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濃厚あん肝味噌そば(麺や でこ)



2019.02





尚さんとこに遊びに来たw


麺や でこ (1) 


新丸子の『麺や でこ』


麺や でこ (2) 


麺や でこ (3) 


麺や でこ (4) 麺や でこ (5)


麺や でこ (6) 


肉パーリーww





オーダーした麺は限定の


麺や でこ (7) 


濃厚あん肝味噌そば(詳細失念)


麺や でこ (8) 


トロリと粘度高めのクリーミーなあん肝味噌スープ


麺や でこ (9) 


若干塩味抑え目 ウマミも大人しい その分あん肝の風味がダイレクトに来る


麺や でこ (10) 


麺や でこ (11) 


麺肌のツルリとしたちぢれ太麺


麺や でこ (12) 


粘度高めのスープと相性が良い


麺や でこ (13) 


でも啜りにくいので


麺や でこ (14) 


天地返し





まぜそばみたいにw





途中から豊富な卓上アイテムで


麺や でこ (15) 


カスタマイズしながら楽しんだ♪


麺や でこ (16) 









限定で濃厚あん肝味噌そばを提供した『麺や でこ』





濃厚感はあるんだけど尚さんが作るとやっぱりどこかやさしさと上品さを感じるでこのラーメン





「リピーターが多いのもわかるわー♪」









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 麺や でこ
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https://twitter.com/my_deco1

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非公開コメント

No title

あらら、意外な麺だったのね~♪

アリス姉

上品だったよ(笑)
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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