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味噌登場(らーめん 藤ひろ)


内藤さんとこが週末夜営業を始めてくれたので

らーめん 藤ひろ (1) 


少しハードルが下がった(笑)

らーめん 藤ひろ (2) 


最近頂いた料理の写真など







初めてオーダーした

らーめん 藤ひろ (3) 


からあげ

らーめん 藤ひろ (4) 


『トナリ』さんのレシピとは少し変えているようだ




マヨネーズを添えるあたりにくいね(笑)




この日のラーメンは




かつお

らーめん 藤ひろ (5) 


鰹ガツンで好みのラーメン

らーめん 藤ひろ (6) 




らーめん 藤ひろ (7) 




らーめん 藤ひろ (8) 




らーめん 藤ひろ (9) 


オープン当初よりもさらに好みになってきてるなー







この日は初めての藤ひろ飲み(笑)

らーめん 藤ひろ (10) 


唐揚げでビール シアワセ♪

らーめん 藤ひろ (11) 




らーめん 藤ひろ (12) 




らーめん 藤ひろ (13) 


そしてハイボール

らーめん 藤ひろ (14) 


キムチなど

らーめん 藤ひろ (15) 




らーめん 藤ひろ (16) 


宴になってしまったwww




11月の新メニュー

らーめん 藤ひろ (17) 





辛味噌らーめん もやし400g

らーめん 藤ひろ (18) 




らーめん 藤ひろ (19) 


無料トッピングは「あぶら・粉チーズ・にんにく別皿」




レシピは完全オリジナルだそうだ




辛さはさほど強くないんだけど

らーめん 藤ひろ (20) 


このベーススープに味噌ダレ合うな♪

らーめん 藤ひろ (24) 




そしてアブラと粉チーズもめちゃくちゃ合うわ~

らーめん 藤ひろ (23) 




らーめん 藤ひろ (25) 




麺は他のラーメンと同じだそうだけど

らーめん 藤ひろ (21) 


麺肌ツルツルの太めのストレート麺は辛味噌との相性好みだな

らーめん 藤ひろ (22) 



野菜も鍋で煽ってるからシャキシャキの食感




スープも加熱で熱々




寒い季節にもってこいのメニュー




ボリュームあって満足度高い一杯







11月の新メニューで味噌の提供を始めた『らーめん 藤ひろ』さん




辛味噌はさらに辛く変化を加えるらしいからまた食べに来ないと♪




「寒い季節にはやっぱり味噌が食べたくなるよねー♪」







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 らーめん 藤ひろ
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https://ramendb.supleks.jp/s/100766.html

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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