移転オープン(麺屋 繁)

2016.11


1129(いいにく)の日なので


みんなが旨そうな肉の写真をアップするから


僕も無性に旨い肉が食べたくなった(笑)


チョイスしたのはこちら
麺屋 繁 (1) 

『麺屋 繁』さん
麺屋 繁 (2) 

最近移転オープンしたお店だ(市内だけど)
麺屋 繁 (3) 

お店の中はピッカピカ
麺屋 繁 (4) 

券売機で食券を買って
麺屋 繁 (5) 

スタッフさんに渡してカウンター席へ
麺屋 繁 (6) 

厨房から外に出るドアが開いているのでカウンター席はめっちゃ足元が寒い


とはいえ厨房は湯気がすごいから丁度いい温度なのかも
麺屋 繁 (9) 

オーダーしたのはこちら
麺屋 繁 (7) 

つけ麺+厚切りチャーシュー 800円+250円
麺屋 繁 (10) 

これこれ♪ このチャーシューが食べたかった♪
麺屋 繁 (11) 

サラマンダーで焼いたジューシーな豚
麺屋 繁 (12) 

箸で切れちゃうやわらかさ
麺屋 繁 (13) 

めっちゃ旨い♪ ビールが飲みたい!!w




麺は全粒粉かな? 大き目の粒径の練り込みが見える
麺屋 繁 (14) 

風味が良くて麺肌ツルツル 加水は高めかも




つけダレはド濃厚な動物魚介
麺屋 繁 (15) 

甘みが強く若干リッチな味わいを柑橘系の香りが和らげてくれている
麺屋 繁 (16) 




移転前に頂いた時と変わらず旨い濃厚動物魚介つけ麺だった♪


つけ麺は店主さんニオシのメニューらしいけど


どうしてもつけ麺リピートしちゃうから


「なかなかイチオシの“らーめん”にいけないな(笑)」
麺屋 繁 (17) 




麺屋 繁

住所 群馬県太田市内ケ島2075
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00 スープ切れ終了
定休日 月・第3火曜・第3水曜
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へ~最初見たとき「鶏」かと思った~皮つきの「豚」なの?美味しそう~♪

アリス姉

皮じゃないと思う(笑)
サラマンダーで焼くとこんな感じになるみたい!!
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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