「中濃」(くり山)

2016.12


久しぶりに降り立った白楽駅
くり山 (1) 

坂の住宅街を抜けて
くり山 (2) 

辿り着いたのはお目当てのこちら
くり山 (3) 


くり山 (4) 
『くり山』さん


6年ぶりの訪問だ


まずは店外の券売機で食券を買って
くり山 (5) 

ほどなく店内へ
くり山 (6) 


くり山 (9) 


くり山 (11) 


オーダーしたのはこちら
くり山 (7) 


くり山 (8) 




つけめん 800円
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くり山 (13) 



ツヤツヤの麺は若干加水が高めに感じる
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普段鴻巣で次念序の麺を頂いているからかも


コシがあって風味の良い麺




つけダレはさらりとしたライトな豚骨魚介スープ
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昼スープは「中濃」とのこと


麺肌ツルリの麺とさらりとしたつけダレなのでさらにライトに感じる
くり山 (17) 

ネギがたっぷり刻まれているのはうれしい♪


卓上にある
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魚粉を添加すると少し好みの風味に変化
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つけダレの中にはチャーシューとメンマが沈んでいる
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6年ぶりに頂いた『くり山』さんの“昼スープ”のつけめん


さっぱりのつけめんが好きな方にはオススメかも


個人的にはもっと濃厚なスープが好きだから


「やっぱり夜の“濃厚”が気になるなぁ」
くり山 (7) 




くり山

住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29
電話番号 045-421-0537
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00
[土・日・祝] 11:30~21:00
定休日 火曜日
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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