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デフォのつけ麺(ラーメン二郎 栃木街道店)



2018.08





夏だから二郎のつけ麺を食べようシリーズ(笑)


ラーメン二郎 栃木街道店 (2) 


益子でひまわり畑に癒された後にこちらへ


ラーメン二郎 栃木街道店 (3) 


『ラーメン二郎 栃木街道店』さん


ラーメン二郎 栃木街道店 (1) 


14時過ぎに到着するや否や麺切れのアナウンス


ラーメン二郎 栃木街道店 (4) 


Σ(゚д゚;) アブネー!!





でもギリで首切り担当は免れた(笑)


ラーメン二郎 栃木街道店 (5) 


今回は





岩下のピリ辛らっきょうと鰹節をトッピング


ラーメン二郎 栃木街道店 (6) 


そしてつけ麺


ラーメン二郎 栃木街道店 (8) 


ラーメン二郎 栃木街道店 (9) 


いつもは「アレ」で頂くけど

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-2411.html





今日はデフォでお願いした





コールは「ニンニク少し」





麺はうねった平打ち太麺 


ラーメン二郎 栃木街道店 (11) 


弾力があって芯を残した茹で加減


ラーメン二郎 栃木街道店 (12) 


大にしてなくてもこの麺量 





つけダレはごま油が香る二郎スープ


ラーメン二郎 栃木街道店 (13) 


すっぱ辛いつけダレは基本苦手だったんだけどこれも旨いなって思う今日この頃w





背脂が浮遊しているのでこれを口の中でクラッシュしながら食べるといい感じ♪






豚を発掘すると


ラーメン二郎 栃木街道店 (14) 


こりゃー食べ応えあるぞ


ラーメン二郎 栃木街道店 (15) 


食べ始めはスープの絡みが大人しいなーと思うんだけどエンド低下と共に絡みがよくなっていく


ラーメン二郎 栃木街道店 (16) 


ラーメン二郎 栃木街道店 (17) 


ピリ辛らっきょうは口直しに最強!!


ラーメン二郎 栃木街道店 (7) 


そして鰹節を添加するとスープの粘度が上がって


ラーメン二郎 栃木街道店 (19) 


鰹の香りが豚骨スープと相性良い いい味変アイテム♪


ラーメン二郎 栃木街道店 (20) 


つけダレの中には端のコロチャーも結構沈んでいて食べ応え抜群


ラーメン二郎 栃木街道店 (21) 









久しぶりにデフォで頂いた栃木街道店さんのつけ麺





「“アレ”と交互に食べたいつけ麺です♪」









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 ラーメン二郎 栃木街道店
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https://ramendb.supleks.jp/s/12524.html

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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