地鶏ラーメン研究会の本家(中華そば 阿波家)

2017.02


天気が良いので渡良瀬遊水地をサイクリング
中華そば 阿波家 (1) 

昼食時にこちらまで足を延ばしてみた
中華そば 阿波家 (2) 

『中華そば 阿波家』さん
中華そば 阿波家 (3) 

閉店と聞いて残念がっていたんだけど

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-288.html


気が付くとこちらに移転オープンしていた(笑)
中華そば 阿波家 (4) 

あ いたいた ゴジラw
中華そば 阿波家 (5) 

暖簾をくぐると


以前と同じくユニークな内装
中華そば 阿波家 (6) 


中華そば 阿波家 (7) 


中華そば 阿波家 (8) 

究極の味のTKGが気になる(笑)
中華そば 阿波家 (9) 

オーダーしたのはこちら


塩ラーメン 650円
中華そば 阿波家 (10) 

「人気の塩。沖縄の入り塩です。公開特許のタレ『白タレ綿海』を使用。」
中華そば 阿波家 (11) 


中華そば 阿波家 (12) 


若干濁りのあるスープは鶏と魚介の風味が“濃い”
中華そば 阿波家 (13) 

塩味もしっかり


とても深みのある旨いスープ




麺はしなやかなストレート麺
中華そば 阿波家 (14) 

スープをスッと持ち上げるタイプ



チャーシューは若干ビターでやわらかいもの
中華そば 阿波家 (15) 


中華そば 阿波家 (16) 



やっぱり阿波家のラーメン旨いな♪


昼しか開いてないからハードル高いけどまたお邪魔します


「もちろん次回はTKGもセットで!!」
中華そば 阿波家 (17) 




中華そば 阿波家

住所 栃木県下都賀郡野木町友沼4722-5
中華そば 阿波家 (18) 
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非公開コメント

「塩」好きだけど、ちょっとビジュアルが違うな!!でも沖縄の塩は美味しいね~

アリス姉

鶏の旨味が爆発だよ♪
濁りがあるのも特徴かも
(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
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Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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