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シークァーサーつけ麺(ラーメン二郎 八王子野猿街道店2)




2018.08





以前から気になっていたメニューがあってこちらへ


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (1) 


『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』さん


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (2) 


平日の10:00に到着 ポールポジション


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (3) 


店内で食券を買って店の外で待つ


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (4) 


時間ちょうどにオープン





まずは水とレンゲをスタンバイ


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (6) 


らーめんの提供に続いてつけ麺のコールタイム


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (8) 


シークァーサーつけ麺


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (13) 


「ニンニク少し」


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (14) 


よく〆られた麺は平打ちっぽい太麺


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (15) 


麺肌は瑞々しくて若干芯を残した茹で加減の好みの麺♪


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (16) 






つけダレの中には


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (12) 


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (10) 


ドーンと豚 そしてヤサイ


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (9) 


極厚にカットされた豚が迫力あるなー


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (17) 


麺を潜らせてすするとまず最初に感じるのは柑橘の酸味


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (11) 


これが期待以上に豚骨スープにマッチする!!


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (18) 


清涼感のあるスープ


でもしっかりと二郎のデリシャ臭(笑)


 箸が止まらない♪


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (20) 


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (21) 


分厚い豚にかじりつき


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (19) 


箸休めにヤサイを頬張る


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (22) 


シアワセ(笑)





結構麺量あったけどあっという間に平らげてしまった





スープもレンゲで結構啜ってしまった(笑)









二郎スープにシークァーサー




豚骨スープと柑橘系の酸味が不思議とマッチするつけ麺




「これはハマるわ!! リピート決定♪」









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 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
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https://ramendb.supleks.jp/s/4017.html

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非公開コメント

No title

オサレ二郎、バンザイ!!

アリス姉

オシャレって感じではないけどね(^^)
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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