
  東京 (3)
  栃木 (1)
  神奈川 (3)
  新潟 (3)
  東海地方 (2)
  長野 (3)
  滋賀 (1)
  京都 (5)
  大阪 (2)
  九州 (6)
  沖縄 (1)
 風景 (4)
  春 (9)
   桜 (14)
    行田市 (3)
    熊谷市 (4)
    元荒川 (4)
  夏 (8)
   行田市の夏 (9)
   熊谷花火大会 (7)
   こうのす花火大会 (2)
  秋 (15)
  冬 (7)
  海 (3)
  山 (1)
  川 (3)
  クリスマス (13)
  花 (10)
  街 (3)
  夕日 (3)
  公園 (3)
   国営 武蔵丘陵森林公園 (6)
 祭 (6)
 博物館・水族館・美術館 (12)
 史跡・寺社仏閣 (11)
 サイクリング (6)
 風呂 (37)
 建造物 (6)
 動物 (10)
その他 (6)
未分類 (2)
 山梨県 (1)

この人とブロともになる

QR