家メシシリーズ
家メシシリーズ
最近家で作った料理など
篠原養鶏場のブランド卵
卵白をブレンダ―で泡立てて味の素と生醤油
今のところこれが一番好きかも♪
同じくブランド卵で
ゴールデンタイガーインスパのＴＫＭ
３種の麺でトライ
味付は昆布をぎょうさん使こてるつゆｗ
まずはとんちぼの丸岡製麺（笑）
この麺もめちゃくちゃポテンシャル高いなー♪
つづいて二郎系オーション麺
うん これも悪くない♪
そして東洋水産の麺
うん 想像通りの感じ♪
今回はダントツでとんちぼの麺が旨かった♪
げんこつ 背ガラ 豚足 バラ肉で
自作スープ
濃厚豚骨魚介つけめん作った♪
スープ少しアタってたけど濾したら少しマシになったｗ
冷凍で３日ねかせた
麺はとんちぼの丸岡製麺
濃厚豚骨魚介にも合うなこの麺♪
次念序で別皿で提供される感じの海老の辛味もマッチした♪
魚シリーズ
かれい
ブリカマ
メバル
メバルのメバル発見（笑）
大根おろしアート
ベイマックス
ねこ
勝龍の細貝さんに頂いた角煮で
ストーリー的にはたくさんくれたから食べきれずに崩れたっていう感じ（笑）
こちらも同じく細貝さんに頂いたチャーシューの角煮で勝龍丼（笑）
学さんシリーズ
学さんが野菜スープ作ってくれたから
つけ麺
このスープドロッドロの粘度でセロリがきいててめちゃくちゃ旨い!!
麺は二郎系オーション麺
翌日はカレーにリメイク♪
同じく学さんが手打ち麺とスープを作ってくれたので
自宅で早速調理♪
醤油
塩
麺は佐野系の魅力爆発の手打ち麺
スープも両方旨かった～♪ ファミリーにも大好評だった!!
ちょっといい牛肉で牛丼
レンジで簡単 チーズポテト
焼きのスキルが上がってきた羽根つき餃子（笑）
いろんなとこインスパのガッツリ系冷やし中華
極太麺 豚しゃぶ肉 大根 にんじん もやし きゅうり プチトマト
薬味は鰹節 マヨネーズ 自家製辛い揚げ玉
タレ（ドレッシング）はリンゴ・ニンニク・かえしなどを使った
「大好物が食卓に並ぶとテンション上がるよね～（笑）」
PS
食材をわけてくれたみなさん
お土産をくれたみなさん
いつもありがとうございます ( ･∀･ )ゞ
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