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水戸のラーメンまつり4



2018.11


水戸のラーメンまつり4 (1) 


今年も顔なじみのみなさんが出店すると聞いてはるばるやってきた♪


水戸のラーメンまつり4 (2) 


ロケーション最高だな~♪


水戸のラーメンまつり4 (3) 









まずはこちら


水戸のラーメンまつり4 (4) 


健さんお疲れさまです♪


水戸のラーメンまつり4 (5) 


『百麺×じゃぐら(コラボ)』さん


水戸のラーメンまつり4 (7) 


濃密なガッツリ系味噌


水戸のラーメンまつり4 (8) 


今回のスープはじゃぐらさん主体で作ったとこのと


水戸のラーメンまつり4 (9) 


たしかに濃厚というよりも濃密♪


水戸のラーメンまつり4 (10) 


炙ったチャーシューも旨いしプリッとした中太麺も相性良かった♪


水戸のラーメンまつり4 (11) 水戸のラーメンまつり4 (12)


水戸のラーメンまつり4 (13) 









続いて堅太さんのいるブースへ


水戸のラーメンまつり4 (14) 


『ど・みそ』さん♪


水戸のラーメンまつり4 (15) 


このボリュームのある味噌


水戸のラーメンまつり4 (16) 


食欲をそそるニンニク系の香りがたまらない


水戸のラーメンまつり4 (17) 


開花楼の歯応えある麺も旨い!!


水戸のラーメンまつり4 (18) 


水戸のラーメンまつり4 (19) 


やっぱりど真ん中好みの味噌ラーメン♪









そして於保さんとこ♪


水戸のラーメンまつり4 (20) 


『モヒカンラーメン』さん


水戸のラーメンまつり4 (21) 


獣臭が心地良い久留米ラーメン


水戸のラーメンまつり4 (22) 


水戸のラーメンまつり4 (23) 


豚由来の旨みと甘みがガツンと出ててめちゃ旨いスープ


水戸のラーメンまつり4 (25) 


そしてしなやかな低加水ストレート細麺


水戸のラーメンまつり4 (26) 


スープをスッと持ち上げる 潔い歯切れが心地良い♪





そしてこの辛味


水戸のラーメンまつり4 (24) 


食べ進めていくと徐々にこれが溶け出して


水戸のラーメンまつり4 (27) 


ホットな味に変化 最後まで飽きない


水戸のラーメンまつり4 (28) 


ああ。。。焼き替玉が恋しかー(笑)








水戸で開催された『水戸のラーメンまつり4』





「今年も楽しませて頂きました♪」









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 水戸のラーメンまつり4
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2018年11月23日(祝・金)~11月25日(日)
偕楽園公園 四季の原公園特別会場にて開催

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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