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鶏・塩・貝(麺屋 心羽)



溝口さんが加須にお店をオープンしてから8ヵ月

麺屋 心羽 (1) 


最近撮った写真など

麺屋 心羽 (2) 





鶏白湯拉麺

麺屋 心羽 (4) 




麺屋 心羽 (3) 




修行店とは違ってポタージュっぽい味わいの白湯

麺屋 心羽 (5) 


合わせてるのは低加水のストレート細麺

麺屋 心羽 (6) 


鳥皮が香ばしい

麺屋 心羽 (7) 


やっぱ鶏白湯には穂先メンマが合うな♪

麺屋 心羽 (8) 








麺屋 心羽 (9)




貝塩拉麺

麺屋 心羽 (10) 




麺屋 心羽 (11) 


漫画“ラーメン大好き小泉さん”にも取り上げられた逸品w

麺屋 心羽 (18) 


このスープの緑色はホンビノス由来

麺屋 心羽 (13) 


ガツンと貝出汁

麺屋 心羽 (12) 




麺屋 心羽 (14) 




麺屋 心羽 (15) 




麺屋 心羽 (16) 




麺屋 心羽 (17) 





風味が強くて塩味も強いから食べ始めと食べ終わりで印象が変わる




ライス系と一緒に食べるとバランス良いかもww







溝口さんが加須にお店をオープンしてから8ヵ月




さて・・・そろそろ




「つけ麺が美味しい季節になってきましたよね 溝口さん(笑)」







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 麺屋 心羽
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https://twitter.com/menya_kokoha

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非公開コメント

No title

どれも綺麗~人気があるのがわかる!!

アリス姉

店主の性格が出てるよね♪
姉さん好きそう!!
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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