上州の豚骨ラーメン(豚骨ラーメン 新井商店)

2016.04



 



赤城山の千本桜のライトアップを見に行くも



 豚骨ラーメン 新井商店 (1)



 



 |||Orz|||



 



 



遅かった。。。 葉桜だし閑散としている。。。



 



 



この遣る瀬無い気持ちは豚骨ラーメンでしか埋まらない()



 



というわけで



 豚骨ラーメン 新井商店 (2)



 



『豚骨ラーメン 新井商店』さん



 豚骨ラーメン 新井商店 (3)



 



おっ 今日はこってりできるのかー♪



 豚骨ラーメン 新井商店 (4)



でも昨日から背脂めっちゃ摂取してるから自粛しようw



 



店内は満席 人気だな~



 豚骨ラーメン 新井商店 (7)



少しだけ店内の長―い椅子で待って



 豚骨ラーメン 新井商店 (6)



すぐにカウンターへ案内



 豚骨ラーメン 新井商店 (8)



オーダーしたのは



 



 



豚骨ラーメン 750



 豚骨ラーメン 新井商店 (10)



麺のかたさは「バリカタ」で指定



 



 豚骨ラーメン 新井商店 (9)



 



ブラウンのスープは骨味のする豚骨スープ



 豚骨ラーメン 新井商店 (11)



頭も入れているのかな? コクがって若干ビターさも感じる



 



色はブラウンだけどカエシは控え目で塩梅はやさしくマイルドな印象



 



 



麺は低加水極細ストレート



 豚骨ラーメン 新井商店 (12)



豚骨とマッチする歯切れの良いタイプ



 



 

豚骨ラーメン 新井商店 (13) 





麺を半分食べたところで



 



 



充実した卓上アイテムで



 豚骨ラーメン 新井商店 (14)



味変を楽しんで最後まで堪能できた♪



 豚骨ラーメン 新井商店 (15)



 



 




自分個人の印象なんだけど



 



上州の豚骨ってスタンダードな関東の豚骨っぽいんだけど



 



どこか脂の味わいに共通点があるような気がするな~



 



 



 




伊勢崎で人気の豚骨ラーメン店『豚骨ラーメン 新井商店』さん



 豚骨ラーメン 新井商店 (16)



 



「次回は魚粉豚骨ラーメンを頂いてみたいな~」



 



 



 




豚骨ラーメン 新井商店



 



住所       群馬県伊勢崎市境上淵名715-6



電話番号              0270-76-1661



営業時間              11:3014:30 17:3022:00



定休日    火曜日

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非公開コメント

あっちで食べる値段より高いから、なかなかこっちでは食べなくなったわwww

アリス姉

うん。わかる気がするw
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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