武庫川の大行列店(らーめん専門 和海)

2017.03


バスに揺られて阪神尼崎駅に到着
らーめん専門 和海 (1) 

そこから電車に乗って
らーめん専門 和海 (2) 

武庫川駅
らーめん専門 和海 (3) 

駅から商店街を歩いて到着したのはこちら
らーめん専門 和海 (4) 

『らーめん専門 和海』さん
らーめん専門 和海 (5) 

こちらに来たきっかけは栃木の友人店主が気になっているって言ってたから


それにしても恐ろしいほどの行列だ
らーめん専門 和海 (6) 

ゆっくりと列は進み
らーめん専門 和海 (7) 


らーめん専門 和海 (8) 

並び始めてから2時間後にようやく店の前まで来た
らーめん専門 和海 (9) 


らーめん専門 和海 (10) 


らーめん専門 和海 (11) 

店内から声がかかり


L字のカウンター席へ
らーめん専門 和海 (12) 

まわりの皆さんは限定の鶏白湯をオーダーしている


僕がオーダーしたのはもちろん
らーめん専門 和海 (13) 

これと(笑)


お得!! 鶏レアチャーシュー はしっこ 200円
らーめん専門 和海 (14) 


らーめん専門 和海 (15) 
炙りが香ばしく瑞々しくてめちゃくちゃ旨い♪




麺はこちら


塩 800円 + 節オイル 50円
らーめん専門 和海 (16) 

チャーシューは鶏ムネ・鶏モモ・豚バラの3種類がトッピン具
らーめん専門 和海 (17) 


らーめん専門 和海 (18) 


スープは若干濁りのある清湯スープ
らーめん専門 和海 (21) 

油が玉状になって表面を覆っている


トロリとした粘度で無化調由来のやさしさを感じる


“円い”スープ


薬味にネギと水菜




麺は自家製麺とのこと
らーめん専門 和海 (23) 

若干太めのストレートで麺肌は粗い


スープをグイッと持ち上げる


弾力のある旨い麺


車麩はスープに浸して頂いた


予想に反してトロトロにならない強いお麩だ




途中で節オイルを添加して味変
らーめん専門 和海 (19) 

強い鰹風味が加わってより好みの味わいになった
らーめん専門 和海 (24) 




武庫川にある大行列店『らーめん専門 和海』さん


「限定も提供してるし近くにあったら並んじゃいそうなお店だな~♪」





らーめん専門 和海

住所 兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3
営業時間 11:30~15:30 ※スープ切れ終了
定休日 日・月曜日
らーめん専門 和海 (25) 

らーめん専門 和海 (26) 
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

並ぶのが嫌いな大阪人がこんなに並ぶなんてすごいね~「人類みな麺類」もそうだけどさ~

アリス姉

意外と行列が多く見られた印象だよ♪
大阪も人気店が増えたよねー
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ヒット数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR