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トッピング豊富な二郎系(ラーメン ぶぅさん)




2018.06





「最近中延にできたお店 がくちゃんの好みだと思うよ~」





とブロガー姉さんが教えてくれたので


ラーメン ぶぅさん (1) 


『多賀野』の魅力を振り切り


ラーメン ぶぅさん (2) 


ラーメン ぶぅさん (3) 


歩いて向かったのはこちら


ラーメン ぶぅさん (4) 


ラーメン ぶぅさん (5) 


『ラーメン ぶぅさん』さん


ラーメン ぶぅさん (7) 


かわいいイラストだな♪


ラーメン ぶぅさん (6) 


お店に入って券売機


ラーメン ぶぅさん (8) 


食券をスタッフさんに渡すとトッピングを聞いてくれるので3種類チョイスする


ラーメン ぶぅさん (9) 


待ち時間はやっぱこれだね(笑)


ラーメン ぶぅさん (10) 


一瞬カウンター席しかないように思えるけど奥にも席があるみたい


ラーメン ぶぅさん (11) 


まずはトッピング3種がサーブ


ラーメン ぶぅさん (13) 


お願いしたのは“味付き脂”と







ラーメン ぶぅさん (14) 


きくらげ この系統には珍しいなー♪


ラーメン ぶぅさん (15) 


ご主人が「脂は麺を入れて食べても美味しいですよ」とオススメしてくれた





そしてラーメンがサーブ





ラーメン(生麺約250g)


ラーメン ぶぅさん (18) 


ラーメン ぶぅさん (17) 


ラーメン ぶぅさん (16) 


豚は分厚いのが2枚


ラーメン ぶぅさん (19) 


スープはたっぷりの脂が表面を覆っている


ラーメン ぶぅさん (20) 


ブラウン色で非乳化タイプ 醤油の輪郭をしっかりと味わえるタイプ





麺はストレートの太麺


ラーメン ぶぅさん (21) 


麺肌は粗くてしっかり芯を残した茹で加減

ラーメン ぶぅさん (22) 



天地返し(笑)


ラーメン ぶぅさん (23) 


ここで別丼の脂に麺をディップ


ラーメン ぶぅさん (24) 


富士丸さんみたいに甘みがある脂 期待通りの旨さ♪





そしてキクラゲと葱を添加


ラーメン ぶぅさん (25) 


キクラゲはマッチングは別にしてコリコリと食感が良い♪





豚は分厚くて歯応えがある 脂は少ない部位


ラーメン ぶぅさん (26) 


楽しみながら食べていると店主さんが話しかけてくれた





地元のことなど話が合って楽しくお話しさせて頂いた♪





ご主人は『ラーメン大』出身とのこと





後半に別皿でショウガを頂いた これを入れるとさっぱりして最後まで飽きずに食べられた♪


ラーメン ぶぅさん (27) 


とても気さくな店主さん ありがとうございました♪


ラーメン ぶぅさん (28) 









豊富な種類のトッピングが選べる二郎系のお店『ラーメン ぶぅさん』さん





「さて 次回はどんな組み合わせで楽しもうかなー♪」









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 ラーメン ぶぅさん
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https://ramendb.supleks.jp/s/110184.html

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非公開コメント

ご来店ありがとうございました!

この度は遠路遥々お越し頂きありがとうございました。
皆様に喜んで頂けるラーメンを作るよう日々励んでます。
気軽に来れる距離ではないと思いますが、お近くにお越しの際は是非また寄ってください。
それではまたのお越しをお待ちしております。
ご来店ありがとぶぅさん!

お店様♪

ご丁寧にコメントありがとうございます!!

美味しいラーメンごちそうさまでした♪

色々お気遣いもすごくうれしかったです !(^^)!

もちろんまたお邪魔します!!

次回はどんなトッピングにするか楽しみです♪ 

No title

前を通ると見てしまう・・・早く食べに行きたいよ~

アリス姉

前を通るんだね(笑)
早く解禁になればいいねー
プロフィール

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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