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ド濃厚スープ(麺や 〇雄)



2018.05





ガッツリ系ラーメン“雄二郎”の提供を始めて波に乗る『麺や 〇雄』


麺や 〇雄 (1) 


最近食べた料理の写真など









雄二郎 ヤサイ抜き


麺や 〇雄 (2) 


麺や 〇雄 (3) 


「盛付け任せる」とお願いしたら富士丸さんみたいなアブラがついてきた


麺や 〇雄 (5) 


まずは麺をこのアブラに浸けて食べる


麺や 〇雄 (6) 


かえしで味がついた甘いアブラ アブラ好きにはたまらない♪




スープ 提供開始時よりもかなり濃度が上がった感じ


麺や 〇雄 (4) 


グル系もしっかり入れてるからパンチがあって旨い♪


麺や 〇雄 (7) 


別皿のニンニクを添加するとさらに食欲が湧き上がる





瑞々しいバラロールシャーシュー


麺や 〇雄 (8) 


ほどよい味付け♪





最後は別皿のアブラも全部ぶちこんでテカテカした麺を頬張る


麺や 〇雄 (9) 


シアワセ(笑)









麺や 〇雄 (11)


最近になって太麺の提供を始めたけど





○雄の細麺はやっぱり旨い!!





つけめん(濃厚バージョン)


麺や 〇雄 (12) 


麺や 〇雄 (13) 


かために茹でて油を少し塗した歯切れの良い細麺


麺や 〇雄 (15) 


麺や 〇雄 (16) 


ドロリとしたド濃厚な豚骨魚介のつけダレ


麺や 〇雄 (14) 


麺や 〇雄 (17) 


チャーシューをつけダレに浸けて食べると最高のアテになる(笑)


麺や 〇雄 (18) 








太麺もいいけどやっぱり〇雄の細麺は大好きだ♪





「やっぱ旨いわ 〇雄のラーメン♪」









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 麺や 〇雄
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https://twitter.com/maruyuu_86

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No title

夕方は見ないようにしてるのに、うっかり見てしまった・・・お腹空いた~

アリス姉

ほーら 食べたくなってきたでしょ?(笑)
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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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