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家メシシリーズ


家メシシリーズ

 

 

最近家で作った料理など









篠原養鶏場のブランド卵

10 篠原養鶏場 (1) 


卵白をブレンダ―で泡立てて味の素と生醤油


10 篠原養鶏場 (2) 


今のところこれが一番好きかも♪








同じくブランド卵で





ゴールデンタイガーインスパのTKM





3種の麺でトライ





味付は昆布をぎょうさん使こてるつゆw





まずはとんちぼの丸岡製麺(笑)


100 TKM とんちぼ (1) 


この麺もめちゃくちゃポテンシャル高いなー♪


100 TKM とんちぼ (2) 


つづいて二郎系オーション麺


200 TKM 二郎系 (1) 


200 TKM 二郎系 (2) 


200 TKM 二郎系 (3) 


うん これも悪くない♪





そして東洋水産の麺


300 TKM 大勝軒 (1) 


300 TKM 大勝軒 (2) 


300 TKM 大勝軒 (3) 


うん 想像通りの感じ♪





今回はダントツでとんちぼの麺が旨かった♪









げんこつ 背ガラ 豚足 バラ肉で


500 自作スープ (1) 


自作スープ


500 自作スープ (2) 


濃厚豚骨魚介つけめん作った♪


500 自作スープ (3) 


スープ少しアタってたけど濾したら少しマシになったw


冷凍で3日ねかせた


500 自作スープ (5) 


麺はとんちぼの丸岡製麺


500 自作スープ (4) 


濃厚豚骨魚介にも合うなこの麺♪





次念序で別皿で提供される感じの海老の辛味もマッチした♪


500 自作スープ (6) 









魚シリーズ





かれい


700 魚シリーズ かれい (1) 


ブリカマ


700 魚シリーズ ブリカマ (4) 


メバル


700 魚シリーズ めばる (2) 


メバルのメバル発見(笑)



700 魚シリーズ めばる (3) 









大根おろしアート





ベイマックス


700 魚シリーズ  キャラ(6) 


700 魚シリーズ  キャラ(5) 

ねこ

700 魚シリーズ  キャラ(8) 


700 魚シリーズ  キャラ(7) 


勝龍の細貝さんに頂いた角煮で


800 キャラ


ストーリー的にはたくさんくれたから食べきれずに崩れたっていう感じ(笑)





こちらも同じく細貝さんに頂いたチャーシューの角煮で勝龍丼(笑)


810 勝龍丼 









学さんシリーズ





学さんが野菜スープ作ってくれたから





つけ麺


900 学さんスープ (1) 


このスープドロッドロの粘度でセロリがきいててめちゃくちゃ旨い!!


900 学さんスープ (3) 


麺は二郎系オーション麺


900 学さんスープ (4) 


900 学さんスープ (5) 


翌日はカレーにリメイク♪


900 学さんスープ (2) 









同じく学さんが手打ち麺とスープを作ってくれたので


1000 学さん麺 (1) 


自宅で早速調理♪




醤油


1000 学さん麺 (2) 


1000 学さん麺 (3) 




1000 学さん麺 (4) 


1000 学さん麺 (5) 


麺は佐野系の魅力爆発の手打ち麺





スープも両方旨かった~♪ ファミリーにも大好評だった!!









ちょっといい牛肉で牛丼


2000 牛丼 









レンジで簡単 チーズポテト


2100 チーズポテト 









焼きのスキルが上がってきた羽根つき餃子(笑)


2300 餃子 









いろんなとこインスパのガッツリ系冷やし中華


G系冷やし中華 (2) 


極太麺 豚しゃぶ肉 大根 にんじん もやし きゅうり プチトマト


薬味は鰹節 マヨネーズ 自家製辛い揚げ玉


タレ(ドレッシング)はリンゴ・ニンニク・かえしなどを使った









「大好物が食卓に並ぶとテンション上がるよね~(笑)」

 

 





PS

食材をわけてくれたみなさん




お土産をくれたみなさん




いつもありがとうございます   ( ・∀・ )ゞ


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No title

すっかりヤル気 満々ですな!!

アリス姉

何のヤル気よwww
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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