また食べさせてください(元気一杯)

2016.10


博多駅から北西にひたすら歩いて


祇園駅を過ぎ 呉服町駅を過ぎ
元気一杯 (1) 

路地に入ると見えてくるこちら
元気一杯 (2) 

『元気一杯』さん
元気一杯 (3) 

こちらにお邪魔するのは約5年ぶりだなぁ

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-211.html


春吉に『博多元気一番!!』さんていうお店もできたらしいけどやっぱりこちらに足が向いてしまった
元気一杯 (4) 

博多ラーメンの中でも自分的には最高に好きな味


こってりしていながらもしつこさがない


丼の底にはピンクの骨粉


豚骨の旨みを最大限に感じることのできるスープ


カエシは透明感があってこれだけなめても旨さを感じる




麺はストレート低加水麺


麺がスープを吸いやすいので食べるのはスピード勝負!!





店内ルールはシビアだし


ラーメンを含め撮影禁止なので毎回こんな記事になっちゃうなぁ


ちょっと緊張しながら食べる雰囲気はあまり好きじゃないんだけど


それでもいつもお店を後にしながら思うことは必ず決まっている


「また食べさせてください」
元気一杯 (5) 




元気一杯

店舗情報省略
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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