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納豆ラーメン(永楽 第二)


2017.11

永楽 第二 (1) 


熊谷駅から歩いて星溪園の脇を抜けて




辿り着いたのはこちら

永楽 第二 (2) 


『永楽 第二』さん

永楽 第二 (3) 


熊谷にある永楽は3店舗ある

永楽 第二 (4) 


その中のひとつがこちら




店内は若干暗め

永楽 第二 (5) 


座敷席に飾られている看板が印象的

永楽 第二 (6) 




永楽 第二 (7) 

ノスタルジックな店内だ

永楽 第二 (8) 


まずはギョービー(笑)

永楽 第二 (9) 


こちらの餃子は

永楽 第二 (10) 


醤油・酢・ラー油で食べるのが好き♪

永楽 第二 (11) 


香ばしくてジューシーで旨い♪




今日のお目当てはこちら




納豆ラーメン 700円

永楽 第二 (14) 


数年前にハマってから定期的に食べたくなる逸品

永楽 第二 (15) 


レンゲの存在感がハンパない(笑)

永楽 第二 (16) 


ベースは塩

永楽 第二 (19) 


麺の上にはもやし その上にひきわり納豆が乗せられている

永楽 第二 (17) 


以前は海苔がなかったんだけどいつの間にか刻みが乗るようになった




レンゲは2種類

永楽 第二 (18) 


スープは若干にごりがあって動物系の旨味がばっちり出たスープ




ウマミもしっかりで塩味は若干強めで好みの旨い塩スープ




麺はツルリとした平打ちっぽいストレート

永楽 第二 (20) 


スープをスッと持ち上げるタイプ



納豆を少しずつスープに溶いて頂く

永楽 第二 (21) 


納豆の滑り感が加わってさらにツルンツルンとした何とも言えない啜り心地




このスープと納豆の相性が抜群!!




具材は濃い目に味がついたチャーシューと永楽らしいブラウンの味玉が半分

永楽 第二 (23) 




永楽 第二 (24) 


最後は丁寧に仕込まれたシャキシャキしたモヤシと納豆などの具材を穴あきレンゲですくい上げながら

永楽 第二 (25) 


結局スープを飲み干してしまった








『永楽 第二』さんにある大好きなメニュー納豆ラーメン

永楽 第二 (26) 


「定期的に食べたくなる不思議なラーメンです♪」







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 永楽 第二
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https://ramendb.supleks.jp/s/24402.html

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非公開コメント

No title

ほんとに大井町の「永楽」とは 全然違うんだね~

アリス姉

こないだも話したけどそうみたいだねー
塩も旨いんだけど……
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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