ROCK IN 尼崎(らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン)

2017.03

らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (1) 
初めて降り立つ塚口駅


住宅街を歩いて
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (2) 


らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (3) 

到着

らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (4) 
『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』さん


町田にあった『ラァメン家 69'N'ROLL ONE』の店主だった嶋崎さんが腕をふるっているお店だ
http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-99.html

開店前に到着して
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (5) 

時間ちょうどにオープン
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (6) 

ビールとつけ麺をオーダー
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (7) 

オーダー時に「つけ麺食べ方わかりますか?」と尋ねてくれる


わからない場合はこのような指南の紙を手渡してくれる
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (8) 

嶋崎店主の調理を拝見しながらビールが一本空いてしまった(笑)
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (9) 

まずは麺がサーブ
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (10) 

昆布出汁に浸かった麺を啜る
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (11) 

冷え冷えの麺は強い弾力と潔い歯切れでそのまま食べても旨い!!


時折山葵を塗しながら麺を夢中で楽しんでいると


つけ汁と薬味がサーブ
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (12) 


らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (14) 


熱々のつけ汁に昆布出汁を纏った麺を沈める
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (13) 

キラキラと光りながらスープが絡む
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (16) 

クセのない鶏の風味と円やかな醤油の味わい


これまた旨い♪


薬味のショウガ・ゴマや紫蘇を加えるとさらに和風の味わいになる
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (17) 

「冷汁」の魅力に似たどこか懐かしい風味



最後は昆布水をスープに注いで
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (18) 

旨みたっぷりのスープを楽しんだ
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (19) 




いろんな味の変化を楽しみながら頂ける旨いつけ麺だった


遠いけど来てよかった♪
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (20) 

「次回は尼ロックのらぁめんを頂きに来ます!!」
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (21) 




らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン

住所 兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 2F
営業時間 11:00~14:00/18:00~21:00
[日・祝] 11:00~15:00
定休日 月曜日
らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン (22) 
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非公開コメント

ついに行ったんだ~私もあっちに行ったら1度は!って思ってるけど ここ遠いいよね・・・

ありがとう

そう!遠かったよ
でも行ってよかったー
町田の頃のラーメンより印象良かったよ♪
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Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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