祝2周年(麺処ぼたん 宇都宮本店)

2016.03


2周年なので


「行かない」と見せかけて

からの

『麺処ぼたん 宇都宮本店』(笑)
麺処ぼたん 宇都宮本店 (1)


麺処ぼたん 宇都宮本店 (1)



2周年特別メニュー
麺処ぼたん 宇都宮本店 (2)


姫っこ地鶏と背黒煮干しのつけ麺 850円
麺処ぼたん 宇都宮本店 (3)


ぼたんの麺はいつも綺麗な麺顔だな~
麺処ぼたん 宇都宮本店 (4)


ヴィジュアルだけで旨い(笑)
麺処ぼたん 宇都宮本店 (5)


麺は昆布出汁に浸かっている
麺処ぼたん 宇都宮本店 (6)

程良いヌルヌル感 麺だけ啜っても旨い
麺処ぼたん 宇都宮本店 (7)

啜り心地が良く香りが良い 若干塩梅も感じる
麺処ぼたん 宇都宮本店 (8)

レモンを少し絞ると清涼感がアップ


つけダレは和風清湯醤油
麺処ぼたん 宇都宮本店 (9)

さらりとしていて鶏の風味が豊か
麺処ぼたん 宇都宮本店 (10)

煮干の香りは若干抑え気味

塩梅強めだけど昆布出汁を纏った麺と相性バッチリ♪


竹岡式やってからチャーシューもジューシーでめっちゃ旨くなってる
麺処ぼたん 宇都宮本店 (11)


最後は麺の皿に残った昆布出汁をつけダレに入れてスープ割
麺処ぼたん 宇都宮本店 (12)


粘度が上がってこれまたいい感じ♪




宇都宮にお店をオープンしてから2年

いつ来ても満卓で忙しそう

宇都宮店もすっかり人気店だね♪



「2周年おめでとう!!」
麺処ぼたん 宇都宮本店 (13)




麺処ぼたん 宇都宮本店

住所 栃木県宇都宮市西川田本町3-9-8
電話番号 028-612-2424
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜21:30
定休日 水曜日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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いいね~こういうの大好き~❤なのに遠いいよね笑

アリス姉

大宮から宇都宮線だよ(笑)
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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