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自分でカスタマイズ“釜チ”(ゴールデンタイガー)




2018.08





以前食べられなかった限定狙いで金澤さんとこ


ゴールデンタイガー (1) 


『ゴールデンタイガー』





今回は自分でトッピングをカスタマイズできる


ゴールデンタイガー (2) 


ちょっと悩んだけど今回は「Wチーズ」をチョイス





これが


ゴールデンタイガー (3) 


“釜チ” Wチーズ


ゴールデンタイガー (4) 


説明しよう “釜チ”とは釜揚げの麺の上にチーズをのせたメニューなのだww


ゴールデンタイガー (5) 


麺の上にはチーズ、生卵、海苔、細切れチャーシュー、レモン


ゴールデンタイガー (6) 


ブラックペッパーがたっぷりとかけられている


ゴールデンタイガー (7) 


Wにしたからチーズはたっぷり♪





まずは麺を引っ張り出す


ゴールデンタイガー (8) 


熱々だと若干いつもの歯応えとモチッと感が大人しくなる

ゴールデンタイガー (9) 


この麺は冷たいか温いかぐらいが好みかも





そして親の仇の如くカキマゼるw


ゴールデンタイガー (10) 


タレは若干カルボナーラっぽい風味


ゴールデンタイガー (11) 


ブラックペッパーの香ばしさがあるから尚更かも





溶けたチーズが濃厚で酒がススム(笑)









初めて食べた限定の“釜チ”





個人的には他のTKGシリーズほど嗜好にはハマらなかったけど





このやさしめの歯応えが好きな方にはオススメかも





「またTKGシリーズ楽しみにしてますよ~♪」









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 ゴールデンタイガー
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https://twitter.com/golden_tiger24

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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