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唯一無二の手打ち麺!!(中国手打拉麺 馬賊 浅草本店)




2019.05





「がくちゃん 馬賊さんの麺は旨いよ♪ 絶対食べた方が良いよ♪」


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (1)


と麺の神を志す友人のイチオシでこちらへw


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (2)


『中国手打拉麺 馬賊 浅草本店』


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (3)


お店の外からも麺を打つ様子が見学できる


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (5)


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (4)


入店してカウンター席へ


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (6)


ビールとつけ麺をオーダー

中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (15)


注文が入ると麺の手打ちを始める




「バシッ! バシッ!」と麺を打つ音が店内に響く





期待に胸を膨らませながらビールを飲んでいる間にサーブ





つけ麺


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (14)


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (13)


麺は水に浸かった状態で提供される


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (7)


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (10)


麺を啜ってまず驚いた


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (9)


水を纏って滑らかな啜り心地





そして力強い弾力 そして豊かな風味





今まで味わったことのないタイプの麺だ









麺は非常にシンプルな醤油味


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (8)


薬味にゴマとネギ


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (11)


「THE 中華」という感じの味わい


中国手打拉麺 馬賊 浅草本店 (12)


麺の旨さを邪魔しないスープ









今まで味わったことのない個性的な麺





人気があるのも頷ける手打ちの魅力





「まさに唯一無二の手打ち麺でした♪」









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 中国手打拉麺 馬賊 浅草本店

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https://ramendb.supleks.jp/s/4228.html

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非公開コメント

No title

懐かしい~昔、何度か行ったことある~今でも三社のときは、時間つぶしに担ぎ手が1杯やってて混むんだよ~あ、明日から三社(笑)

アリス姉

なるほど!
確かに飲み目当てのお客さんもいた!
そういうお店なんだねー♪
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×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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