つけめん(ZOOT)

2016.10


大門駅から東京タワーに向かう途中でランチ
ZOOT (1) 

夜は焼鳥ダイニング 昼はつけめんなどを提供しているというこちら
ZOOT (2) 

『ZOOT』さん
ZOOT (3) 


ZOOT (4) 


ZOOT (5) 

ドアを開けるとたしかに焼鳥屋さんって感じの内装で
ZOOT (6) 

奥には厨房とカウンター席
ZOOT (7) 


ZOOT (8) 

テーブルに座りオーダーを告げると先に会計するシステム
ZOOT (10) 

ランチハイボールをオーダー
ZOOT (11) 

ランチといってもしっかりジョッキ一杯 250円はうれしい価格♪


続いてサーブ


つけめん 750円
ZOOT (12) 

「煮干し、かつお、背脂でこってりスープ」


麺は平たいストレート太麺
ZOOT (13) 

麺肌ツルツルで弾力のある麺
ZOOT (14) 

麺だけ食べても甘みがある




つけダレは粘度の低いサラサラしたもの
ZOOT (15) 

酸味が強くて背脂由来の甘みがある


動物系のダシは大人し目
ZOOT (16) 

そして魚介は煮干しよりもかつおが印象的


ライトな白湯スープ
ZOOT (17) 

つけめんと一緒にポットでサーブされた出し汁でスープ割り
ZOOT (18) 

レンゲですくって薬味の食感がより楽しめる
ZOOT (19) 




夜は焼鳥ダイニング 昼はつけめんなどを提供している『ZOOT』さん
ZOOT (20) 

「次回は夜に一杯やりにきます♪」





ZOOT

住所 〒105-0013 東京都港区浜松町1-28-4 保木ビル1階
電話番号 03-6459-0660
営業時間 [平日] 11:30?14:30
定休日 土・日・祝日
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

ここは曜日も時間も全く行かれないとこ・・・

アリス姉

残念!!
(∩´﹏`∩)
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ヒット数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR